喜歡吃日本料理的朋友快一點看過來
阿芷我其實是一個不太常吃日本料理的人 所以口袋名單也不多
這次因為要跟愛吃日本料理的朋友出去 特地上網做了功課 發現了這一間低調又美味的懷石日本料理餐廳
平實的價位 卻讓我們吃的意猶未盡
連我挑嘴的饕客朋友都忍不住豎起了大拇指 說以後也要帶他的外國朋友來吃!!!
心月懷石日本料理
心月懷石日本料理位於信基大樓一樓
阿芷我用google地圖是找不到大門的喔~要從嘉興街才會看到門口!
店面十分低調樸實 但絲毫不減人氣
我們這天中午來真的是生意很好 建議大家來之前要先訂位喔
店內的座位約可容納40人左右 因為當天人潮比較多阿芷我就沒有拍裡面了
不過這裡的座位桌與桌之間都有一定的空間 所以算是很舒適的環境喔~
阿芷我也看到有一些饕客也會一個人來坐在吧台前享用美食
我跟朋友也選擇了吧台的位置 超喜歡看師傅處理生魚片的啊!!!!!!!
就是這麼專業 不只味覺得到滿足 視覺上也是一種享受
(這跟我很喜歡看鐵板燒師傅一樣有異曲同工之妙阿XDD)
中間的就是老闆 老闆從16歲就開始學日本料理 幾十年的功夫與堅持真的不是蓋的!
吧檯上滿滿的新鮮海鮮 光是看到就令人食指大動....
店裡也有活海鮮提供
那天有聽到其他桌的客人詢問龍蝦的價位 我發現也蠻平實的 下次可以來試試看啊!!!
餐盤擺放很整齊
服務也很周到 桌上的熱茶隨時都會來注意溫度夠不夠燙 隨時幫忙加熱茶
菜單非常簡單 主打無菜單料理 所以只有價位上面的差別
另外也提供一些酒類、飲品給大家選擇
阿芷我們因為是第一次來 所以選了午餐限定的兩套平價套餐 兩人一起享用
月套餐 $700
(小缽、手捲、生魚片、烤品、煮品、炸品、蒸飯、味噌湯、果物、甜點)
懷石套餐$1100
(前菜、小缽、生魚片、烤品、煮品、特品、握壽司、湯品、果物、甜點)
那我們就一道一道來跟大家分享囉~因為我跟朋友是互相一起吃所以就都可以吃到啦
涼拌山藥皮
涼拌的山藥皮 吃起來口感稍脆
涼拌得十分入味 開胃消暑又健康
胡麻柿子
服務人員一端上桌時 我跟朋友都聽成"胡麻獅子頭..."?!?!?!?!
抱著既期待又怕受傷害的心情夾來吃吃看 才發現人家說的是"柿子"啦XDDD
香濃的胡麻醬搭配清甜的柿子非常好吃呢~旁邊還放了一些腰果搭配
這就是創意料理的迷人之處 不知道端上桌的這一道吃起來是什麼特別的滋味~
吃起來倍感驚艷阿
懷石套餐-生魚片
1100套餐的生魚片擺盤十分精緻
除了當日的新鮮海鮮之外 也提供了許多調味配料
連不常吃生魚片的阿芷我都覺得超級新鮮又美味的阿~~~
蝦子使用的是龜山島的大頭蝦 鮮甜Q嫩 蝦頭也會幫我們拿去烤喔!
旁邊一盤裝的則是美味的竹筴魚 阿芷我是第一次吃到覺得十分美味
生魚片也都非常新鮮美味 但是讓我最愛的還是干貝啦!!!
干貝搭配些許的海鹽放入口中 整個襯托出干貝的鮮甜 真的是太好吃了阿
月套餐-生魚片
跟懷石套餐比較不一樣 鮭魚跟鮪魚取代了干貝
一樣非常新鮮美味 生魚片的厚度也非常剛好
晶瑩剔透的魚肉 令人食指大動阿~
稍微沾取一些芥末醬油 放入口中 那就是人間美味阿.......
