草莓季必吃聖品:品嘗戀愛的酸甜滋味~
巷弄裡的美味:佐曼咖啡館Jumane Cafe',
充滿文青氣息的用餐環境搭配超好吃浪漫的甜點!!!
先來杯現打的蔓越莓汁..像瀑布美麗的海洋挪威~
再來場曖昧戀?!..美麗浪漫誤會下的草莓聖品..
外酥內軟的法式歐蕾吐司外酥內軟搭配上草莓..
Jumane Cafe' 佐曼咖啡館
地址:台北市中山北路2段16巷23-1號1樓
營業時間:10:00-22:00
粉絲團:(請點我)
捷運:捷運中山站四號出口,附近有停車場。
備註:免費WIFI無線上網,用餐限制2小時,低消為一杯飲料
過年第一趴!要分享大家過年開春必吃的早午餐阿。
一定要有吃到好吃的才好補充滿滿的體力上工!
而且一定要有草莓,對不對!
格友 阿moom世界趴趴走 推薦我來吃這間早午餐~
趕緊抓到時間來吃走吃走,沒想到一試成主顧阿..
阿moom我已經夠胖了Q_Q
這間早午餐我給4.8顆星~真的很好吃,
下次打算再帶朋友來吃。
小腹婆來訪的日期是過年前的平日,
才剛到11:00就已經整間店客滿了。
建議大家要先預訂會比較不用等哦。
假日人很多時應該會以叫號的方式,
右方就有菜單可以參考。
用餐區則分為戶外及內用。
在外頭這邊還有提供水可以裝,
不過上桌時都有服務生幫忙裝了。
已經客滿的我乾脆選了坐戶外區,
這種天氣很涼爽也不會冷。
那我們就近來裏頭逛逛瞧瞧吧!
瞧瞧右下方還有一個行李箱呢>///<
已經有名到國外的旅人也來嘗鮮了。
一進門就聽到服務生貼心的停醒用餐時間及低消。
一進門就看到一大盆綻放的百合花,
整個就隨著綻放的花朵更佳心花開囉。
右邊是吧檯及書櫃,本來我要去玻璃櫃的..
可是他正前方有一桌正在吃>"<
十多種豆子一字排開,日曬和水洗的香味大不同,
----小腹婆不專業咖啡豆講解----
日曬:將咖啡果實均勻鋪在曝曬場中,待含水量降至10~14%即完成。
風味:自然熟成的醇度濃厚,風味濃烈,比較有甜味。
水洗:先將果膠去除,果肉篩除機處理後放入發酵槽16~36小時,
運用機器將果實烘乾後去除內果皮及銀皮即完成。
備註:因為經過發酵,咖啡豆都帶著酸味。
從吧檯這邊就可以聞到很濃的咖啡香,
一早聞到咖啡香就有種緩緩的提神感。
店裏頭還擺了好酷的虹吸式咖啡器具?!..
咖啡外行的我就把他當裝飾品了>///<
內用的座位很寬,我好喜歡坐右邊那區軟軟的。
抬頭一看,這兩桌也是被預訂的>//<
我還是坐外面就好。
坐下就來看看菜單囉!
(菜單放大圖請點我,點圖可看下頁)
第一頁是佐曼咖啡的介紹,吸引我的是右邊的介紹。
四年:就像濾掛式咖啡那樣,緩緩的86度沸熱川流,
漫淬您我共存的美味體驗。
從菜單就開始了像是進入咖啡故事的童話世界。
經典濾泡式咖啡
莊園濾泡式咖啡
冰咖啡.義式咖啡
品牌茶品。
熱茶飲。
沁涼茶飲。
法式歐蕾吐司羅曼史。
鬆餅。
這邊的鬆餅也是很有名的,不過今天戰鬥力不足..
下次約朋友再來戰!
我的星座甜品,有人要跟我一網打盡嘛!?
輕食慢品。
超彭湃的組合,光看那彩色的圖就超吸引我的..
一目了然,而且..上桌的跟照片真的一樣彭派。
末頁,營業時間及資訊。
今天肚子很餓,本來要跟尼豪一起來吃的..
結果我的車在半路上沒辦法發動(哭跑)..
也錯過了和佐曼的預定時間Q_Q還好粉絲團很貼心地回復..
幫我更換了餐時間。
點了超彭湃的餐點要洗掉剛剛的不悅感阿~
鮮草莓法式歐蕾吐司
海洋挪威
太妃焦糖拿鐵咖啡
入席之後就端了了一杯溫水上桌,
冷冷的天氣竟然會變成提供溫水,真的是很體貼呢。
接著就擺上了我的餐具及玫瑰鹽及...
=///=我忘了問到底是什麼..因為我根本沒沾..
我個人覺得主餐的調味已經很棒了!
早午餐系列都會有一杯果汁,
今天的是蔓越莓現打果汁,
喝起來就是蔓越莓的現打果汁,還吃的到果皮呢。
酸酸甜甜的,開啟了我一早的味蕾。
海洋挪威
蜿蜒的海岸峽灣,飽滿的海域漁產
煙燻鮭魚.鮮奶吐司.滑嫩炒蛋.特製酸奶.
