邀約
窩客好文

汪喵嬉遊記

發表篇數:579篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 文山區

造訪商家:

火鍋哥

phone02-2933-0369
place台北市文山區羅斯福路五段218巷1號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

DSC08809.jpg

 

火鍋哥涮涮屋

店家地址: 台北市文山區羅斯福路五段218巷1號

服務專線: (02) 2933-0369

營業時間: 週一~週五 11:00~15:00 / 17:00~23:00 

                  週六,  週日 11:00~23:00

官方臉書: https://facebook.com/HOT.POT.BROTHER/

 

DSC09028.jpg

 

平家小料亭:捷運中山國中站美食  平家小料亭 ✿✿ 榮星花園 / 串燒居酒屋 / 夜貓族宵夜 / 小酌 / 日本料理  推薦(菜單 menu)

 

最近寒流猛烈襲台,冷冷的天當然要來吃火鍋啦~~~

這次要大家分享的火鍋好店便是位於捷運萬隆站附近,

自3號出口出站即可看到對面火鍋哥涮涮屋的招牌,

過個馬路即可抵達,對於我這個懶人來說,真的是超級無敵霹靂方便滴!!(拍手)

map.jpg

DSC09033.jpg

 

一進到店內可以看到寬敞舒適的用餐環境,

座位前方為醬料區及甜點水果飲料的自助區,擺放整齊又乾淨!

DSC08766.jpg

 

把客人當成家人般對待,將心比心,自己能吃才讓客人吃,

店內食材經過嚴選,選用無毒有機蔬果,

滿足口腹之慾之時,也能吃進健康與安心!!

DSC08768.jpg

 

醬料區都有清楚標示好名稱,連蔥花選用的還是有機的三星蔥。

辣椒則不選用加工的辣椒醬,而是天然現切的辣椒。

DSC08770.jpg

 

店家自己熬的決明子紅茶,微微的甜度冰涼好喝又能止渴!

想喝熱的,冰淇淋旁也有各種茶包可以自行選擇沖泡。

 

店家自己醃製的芭樂十分好吃,飯後汪喵要去拿時,早已被識貨的人客們拿到快光了...

大家都是巷仔內吔高手!!吃東西果然要眼明+手快~

底下還有甜湯,一旁也有客惟您低脂冰淇淋,

後來因肚子太飽,只能含淚默默飄過,無福消受啦~(嘆....)

DSC08772+75+913.jpg

DSC08780.jpg

 

準備好的菜盤乾淨整齊的放置於冷藏櫃裡,連雞蛋也是,

火鍋哥涮涮屋十分注重食的安全與衛生!!

DSC08926.jpg

DSC08783.jpg

 

店內大多為四人以上的座位,比較少見的是這裡也有提供單人座位,

不用跟別人一起併桌而覺得尷尬,一個人吃也可以自在享受吃鍋的樂趣!!

DSC08820.jpg


澳洲M9和牛

鮮嫰的澳洲M9和牛,每一片都比一般火鍋店裡的牛肉片還大上許多,

足足有一個男生的手掌大,均勻的油花,看起來就很好吃的樣子!!

搭配以有機蔬果熬製,不使用大骨及任何化學調味品的招牌黃金湯頭,

閃亮透明的金黃色,原汁原味更加能夠襯托出高級食材的原始美味!!

DSC08795.jpg

DSC08852.jpg

 

西班牙伊比利豬
據說這來自西班牙的伊比利豬可是隻歪嘴豬,

吃的可是的貴森森,連口袋不深的汪喵都很少吃的堅果!!

肉質自然吃來有一股淡淡的堅果香,其美味及珍貴度可想而知!!

DSC08809.jpg

DSC08834.jpg

 

不用涮太久,幾秒鐘變色後即可起鍋,

看似豐富的油花,吃來肉質彈牙中帶點嫰度,完全不膩口,厚呷!!

DSC08969.jpg

高級肉品建議加點玫瑰鹽,更能帶出肉質本身的原始清甜。

DSC08946.jpg

 

精緻菜盤中還少見的火鍋料"魚包蛋",正好是汪喵的最愛之一。

除了葉菜類外,還有吃火鍋少不了的菇類及些許丸餃類....。

DSC08826.jpg

 

最特別的是菜盤內居然還有貴森森的花枝漿,

不用再另外花錢單點就能吃得到,真的讓人爽YY!!捷運萬隆站美食 火鍋哥涮涮屋 Hot-Pot Brother ✿✿ 台北文山區火鍋 / 涮涮鍋 / 鍋物 / 聚餐 推薦(完整菜單 menu)

DSC08904.jpg

 

私房魯肉飯/白飯

愛吃魯肉飯的你,個人超推附餐一定要點碗魯肉飯,

店家私房配方自己滷製,魯肉飯香而不重鹹,

吃來也少了一般魯肉飯的油膩感,完全不黏嘴,好吃!!

DSC08798.jpg

 

汶萊有機藍蝦海鮮盤

愛吃海鮮的我,當然要點那一次可以吃到多種海鮮的海鮮盤囉~

一般市面上少見的 汶萊藍蝦,果如其名般,

混身上下散發著一股貴族般的寶藍氣息!

DSC08876.jpg

 

每一顆都在比大顆的鮮蚵,肥燙燙又幼咪咪,一口咬下超爆漿!!

DSC08879.jpg

DSC08989.jpg

 

魚片為國宴魚,鯛魚及旗魚,肉質鮮嫰又無刺。

扇貝及透抽則彈牙又鮮甜,令人回味無窮!!

蛤蜊雖然不大顆,但裡面的肉顆顆新鮮又飽滿,入口充滿鹹甜海味,

只有一個"鱻"字可以形容!!

DSC08887.jpg

DSC08891.jpg

 

用餐其間,服務人員都會主動巡視加湯,服務相當好!!

DSC08910.jpg

 

肉質猶如十八歲姑娘般緊實甜美的汶萊藍蝦,讓人一吃難忘啊~~

DSC08961.jpg

 

完整菜單內容,有興趣的朋友們可以點我參考哦!

DSC09006.jpg

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

 

平家小料亭:捷運中山國中站美食  平家小料亭 ✿✿ 榮星花園 / 串燒居酒屋 / 夜貓族宵夜 / 小酌 / 日本料理  推薦(菜單 menu)

捷運萬隆站美食 火鍋哥涮涮屋 Hot-Pot Brother ✿✿ 台北文山區火鍋 / 涮涮鍋 / 鍋物 / 聚餐 推薦(完整菜單 menu) 萬隆, 火鍋哥, 火鍋哥涮涮屋, Hot-Pot Brother, 台北文山區火鍋, 文山區, 火鍋, 涮涮鍋, 鍋物, 聚餐, 推薦, 菜單, menu, 有機, 澳洲M9和牛, 伊比利豬, 汶萊有機藍蝦, 花枝漿, 魚包蛋, 國宴魚




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up