心月的生魚片CP值真的是阿芷我吃過數一數二的高了啊!!!
不吃生魚片的朋友也不用擔心 提前告知店家就會為你準備不同的料理喔~
烤魚一夜干
香氣四溢的一夜干一上桌 我就好想叫瓶清酒來搭配阿XDDDD
除了烤得十分剛好 味道較重的一夜干跟烤魚之外 還有調味櫛瓜跟洛神花
一夜干酥酥脆脆的實在太好吃了!!!!!! 烤魚肉肉質也十分鮮嫩
鯛魚焗烤
因為是無菜單料理 所以每次去可能都會有不同的驚喜
鯛魚焗烤看起來算是比較偏美式的做法 但其實使用的是日式美乃滋的焗烤
鮮嫩入口即化的鯛魚搭配日式美乃滋的焗烤 味道甜而不顯得過膩~
牛蒡手卷
也是很讓人驚豔的一道料理
利用炸過的牛蒡絲跟蔥放入手卷之中 增添不同風味與口感
意外的十分爽口美味阿~
一般的手捲裡面有美乃滋我都只能吃一兩個 這個很清爽我可以吃五個都不是問題啊XD
蘋果芥末子牛肉
居然可以吃到牛肉 真的是太滿足了阿
牛肉香氣濃郁 肉質軟嫩 搭配蘋果跟其他蔬菜一起料理非常美味
清爽好吃 也是一上桌就被我們秒殺的料理阿!!!!!!
烤蝦頭
我們的蝦頭也差不多烤好了~
阿芷我超愛吃蝦頭裡面的蝦膏的啊! 馬上熟練的撥出我蝦膏品嘗!
阿~~~太美味了
握壽司
讓我朋友等到望眼欲穿的握壽司上桌了!
微微經過炙燒過後的魚肉香氣更加濃郁 搭配旁邊的漬物更加美味~
綜合炸物
月套餐的炸物 居然有炸蝦欸~好幸福喔
有蝦天婦羅、魚片、地瓜和山藥 另外還有蓮藕夾
蓮藕夾做的好精細 外皮還用海苔包覆再下去炸
吃起來口感豐富又不會過於油膩 第一次吃到如此美味的炸物!
鮭魚蒸飯
澱粉類主食是鮭魚蒸飯 搭配清爽的自製醬菜喔!
看起來就非常好吃阿!!!!!!!!
飽滿的米粒吸附了滿滿的醬汁 十分入味
搭配上面的鮭魚卵一起吃 真的是讓人忍不住一口接著一口吃了阿~
味噌湯
味噌湯十分香 配料也放的很大方
裡面除了魚肉之外還有大塊的魚皮呢~~~
吃飽飯後來碗熱湯真的很舒服!
飯後水果、甜點
終於來到飯後水果跟甜點了!
水果還特別雕成兔子的模樣 好可愛~
一定要來跟大家隆重的介紹這個甜點!!!!!!!!!!!!!!!!!
真的讓阿芷我好驚訝 只能說心月真是讓我驚喜不斷阿!!!
這是"米奶酪"
你沒聽錯喔~就是奶酪跟米飯的結合!!!!!!!!!!!!!
吃起來是奶酪的香濃牛奶香氣 卻又可以吃到一粒一粒的米飯口感
真的好特別喔!!!!!!!!!!!!!
真的很好吃又很令人驚豔的甜點 為今天的美食饗宴畫下一個完美的句點
整體來說 心月真的是非常值得推薦給大家的一間懷石日本料理餐廳
擺盤跟服務都非常用心 料理也十分新鮮美味又有創意
而且離101跟世貿都很近 我跟朋友這天吃完就去世貿寵物展逛逛消化消化
CP值非常高的一間日式料理 推薦給大家囉
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::附上相關資訊::
心月懷石日本料理
地址：台北市信義路4段466號
電話：02-8780-7756
打完收工!
有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧! 你好阿芷?今天去哪玩
