今年除夕媽媽開刀(因為過完年醫生要出國),所以外婆很希望能夠在過年前就先聚餐
所幸年前有機會帶家人們一起品嚐位在公館的滋滋咕嚕三號店
讓長輩們也能嘗鮮看看平常較少接觸的韓式燒肉
▼쩝쩝꿀꺽 滋滋咕嚕韓式烤肉專門店(三號店)位在捷運公館站一號出口附近的巷子裡,斜對面是鴉片粉圓
▼如果不知道鴉片粉圓的話,那店家距離破銅爛鐵銀飾也蠻近的
店家之前是開鯊魚咬吐司
▼一進店裡,就被牆面上滿滿的彩繪紙圍兜給震撼住
▼相較於牆壁上簽有許多簽名的環境,我更喜歡這種貼滿紙圍兜的牆面
色彩更繽紛,視覺上更整齊舒服
▼就連柱子上都黏滿了滿滿的紙圍兜
▼入座後,店家便幫我們送上醬料
▼烤盤上放有起司蒸蛋、韓式泡菜與辣豆芽,都可單吃
▼平常吃燒肉我大多都是沾辣醬搭配
但這次我最喜歡、覺得和燒肉最配的卻是中間的香油加胡椒鹽
▼店裡雖然也有飲料可以買,但是用餐也有依大壺水可以飲用
▼我們這次選擇的是葡萄汁(NT60/罐)
▼果汁中有果肉,而且蠻多的,味道我很喜歡
值得一提的是,喝果汁前我有先跟店家要吸管,店家便很阿莎力的直接將吸管給我
沒想到貼心的服務人員孟孟知道我們喝的葡萄汁有果肉,便又幫我們送上新的杯子
▼這次用餐是服務人員幫忙代烤,最先烤的是杏鮑菇和青椒
▼搭配燒肉的生菜與辣椒,綠色辣椒本身沒有辣味,味道很類似青椒,口感較青椒脆口
店裡用餐有招待小菜,種類多元
▼辣漬小黃瓜
▼醃漬白蘿蔔
▼馬鈴薯
▼辣漬黑輪切絲
▼白芝麻海帶芽
▼用餐前我還很擔心長輩們會吃不習慣韓式燒肉
沒想到大夥光是小菜的部分就吃得津津有味,尤其外婆吃得嘴很香
接下來就開始介紹這次享用的餐點囉!!! 完整菜單◄請點我
▼雖然烤架有抽油煙管,但吃油脂較多的豬五花時,會噴油
因此建議來用餐還是要記得貼紙圍兜保護自己喔!!
▼雖然店裡是賣韓式燒肉,但碗盤頗有日式風格,看了很舒服
▼護心豬及極黑牛組合(NT1699)
▼組合包括滋滋咕嚕僅製護心肉、霜降松阪豬頸肉、極厚秘傳帶骨肋排
以及真雪花牛五花肉(原味/辣味)、滋滋咕嚕逸品牛小排、嚴選上等厚切豬五花、傳統秘製大醬湯
▼冒乾冰的就是店裡的招牌護心豬
▼傳統秘製大醬湯
▼大醬湯的內料豐富
▼我原本以為這款大醬湯會很辣很油,沒想到味道不會太辣,而且很香
而且喝起來完全不油膩,熱熱喝很清爽,又暖胃又暖心,就連爸爸也直說很好喝
▼這次全程幫我們代烤的服務人員孟孟真的很用心,就連石鍋拌飯都幫我們攪拌好,分裝在我們的碗裡
▼真雪花牛五花肉
▼這款肉的油脂較豐厚,口感算是這次吃到的肉中較軟的
▼特製海鮮煎餅(NT200)
▼煎餅雖然用料實在,海鮮很多
但海鮮沒什麼味道,煎餅本身也沒什麼味道,我個人覺得有些可惜
▼特製韓式石鍋拌飯(NT250)
▼石鍋拌飯有豬肉、牛肉或素食可以吃
我個人是覺得石鍋拌飯好吃,可以說是近期吃到過最合我胃口的石鍋拌飯
然而價格對我來說太貴了,因此覺得很可惜
▼嚴選上等厚切豬五花與霜降松阪豬頸肉
▼霜降松阪豬頸肉的口感不錯,香Q有嚼勁
▼ 嚴選上等豬五花則是烤的較乾硬,我吃不太習慣
▼孜孜咕嚕逸品牛小排的表現很普通,算是食之無味棄之可惜
▼滋滋咕魯僅製護心肉與極厚秘傳帶骨肋排
▼豬肉較厚,所以烤的時間也比較久
▼之前就曾經耳聞過護心豬的威名,然而不知道是不是期望太高
我個人是覺得不難吃,但也沒有到很好吃了
但如果以韓式燒豬肉來說,口感還算不錯(但沒到為之驚艷的地步)
▼極厚秘傳帶骨肋排也令我有些失望,單吃或是配生菜吃,我都沒有很喜歡
▼烤完肉品後,服務人員便幫我們烤杏鮑菇和山藥
烤盤有抹奶油,食材上也塗有奶油
▼我覺得山藥烤得很好,外層微脆,裡面則是口感黏稠
▼雖然奶油抹得蠻多的,但香氣很不明顯
▼杏鮑菇鮮甜多汁,很不錯
▼烤玉米筍
▼雖然我本身不愛吃玉米筍,但這次吃到的玉米筍又甜又嫩,甚是美味
以服務態度來說,我個人是覺得店家蠻貼心的,也很有效率
但以食材的味道和口感來說,我個人是覺得有些差強人意
重點是價格偏高,因此我個人是覺得同樣是韓式燒肉店的台韓民國略勝一籌
然而家人們都覺得肉好吃,因此我的感受也僅供參考而已喔!!!
店家資訊
쩝쩝꿀꺽 滋滋咕嚕韓式烤肉專門店 (公館3號店)
地址: 台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄1號
電話: 02-2362-1215
營業時間: 週一至週日,17:00~凌晨24:00
粉絲專頁: 쩝쩝꿀꺽 滋滋咕嚕韓式烤肉專門店
交通資訊: 搭乘捷運至公館站1號出口,步行約5分鐘即可抵達