●嘉義美食●隱藏版路邊小吃美食推薦/垂楊路/金馬肉粥/晚餐宵夜都合適

聽說嘉義垂楊路上有個隱藏版的路邊老牌美食，似乎相當經濟實惠呀～常常路過都很多人在排隊，今天就來好好朝聖看看囉！

金馬肉粥位於垂楊路上很多鞋店的這一區，它是一間比較傳統的路邊小吃，裡面有大概可以容納十多人左右的座位，許多客人都是外帶，由於我想好好拍下美食上桌的樣子，我選擇在店內服用XD

首先來看看MENU吧～

除了招牌的肉粥以外，還有魯肉飯或白飯可以填飽肚子。

湯品、炸物及沙拉小菜選擇還挺多的，尤其是沙拉的品項多達12種，有點讓人意外喔！今天只有兩人，無法點太多，不過隨手一畫，這個那個都想嘗嘗，還是點了不少樣咧！

先來看看招牌肉粥的美妙倩影吧！

這是一種神奇的味道！滾得軟爛的米粥，並不會入口即化，反而是有保留了一點點口感，裡頭的食料除了小肉塊以外，還有高麗菜喔！高麗菜煮到不成菜型了XD所以整碗粥吃起來有很香甜的蔬菜味，再加上軟嫩的小肉塊((有點像肉羹耶～一碗就包含了充足的養份，不過這個份量大男生應該是吃不飽呦～

油亮誘人的魯肉飯，好好吃喔！！

   其實我本身是個麵控，對於飯類實在不太喜番，但是這碗老大不僅上桌就香氣逼人，上頭的肉燥也不小氣，肥瘦均勻而且飯也是粒粒分明，超搶戲的呀～

 攪拌後長這樣，醬汁不多不少將將好咧！

 我是燒肉。

對，請不要懷疑，並沒有被偷吃喔～這可是一上桌的原貌，份量有點少捏，難怪看菜單時還覺得太便宜了，不過好處就是，就算只有兩個人也可以點很多樣來換換口味，不用擔心份量太多吃不完呦！

讓咱們回到燒肉來，口感與一般的紅燒肉差不多，醬料也沒有特別突出，不過油炸後的香氣可沒有少，咬下時的酥脆感也不錯，肉質若是可以再嫩一些就加許多分啦～

我是炸豆腐（誰都看得出來好嗎）

這個份量就比燒肉多很多囉，兩個人吃這盤豆腐有些膩，還好本人是豆類控，燒燙燙的軟嫩豆腐，淋上微甜的油膏，簡直是絕配來著～真的會讓人一塊接一塊呦！

猜猜我們是誰～

既然菜單上有這麼多海鮮品項，那麼不點個兩樣怎麼對得起老闆咧～

有些渺小的蝦仁酥&蚵仔酥，最大的缺點就是太小啦，哈哈哈，單從外表有些難判斷誰是誰咧，不過仔細看就能看出來，蝦仁的顏色比蚵仔要淺一些，體積也小一滴滴，有點神奇的是～蚵仔外面都用麵衣包起來炸了，但是一上桌卻飄著蚵仔的鮮味耶，兩者吃起來都還不錯，感覺用料是挺實在的，雖然不是很大顆，但蝦仁跟蚵仔的鮮味都很明顯喔！

補充葉綠素，來盤空心菜吧！

青菜姑娘沒啥好介紹的，就是將空心菜簡單過水燙一燙，但要拿捏好時間，才不會讓菜變太老，上面淋了跟魯肉飯一樣的肉汁，吃起來帶些鹹味又不會太重口味。

一碗被遺忘的味噌湯...

天氣實在太熱啦，於是這碗湯一上桌就被挪到最角落去哭泣了XD

直到最後想起它時，它已經冷到發抖了～於是也不可能太好喝啦，嘗了幾口感覺一下，口味偏鹹，不知道是已經涼掉還是其他原因，沒有聞到太濃的味噌香，印象中的味噌湯都會有很香濃的味道，這碗普普，內容物有小豆腐塊及蔥花～下次會記得先嘗嘗你的！

呼～雖然客人絡繹不絕，老闆及員工的手都沒停過，不過在送菜及買單時，老闆都相當客氣有禮貌喔，I Like！雖說服務業很辛苦，但我想沒有人喜歡去花錢吃飯還遇到沒禮貌或擺臭臉的店家的～

CP值還OK啦，沒有餐廳的冷氣或服務，但是絕對是值得吃一次的人氣小吃喔

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