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微笑Joe幸運

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家:

同拉麵文心店

phone04-2317-9059
place台中市西屯區文心路三段91號
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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什麼?居然有間拉麵店是開到半夜三點才休息?!
位置十分好找,就在文心路上...
而且門口還放了之前很夯的販賣機飲料機。
就算路過肚子不餓,還能投杯飲料來喝喝.....

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店內的座位算多,不過照阿關去的時間,入坐速度也是十分驚人!

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除了櫃台區有吧台外,在店內的最後頭,也有一整排的吧台區!!
讓你即使一個人來吃晚餐或宵夜都不會有尷尬感。

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菜單如下:

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入座前桌上已有放置好冷水壺與調味料。

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除了門口有販賣機外,店內的飲料更是多樣化。

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我們今天就選了火龍果+芭樂汁 70元
火龍果的味道與芭樂汁整個綜合起來,甜味較足,酸味較淡。

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芭樂汁 60元
十分順口的芭樂汁,不過搖晃時要花費比較久一點的時間,
因為原汁原味超級濃綢,完全真材實料的表現。

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燈泡奶茶 50元
服務人員貼心的告知,要先將裡頭的開關乏開啟才能飲用。
奶茶的甜度對我們家螞蟻人的老公來說尚可,但順口好入喉,
而且略帶茶香,不止是造型吸晴,連內容物也很不賴。

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很快的小菜就先送上來,蠻常見的日式漬物,牛蒡絲與海帶芽。

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比較特別的是,小朋友的小菜除了海帶芽相同外,
牛蒡絲則換成馬鈴薯蛋,味道對小孩來說接受度更高。

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烤鯖魚 150元
鯖魚本身的厚度夠,看起來十分的肥美,
外皮烤至金黃有脆度,散發出誘人的香氣。

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看看這火烤過後,魚肉上的油脂盡出,吃進嘴裡那滑順肥美不在話下。

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唐揚炸雞 135元
與常見的唐揚炸雞相同,外層炸至金黃,色澤吸晴。

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沾上微帶酸度的醬料後層次感提昇。

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而且吃起來雞肉還保有些許的雞汁,並沒有乾柴感。

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手羽先揚 (炸雞翅) 135元

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唐揚雞都能保持住水份,當然雞翅的油脂更多,
熱熱的吃起來更是有外脆內嫩的感受。

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綜合炸物 (右至左-起司可樂餅、咖哩可樂餅、蝦排、奶油蟹) 180元
起司可樂餅-馬鈴薯與起司搭配的很好,味道出色。
咖哩可樂餅-對於愛吃日式咖哩的朋友相對的應該都會喜歡。
蝦排-雖然小小的,但每一口都能吃到蝦塊。
奶油蟹-蟹腳沒有很好取,單純吸食湯汁感,不過整體卻意外的好吃。

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同拉麵 細麵 200元 (每日限量20碗)
有著五花肉與梅花肉叉燒的同拉麵,湯頭雖然濃郁感看得見,
但喝起來並不會有油膩感,而且順口好入喉,搭上蔥花整體層次感提昇不少。

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梅花肉的部份吃起來肉質雖帶有些微嚼勁,卻很好入口,
加上炙燒過的豬肉,外層雖然硬了點,可整體肉香相對提昇不少。

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而五花肉叉燒的油脂雖然看起來較為豐富,但處理得宜,
感覺上一入口就整幻化在嘴中,沒有過油的感受。

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細麵吃起來有彈性,選擇日式的口感較為硬些,不過對我們來說蠻剛好的。

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濃厚黑醬油拉麵 210元 (大阪寬麵+梅花叉燒2塊)
與同拉麵相同都有木耳、半熟蛋及蔥油當配料,
不同的是那黑色的湯底,雖然醬色十足,鹹度倒是一般般。

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寬麵吃起來口感較為厚實有嚼勁,吸附湯汁的功力也是一把罩。

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麵屋神戶 230元
這湯底看起來與同拉麵極為相似,卻又有些微的不同,
麵屋神戶裡頭是有牛當底的客製化拉麵哦!
最主要的差異是可以自行選擇想要的配料、口味、及湯的濃淡度!

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相信眼尖的大家一定都發現了,除了海苔的樣式不同,
蔥花的份量多了些外,這碗拉麵裡,還比其它配料多了一種筍干呢!!

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而愛吃辣的阿關,這次挑戰的是2倍辛,覺得入口的辣度足夠!
整體湯頭的香氣也更適合重口味的人,以上!推薦給大家參考一下吧!!

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店家資訊:
地址:台中市西屯區文心路三段91號
電話:04-23179059
營業時間:17:00-03:30
臉書:同拉麵とともに-文心店

此文為愛評體驗團特別邀約體驗活動,但不論是自費或邀約,本人都會用心寫作,秉持誠實自身風格寫法。

新手的我按個粉絲團讚吧!感恩大德。 
微笑Joe幸運
同拉麵,半夜肚子餓的首選推薦,深夜食堂在這兒等著您來拜訪。

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