【食記:蘆洲】正官木桶鍋,台灣第一等錄影,大胃王挑戰吃100盎司,匈牙利豬好美味,痛風鍋好無敵

這次因為錄影的關係,終於有機會吃到正官木桶鍋!!

老實說私下我已經收到N個朋友叫我去挑戰他們的大胃王套餐了...

本來因為錄影的關係,無法好好拍些清楚的照片給大家

但是由於吃完真的覺得超好吃~(那個肉實在太好吃了,打滾ing)

於是還是決定發一篇文章....請大家不要嫌棄啊!!(掩面)

店家資訊:

地址:新北市蘆洲區集賢路396號(徐匯中學2號出口徒步約3分鐘)

電話:(02)8285-2667;0912530613

營業時間:早上11:00~清晨2:00,下午不休息,清晨出菜只到1:30

店家粉絲團:連結請點我

先來介紹一下店家環境

其實店裡走的就是一般火鍋店風格....完全不是走金碧輝煌路線

但店裡空間非常大,座位也很多,大約有180幾個座位

然後店裡有些用餐規則,

就是必須人數到齊才能入座,

所以提醒跟我一樣愛遲到的朋友,一定要準時好嗎???

在門口有一隻很少見的動物!!

這隻可是店裡招牌肉品之一,它叫做匈牙利豬

長得跟綿羊還真像!!!有點逗趣

這隻豬來頭可不小耶!!

他可是來自匈牙利，因產量少，又被暱稱為國寶豬

其肥瘦分布均勻的五花肉,特別受到大家喜愛

肉質最特別的就是油脂的部分吃起來不像動物性脂肪,

反而像橄欖油一般的溫潤香醇,連豬都那麼厲害!!!!

店裡冰櫃裡還有許多肉品都可以生鮮販售的!!

中秋烤肉,在家開伙也可以用划算的價錢直接買回家料理

重點是種類好多啊!!

必備飲料區跟調味區,就是該有都有這樣

然後這冰沙機我都沒喝,

只是看有些人反應他從去用餐到結束都還在製冰中XD

但我個人是喝了店家的草莓冰沙~

用新鮮草莓現打的草莓冰沙,微酸微甜好好喝

吃完熱呼呼的火鍋再喝一口冰沙,爽度破表!!!

來一定要點一下的!!

(只是我忘了拍照而已.....)

好,進入正題

今天來的目的當然就是要挑戰大胃王啊!!阿不然要幹嘛

登愣!!!100盎司的牛肉登場

沒錯,今天我要挑戰的就是100盎司自然牛雪花牛肉餐!!

疊得像小山一樣的牛肉,

超-級-狀-觀

今天就由我一個人要負責K.O它~(尖叫吧!!)

其實牛肉是我個人指定的,因為我本身就是牛肉控

而且我喜歡油脂稍多一些的牛肉,

這一大盤肉完全中了我的心,心情好彭湃啊!!!

另外套餐還有50隻草蝦及蛤蠣

也是莫名的大盤啊!!蛤蠣每顆個頭都不小

每次它們出菜看到都會嚇一跳,每盤都很驚人

原味湯頭,在還沒下肉前先喝了一碗

雖然是原味,但喝起來卻很甘甜濃郁,雖然濃郁但又覺得清爽(我就是矛盾的一個人)

不愧是用雞骨,蔬果,柴魚,甘蔗等燉煮的湯頭,

店家說湯頭完全不加味精味素,我涮了一百盎司的肉後,也完全不覺得口乾舌燥~

菜盤看起來是有點微弱....

但裡面有些都是我個人是蠻愛吃的,

像左下方那個芋頭粿是鹹酥雞必備的食材

這裡拿來煮火鍋,煮完入口即化我很喜歡.香菇也大朵厚實

總而言之,連菜盤我也吃光就是了...

這是錄影過程的側拍,

今天由我跟王少偉PK各吃100盎司的大胃王餐

你瞧,我的牛肉山已經被我吃到下一點點了...

而少偉哥已搬救兵XD

最後我還一打六

這裡的肉真的好吃到讓人停不下來耶!!

吃完自己的100盎司牛肉還不夠,我還去吃它們的匈牙利雪藏豚~

真的好好吃啊!!那個油脂完全在嘴裡化開,卻不覺得膩~

好好吃喔!!(轉圈)

先來看看這碗裡的湯,

它就是涮完匈牙利豬肉的湯,

油脂浮在湯的上層,卻非常清澈,

一般來說我每次涮完一堆肉後湯都非常混濁

但這湯卻很清澈,老闆說這就是好的豬肉好的油脂的證明~

這豬兒真厲害!!

另外後續還點了和牛,稍微涮一下就起鍋

入口好嫩,也是好吃到一個不要不要

然後這也是很狂的一道,痛風鍋

看完這些食材,有龍蝦,大蛤蠣,干貝,還有超多種大量的蝦子

身為一個專業醫療人員的我在此呼籲-有痛風的人,尿酸高的請避免好嗎??

不然明天就讓你痛到一個不要不要.....(笑)

結論:

雖然是錄影過程吃的,但真的是讓我覺得超驚艷,

除了肉質高檔之外,海鮮也是新鮮好吃,然後吃完還有許多進口冰品可以食用

完全很適合三五好友想大口吃肉大口吃海鮮的地方,吃完爽度真的很高

然後它們粉絲團也有許多食材資訊及消息

個人覺得老闆是個很直率的人,講話超級直接哈哈哈(去粉絲團看完就知道)

老闆有說他們的肉品來源最主要是因為量大,所以可以將價錢壓低

所以才能用便宜的價錢提供高檔肉品!!

愛吃肉愛吃海鮮的朋友,有機會真的要去吃吃看啊!!

另外他們有另外一間分店,台北敦北店(敦化北路244巷51號)

蘆洲吃不到,台北還有機會!!!

(*以上僅個人食後喜好發表言論,無收取任何稿費,純屬個人口感分享)

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