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Angela's日嚐

發表篇數:176篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

phone02-2362-1215
place台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄1號
作者本次評價:
3.20
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
2.00

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 今年除夕媽媽開刀(因為過完年醫生要出國),所以外婆很希望能夠在過年前就先聚餐

所幸年前有機會帶家人們一起品嚐位在公館的滋滋咕嚕三號店

讓長輩們也能嘗鮮看看平常較少接觸的韓式燒肉

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▼쩝쩝꿀꺽 滋滋咕嚕韓式烤肉專門店(三號店)位在捷運公館站一號出口附近的巷子裡,斜對面是鴉片粉圓

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▼如果不知道鴉片粉圓的話,那店家距離破銅爛鐵銀飾也蠻近的

店家之前是開鯊魚咬吐司

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▼一進店裡,就被牆面上滿滿的彩繪紙圍兜給震撼住

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▼相較於牆壁上簽有許多簽名的環境,我更喜歡這種貼滿紙圍兜的牆面

色彩更繽紛,視覺上更整齊舒服

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▼就連柱子上都黏滿了滿滿的紙圍兜

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▼入座後,店家便幫我們送上醬料

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▼烤盤上放有起司蒸蛋、韓式泡菜與辣豆芽,都可單吃

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▼平常吃燒肉我大多都是沾辣醬搭配

但這次我最喜歡、覺得和燒肉最配的卻是中間的香油加胡椒鹽

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▼店裡雖然也有飲料可以買,但是用餐也有依大壺水可以飲用

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▼我們這次選擇的是葡萄汁(NT60/罐)

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 ▼果汁中有果肉,而且蠻多的,味道我很喜歡

值得一提的是,喝果汁前我有先跟店家要吸管,店家便很阿莎力的直接將吸管給我

沒想到貼心的服務人員孟孟知道我們喝的葡萄汁有果肉,便又幫我們送上新的杯子

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▼這次用餐是服務人員幫忙代烤,最先烤的是杏鮑菇和青椒

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▼搭配燒肉的生菜與辣椒,綠色辣椒本身沒有辣味,味道很類似青椒,口感較青椒脆口

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 店裡用餐有招待小菜,種類多元

▼辣漬小黃瓜

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▼醃漬白蘿蔔

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▼馬鈴薯

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▼辣漬黑輪切絲

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▼白芝麻海帶芽

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▼用餐前我還很擔心長輩們會吃不習慣韓式燒肉

沒想到大夥光是小菜的部分就吃得津津有味,尤其外婆吃得嘴很香

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接下來就開始介紹這次享用的餐點囉!!! 完整菜單◄請點我

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▼雖然烤架有抽油煙管,但吃油脂較多的豬五花時,會噴油

因此建議來用餐還是要記得貼紙圍兜保護自己喔!!

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▼雖然店裡是賣韓式燒肉,但碗盤頗有日式風格,看了很舒服

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▼護心豬及極黑牛組合(NT1699)

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▼組合包括滋滋咕嚕僅製護心肉、霜降松阪豬頸肉、極厚秘傳帶骨肋排

以及真雪花牛五花肉(原味/辣味)、滋滋咕嚕逸品牛小排、嚴選上等厚切豬五花、傳統秘製大醬湯

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▼冒乾冰的就是店裡的招牌護心豬

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▼傳統秘製大醬湯

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▼大醬湯的內料豐富

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▼我原本以為這款大醬湯會很辣很油,沒想到味道不會太辣,而且很香

而且喝起來完全不油膩,熱熱喝很清爽,又暖胃又暖心,就連爸爸也直說很好喝

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▼這次全程幫我們代烤的服務人員孟孟真的很用心,就連石鍋拌飯都幫我們攪拌好,分裝在我們的碗裡

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▼真雪花牛五花肉

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▼這款肉的油脂較豐厚,口感算是這次吃到的肉中較軟的

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▼特製海鮮煎餅(NT200)

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▼煎餅雖然用料實在,海鮮很多

但海鮮沒什麼味道,煎餅本身也沒什麼味道,我個人覺得有些可惜

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▼特製韓式石鍋拌飯(NT250)

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 ▼石鍋拌飯有豬肉、牛肉或素食可以吃

我個人是覺得石鍋拌飯好吃,可以說是近期吃到過最合我胃口的石鍋拌飯

然而價格對我來說太貴了,因此覺得很可惜

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▼嚴選上等厚切豬五花與霜降松阪豬頸肉

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▼霜降松阪豬頸肉的口感不錯,香Q有嚼勁

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▼ 嚴選上等豬五花則是烤的較乾硬,我吃不太習慣

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▼孜孜咕嚕逸品牛小排的表現很普通,算是食之無味棄之可惜

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▼滋滋咕魯僅製護心肉與極厚秘傳帶骨肋排

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▼豬肉較厚,所以烤的時間也比較久 

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▼之前就曾經耳聞過護心豬的威名,然而不知道是不是期望太高

我個人是覺得不難吃,但也沒有到很好吃了

但如果以韓式燒豬肉來說,口感還算不錯(但沒到為之驚艷的地步)

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極厚秘傳帶骨肋排也令我有些失望,單吃或是配生菜吃,我都沒有很喜歡

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▼烤完肉品後,服務人員便幫我們烤杏鮑菇和山藥

烤盤有抹奶油,食材上也塗有奶油

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▼我覺得山藥烤得很好,外層微脆,裡面則是口感黏稠

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▼雖然奶油抹得蠻多的,但香氣很不明顯

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▼杏鮑菇鮮甜多汁,很不錯

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▼烤玉米筍

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 ▼雖然我本身不愛吃玉米筍,但這次吃到的玉米筍又甜又嫩,甚是美味

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 以服務態度來說,我個人是覺得店家蠻貼心的,也很有效率

但以食材的味道和口感來說,我個人是覺得有些差強人意

重點是價格偏高,因此我個人是覺得同樣是韓式燒肉店的台韓民國略勝一籌

然而家人們都覺得肉好吃,因此我的感受也僅供參考而已喔!!!

 

店家資訊

쩝쩝꿀꺽 滋滋咕嚕韓式烤肉專門店 (公館3號店)

地址: 台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄1號

電話: 02-2362-1215

營業時間: 週一至週日,17:00~凌晨24:00

粉絲專頁: 쩝쩝꿀꺽 滋滋咕嚕韓式烤肉專門店

交通資訊: 搭乘捷運至公館站1號出口,步行約5分鐘即可抵達

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