Sigrid Coffee居野咖啡引進日本頂級冰滴咖啡的技術,裝潢重現日本80年代的場景,
另外供應日式定食,還有顏值超高的藝人店長在現場服務,喝咖啡也能臉紅心跳呢!
【邀約】Sigrid Coffee 咖啡位南京東路林森公園對面,也是日本商務人士聚集之處。
捷運松江南京站或是中山站,走路差不多都是8分鐘,公車或是U-bike也很方便。
詳細圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場
走上二樓後,Sigrid Coffee 咖啡玄關處有典雅的燈具及沙發椅。
門上有服務鈴,可以按一下提醒服務人員帶位喔!
進到Sigrid Coffee 咖啡後,可以發現整個裝潢是比較復古風的,
據知是完整複製日本東京西式80年代咖啡廳的風格。
店內座位區大約分成三區,首先是這個吧檯區。
整體真的很有早期台灣日式咖啡廳的風情,那時很流行虹吸式咖啡。
這樣的座位區也很有早期西餐廳的味道,是很適合約會的那種浪漫處所。
座位區以盆花形成小隔間,避免與鄰桌客人四眼相對的尷尬感。
第三區是這個陽台區,可直接享有林森公園的綠意,白天來應該更有悠閒氣氛。
店內牆上的名畫聽說都要價不斐,桌上也都有一些可愛的佈置。
台日的友好關係,也出現在Sigrid Coffee 咖啡的店內。
Sigrid Coffee 咖啡的招牌就是這個冰滴咖啡,
一家咖啡廳內有四個冰咖啡滴濾器同時在運作還真是少見。
採用阿拉比卡豆,引進日本頂級的冰滴咖啡技術,醞釀出高純度咖啡因的冰滴咖啡。
冰咖啡滴濾器是好幾個玻璃容器組成,
利用冰塊自然融化成冰水,一滴一滴滴入咖啡粉中來萃取咖啡。
以攝氏5度低溫,長時間滴漏,讓咖啡原味自然重現。
這個過程十分緩慢,往往要進行數小時之久,因此冰滴式咖啡的價格較為昂貴。
滴好的咖啡以精緻瓶裝(200cc),這樣小小一瓶可是要費時80分鐘才完成呢!
設計了多種包裝方式,真的很用心呢!,自用或送人都很合適。
就如同蛋糕般夢幻的紙盒,正好可以裝8瓶,真是超美的!
原價$1400,特價$1200
相當有質感的瓶裝,拿來送禮相當體面。
冰滴咖啡的團購網址如下所示:
夠麻吉-最大吃喝玩樂券平台
17Life-吃喝玩樂一網打盡
松果購物
瘋狂賣客
推出常客優惠活動,凡點原價$360頂級冰滴咖啡搭配日式餐點或甜點只要$200。
這常客優惠活動只到二月底,
但只要表明是i-funny艾方妮的讀者消費,可享有這個優惠,而且沒有時間限制喔!
以下價格均需加10%服務費。
牛丼套餐 $200(含冰滴咖啡)
每份日式餐點,都會附上三樣小菜及湯品。
這天是牛蒡絲、海帶芽及玉子燒,湯品是海帶湯。
牛丼的牛肉片非常厚,而且沒很肥,因此口感很紮實,頗具嚼勁,味道很入味。
牛丼帶著洋蔥的甜滋味,醬汁拌入白飯中非常香甜。
頂級日式牛絞肉咖哩 $200(含冰滴咖啡)
這咖哩飯很像在日本街頭不起眼的食堂,像奶奶一般的老闆娘端出的咖哩飯。
牛絞肉已完全融入在濃郁的咖哩中,味道偏甜就是很家常的那種溫暖味道。
居野頂級照燒豬肉 $200(含冰滴咖啡)
採用梅花豬肉片,以日本常見的照燒方式來料理,鹹香微甜的照燒醬汁超下飯的。
以上餐點供應時間為:12:00~13:30,17:30~19:00,請把握時間喔!
頂級冰滴咖啡
點餐就會附這冰滴咖啡,這樣才$200,很划算呢!記得要說是艾方妮的讀者喔!
隨咖啡附上一杯咖啡冰塊,因此喝到最後都能保留咖啡風味。
入口後能感受到長時間冰滴後的咖啡苦味,但隨即微酸及回甘滋味盡現。
相當醇厚的咖啡味道,但卻不會有負擔的口感,相當順口!
不習慣喝黑咖啡也沒關係,附上了牛奶,加入後更顯馥郁香醇。
下午茶供餐時間為12:00~20:00,有手工餅乾及蛋糕的選項,含冰滴咖啡$200。
巧克力核桃餅乾
一般巧克力控都會喜愛這香濃的巧克力味,加上核桃的香脆感。
肉桂杏仁餅乾
原本害怕杏仁味的艾方妮,嚐了一口並沒有令人害怕的化學香料味,蠻好吃的。
燕麥葡萄餅乾
這是當天好評最多的餅乾,鬆軟帶著脆感,還有葡萄乾的香甜。
巧克力蛋糕
細緻的蛋糕體加上綿密的奶油,甜蜜的滋味在友人臉上顯現出美妙的笑容。
千層派
每回見到千層派肯定是要點的!層層蛋皮夾著輕柔的鮮奶油,搭配黑咖啡再合適不過!
這位顏值超高的正是Sigrid Coffee 的店長,也是日本藝人-石原唯斗。
原本是棒球選手因受傷而退出,憑著亮眼的外表轉戰演藝圈,更曾獲選日本先生。
2012年起已在日本藝壇嶄露頭角,2016年來台學習中文,並將參與大製作的電影。
沒有去上中文課時的石原先生,就會帶著迷人的笑容出現在店裡喔!
另外兩位是Mr.居&Mr.野,為了追求品質好的咖啡特地到日本取得精進的手藝。
三人站在一起顏值超高啊,親切的笑容令姐姐都融化了(羞)
Sigrid Coffee 咖啡復古浪漫氛圍的環境,甘醇的冰滴咖啡及高顏值的店長,
這樣的組合真是令人臉紅心跳呢!想來感受一下嗎?記得先預約喔!
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~店家資訊~
Sigrid Coffee 咖啡 FB
地址:台北市中山區南京東路一段130-4號2樓
電話:02 2531 7771
LINE預約ID 25317771
營業時間:12:00-21:00
中午12:00-14:00(最後點餐13:30)
午茶14:00-17:30
晚上17:30-21:00(最後點餐19:00)
最低消費:$200/人