[ 板橋美食 ] 淺藍 × ponpie～板橋知名甜點下午茶，最愛藍莓派

ponpie是一家我已經放在口袋名單很久的甜點店，這天跟姊妹們約好到板橋吃早午餐，續攤當然要去ponpie一解宿願啊~現在想起首圖的藍莓派，我好像還是能聞到那迷人的香味呢~

從馬路走進巷弄裡，車子依舊不少，不過ponpie可愛的外表馬上讓人一眼就認出來

才開店沒多久已經陸續有人來外帶甜點，果然ponpie已經名聲響亮了

甜點櫃滿滿的，大概有高達二十種的甜點，另外還有常溫的蛋糕跟餅乾，ponpie很厲害啊

店裡頭有很多現在甜點店的流行元素：乾燥花、特殊的燈具、古典的桌椅

有很多可愛的布置

有種置身歐洲糕點店的感覺

常溫蛋糕與餅乾們

這裡只提供飲料菜單，甜點一律到甜點櫃直接選並付款，只是品項太多也很讓人困擾啊，我們全部選擇困難發作，抉擇了好久

低消是每人一杯飲料，這是冷泡紅玉，用玻璃瓶裝透出的光好美啊

另一種是冷泡烏龍，喝起來很濃郁，而且份量還不少

我們被安排在窗邊，有很美麗的光線可以照相

這是鍋煮奶茶

我們四個人一人點一樣甜點，抹茶白玉塔會加熱後才送上，所以剛剛的合照沒有他

先來介紹讓我好喜歡的藍莓塔，從最頂層的新鮮藍莓，到被混在cream cheese裡頭的藍莓，還有跟杏仁餡融合在一起的藍莓，每一層都是滿滿的藍莓，而且還非常香甜，會讓人愛上藍莓

重點的神來一筆是在ponpie塔皮中加入了薰衣草，非常的香但是又不會很人工的味道，反而讓這塊派更多了分香氣跟層次感，難怪這麼多人都按它們家的藍莓派，絕對是必點!

這是無花果塔，一般很少吃到新鮮的無花果做甜點，而且還擺成這麼美麗的模樣，好像一朵花似的

新鮮無花果吃起來非常清甜，有種小清新感，卡式達就只有微微的甜度，是讓水果當主角的安排

這是外表派的我選的冬之果實，由覆盆子幕斯、覆盆子果醬跟巧克力杏仁餡組成，我的確是為了草莓跟粉嫩的顏色選的

不過冬之果實看起來比吃起來的表現好很多，水果依然好吃，但是塔皮偏硬，整體甜度也比較高

 

抹茶白玉塔裡頭的麻糬跟紅豆都很多，因此會覺得抹茶味被蓋掉了，抹茶控應該不會喜歡這一款

而且抹茶餅乾跟塔皮也都偏乾，吃完之後我們都一至覺得ponpie的新鮮水果系列甜點表現大勝，建議大家選水果比例高的甜點會比較美味，檸檬塔也是很多人的推薦首選

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ponpie

地址：新北市板橋區民權路202巷4弄1號

電話： 02 2272 2224(不接受訂位)

營業時間：週二~週日12:00 - 20:00

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