在7-11,整個城市都是我的咖啡館;
在向上市場,整個轉角都是我的路邊攤!
不得不說這間麵攤真的是很大間,
尤其在向上市場更是名聲遠播阿!
▲這間位在向上北路和華美街口的阿隆麵攤,
每到用餐時段總是人滿為患,就連食尚玩家也專程來採訪,
更是附近上班族的最愛,不論是中午晚上總是擠得水洩不通的,
強烈建議不要開車來,因為連機車都很難經過,
更不要想說會有停車位了!
▲麵攤前早早就停滿了機車,已經可以看到排隊的人潮了,
因為沒有招牌,所以經過的時候要認這個攤車,
不過因為位在轉角,店面大又明顯,所以並不會很難找。
▲仔細看看價錢真的是蠻親民的,難怪生意這麼好,
好吃又便宜真的是人人愛呢!你說是吧?
▲一旁已有現場排隊外帶、電話預約、來店用餐客人,
通通都在這個窗口點餐結帳,
真心覺得前面這位帥哥超優秀!
單子再多,人再多,都不會亂,差幾份麵,
前面的阿嬤點什麼,後面的阿姨吃什麼,
右邊的阿伯點小菜,左邊的小姐叫結帳,
通通一次來,完全沒有手忙腳亂!
小編真是對這位帥哥佩服的五體投地啊!
▲因為麵攤的結帳區靠近公寓的出入口,
所以排隊的時候要注意不要擋到別人出入哦!
▲麵攤大約有10-20個座位,
但人多時不免還是要併桌,
不過美食當前,就算委屈一點我也願意阿!
▲阿隆麵攤的麵體都是使用白麵體,
不使用黃麵,這點倒是挺加分的,
畢竟黃麵的製作過程易使「鈉」含量過高,
吃多易造成身體負擔哦!
▲細白麵不軟爛,吃起來Q彈有勁,
煮麵的時間算得很剛好,
細細的麵條拌著香噴噴的肉燥,
不用過多的調味就很吸引人。
▲紅燒肉應該算是店裡的冠軍招牌人氣王,
通常中午和下午就會銷售一空,
到晚上幾乎都是完售的狀態,
不論是加醬油膏還是東泉辣椒醬滋味都很不錯!
▲酥酥的薄外皮讓人直流口水,
醃製的味道也剛剛好,熱熱的吃口感佳不油膩,
放冷也口感也不變,因此很多人單點回去當作加菜!
▲冬筍湯料多味美,湯頭甘甜,
一碗只要25元,真的非常划算!
▲喜歡吃辣椒的一定要加這個店家特製的辣椒醬油,
這辣椒醬油有一股不可思議的魔力,
只要加一點點在熱呼呼的細麵,
辣椒的香氣就隨著熱氣撲鼻而來,
帶著鹹辣的滑順麵條一進吃進嘴裡,超過癮!
▲肉燥飯與苦瓜排骨湯的組合有一種說不出的奇妙,
肉燥偏肥,帶皮的肥肉與白飯一起扒進嘴裡,
吃進嘴裡肥肉還會自動化開,
配上帶著小魚乾鮮甜的苦瓜排骨湯,
裏頭的苦瓜有大大的兩塊!
銅板價解決美好的一餐!
▲乾餛飩粗麵與白菜蛋花湯是最清爽系的組合,
粗麵的口感也比細麵有著天壤之別,
這裡的粗麵是屬於扁麵,
口感沒有細麵的韌,卻有一種恰到好處的軟,
和餛飩的口感配在一起剛剛好!
▲有別於一般的餛飩是泥狀的,
這裡的餛飩呈肉球狀,
有點像是水餃的內餡,
卻又比水餃內餡的肉質更加細緻哦!
▲招牌麻醬麵,
這裡的麻醬有特別混進豬油與紅蔥頭,
因此除了可以吃到麻將香氣之外,
還有可以吃到濃厚油蔥香,麵條不軟爛,
Q彈有勁,攪拌起來淡淡的肉燥香讓人為之傾倒,
吃起來令人魂牽夢縈久久無法忘懷!
▲滿桌的平價美食好吃又不傷荷包,
就是台灣小吃最大的特色,能夠生在台灣這個寶島,
真的太幸福了,真心推薦這間旗艦版的麵攤給大家,
記的想吃就要早點去排隊哦!
店家名稱:阿隆麵攤
營業時間:11:00-19:45
店家電話::04-23058877
店家地址:台中市西區向上北路241號
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