近來彩虹甜點蔚為風潮，
主打精緻翻糖蛋糕的Joanne Lee Cake Design，
也推出了一款充滿夢幻色系的彩虹鬆餅，
讓人還未享用，就先獲得了視覺上的滿足。
純白色的磚形外牆與內凹式的大片落地窗，
搭配立在銀白色的造景樹下，大大的Joanne Lee金屬字樣，
襯托出相當有質感的店面外觀，
在巷弄間是十分顯眼的存在。
而店內裝潢也走高雅路線，
柔軟的布面座椅相當舒適。
Joanne Lee Cake Design以客製化翻糖蛋糕聞名，
因此店內可以看到不少翻糖作品，
甚至還有提供翻糖教學課程。
▼逼真的翻糖花
▼造型可愛的糖霜餅乾
▼甜點Menu
午茶時段(11:00~17:00)有下午茶套餐($380)，
可挑選甜點櫃內的任一款蛋糕，搭配手工小鹹點 、法式水果軟糖 、馬卡龍及$230元以下的飲品。
單點甜點櫃的蛋糕，也可享有$50元的飲品折價優惠。
因當日我們於晚上才前往，
偌大的甜點櫃僅就只剩以下2款蛋糕了QQ
♥花莓巧語 $180
♥焦糖海鹽 $160
除了甜點外，
Joanne Lee Cake Design也供應了漢堡、三明治及早午餐等鹹食。
▼全天候早午餐
▼帕尼尼
鹹食皆可升級成以下套餐:
Ａ套餐 (+140) : 每日沙拉 、 精製小甜點 、美式黑咖啡/茶二選一
B套餐 (+200) : 每日沙拉 、 珠寶櫃甜點 、美式黑咖啡/茶二選一
▼飲品類
▼還有販售幾款酒類
♥ 彩虹鬆餅 $250
以5層不同色彩的圓鬆餅堆疊而成，
上頭的草莓冰淇淋還擺了朵嬌豔的小花，
並淋上淡粉色的草莓奶霜，
再搭配水果丁做擺盤，
粉嫩繽紛的色調相當夢幻討喜。
這可是沒有出現在Menu上的隱藏版甜點唷~
我們是當天才打電話訂位及預定彩虹鬆餅，
但店員告知彩虹鬆餅不接受當日才預定，
不過因那天還有存量，所以到現場再直接跟店員點就可以了。
所以若是專門衝著這款甜點而來，
建議還是事先打電話預訂比較保險!
鬆餅的份量適合兩人分食，
搭配冰涼香甜的草莓冰淇淋與草莓奶霜，
嚐起來的口感很濕潤綿軟。
冰淇淋在溫熱的鬆餅上很快就會融化!
忙著拍照之餘也要把握時間吃，才不會影響口感唷~
由於多層一起吃，
感受不到各層味道上的差異，
且口味比較無法如同外觀那般讓人留下深刻的印象。
♥雪花牛芝麻葉帕尼尼(小) $220
雪花牛薄片的油花分布很剛好，
吃起來不乾柴，也不會過於油膩，
但帕尼尼的整體口味偏鹹。
▼附餐是香酥的脆薯
ღ 結語 ღ
Joanne Lee Cake Design漾著甜蜜色彩的彩虹鬆餅，
外型非常吸睛，是店內的超人氣甜點!
不過鬆餅雖然口感厚實鬆軟，但我個人覺得口味較為普通。
此外，他們家還有販售另一款彩虹乳酪蛋糕，
讓喜愛繽紛色系甜點的人有不一樣的選擇，
也得以滿足女孩們潛藏的少女心~
《 店家資訊 》
地址: 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄21號 (近忠孝敦化站3號出口，步行約5分鐘)
電話: (02) 2712-8816
營業時間: 週一至週五: 11:00~21:00，週六週日: 10:00~21:00
注意事項: 彩虹鬆餅需事先預訂
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