乾炒鮮菇.地瓜泥.沙拉
完全就跟菜單上一模一樣,不過現場看更驚人..
這個鮭魚鮮奶土司也太大了吧..根本就是兩個人的分量!
下方是現烤的鮮奶吐司,上方的瀑布就是酸奶,
最上層則是一大片帶著美麗油花的煙燻鮭魚。
帶著煙燻香氣的鮭魚吃起來很軟嫩,跟酸奶超搭的!
一咬下去是先感覺到煙燻的香氣,鮭魚的嫩,酸奶的滑順,
還有現烤土司外層的酥鬆,整個就是軟到正中心了!
如果吃到一半也可以擠一點新鮮的金桔,
多了一絲絲的酸香把鮭魚的甜味更加提出。
真的是一道口感豐富又飽足的早午餐啊!(大拇指)
乾炒鮮菇
剛剛好的一口大小,菇菇的水分被緊緊鎖住,
咬下的時候感覺鮮菇在舌尖噴汁,好過癮啊!
早上就是要吃乾煎杏鮑菇啊!
沙拉部分也很新鮮爽脆,一旁搭配的是凱薩醬。
地瓜泥也非常的綿密~好像在吃熱熱的地瓜冰淇淋。
整個早午餐就這樣吃飽了阿=///=
不過還是要再點一個甜點~草莓季怎麼可以錯過!?
曖昧戀-友達以上,戀人未滿
鮮草莓法式歐蕾吐司
真的是一道讓我愛不釋手(疑?!)的早午餐,
好吃到我竟然會想要再點一份一樣的。
三塊有高度的法式歐蕾吐司搭配超夢幻的草莓塔。
這道不僅是美味還是視覺饗宴
法式歐蕾吐司的外皮煎的有一點點的微酥,
咬下去先聞到一絲絲的蛋香,裏頭非常的嫩!
外酥內Q的滋味,在細嚼中還感覺得到一絲絲的甜味。
光是單吃就已經好好吃了
看看我這個粗魯人的切面..裏頭很濕潤!
吃法一:原味。
吃法二:加入草莓醬...
草莓醬酸酸甜甜的滋味融進去吐司裡頭,
就像給予了新生命了一樣,在舌尖畫出了魔法。
真的不太想分享給大家耶..怕以後吃不到>"<
接著再抹上奶油跟冰淇淋,
上方是冰冰的草莓冰淇淋加上滑嫩的奶油..
整個冰冰的醬汁就這樣陷入熱熱的麵包..
口感上就多了冷熱交替的味蕾饗宴,
再享受一下草莓的爆汁..根本是女孩子的最愛!
最後第三種吃法是搭配甜甜的楓糖,
會呼吸的吐司瞬間活起來了!
甜甜的滋味讓幸福感大噴發阿,完全正中我愛吃甜的心。
最後再來享受草莓冰淇淋杯,
最上層是奶油、卡士達醬、草莓冰淇淋、新鮮草莓,
麥片、新鮮草莓。
草莓香在鼻尖飄移著,
第一次吃到這麼豪邁的麥片組合..
冰淇淋搭配爽脆麥片和多汁的草莓!
濃郁的奶油香搭配酸酸甜甜的草莓醬,
真的是一道天氣再冷也要吃的一道冰品!
太妃焦糖拿鐵咖啡-獨特現打鮮奶油加上杏仁角
不曉得要點什麼飲品的我選擇了熱門不敗款~
入口時先感覺到一點點的獨特鹹香,
上頭那層非常的綿密,奶油和杏仁角超搭的啊!
綿密的口感就這樣在舌尖消逝,在舌尖留下了甜味,
咖啡的香氣搭配杏仁角竟然這麼搭!
還有濃郁的奶香~偶爾喝喝加糖的咖啡也不賴,
有種不一樣的幸福感呢。
食後感:
早午餐一整個組合真的很飽足,
最近剛好碰到的草莓甜品真的很吸晴,
一早被這樣的鮮草莓法式歐蕾吐司喚醒一天..
還有一杯太妃焦糖拿鐵咖啡,幸福感大爆表啊。
是一間我會想要再回訪的早午餐哦,分享給大家。
Jumane Cafe' 佐曼咖啡館
地址:台北市中山北路2段16巷23-1號1樓
營業時間:10:00-22:00
粉絲團:(請點我)
捷運:捷運中山站四號出口,附近有停車場。
備註:免費WIFI無線上網,用餐限制2小時,低消為一杯飲料。
文末好康:佐曼咖啡館 飲品招待卷x5
(不強制做~如果有通通都有做到得獎機率會更高),得獎機率高是要常來跟小腹婆聊天拉^^!預計3月抽出抽出唷~
粉絲團活動網址:https://www.facebook.com/happy0626/posts/1888424138043561
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「@王小名,@王二明,@王三明+"草莓季到了!!必佐曼咖啡館鮮草莓法式歐蕾吐司阿~趕快幫我訂位!"」
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