鴨肉本 二老闆の店《高雄鹽埕》|Facebook|電話 (07)531 4630|用餐時間 106年02月4日
地址 高雄市鹽埕區富野路107號|營業時間 早上1100至2000
已經有六十幾年歷史的鴨肉珍,始祖老闆為吳登珍與弟弟共同經營,傳承至第二代,2016年底因經營理念不同而分家。吳登珍兒子繼承原名【鴨肉珍】,而姪子則以【鴨肉本】於原址鄰近之富野路經營。
用餐時間一樣人滿為患、大排長龍,位於三角窗的店家也被滿滿的機車給包圍。
室內的用餐環境,顯得較為擁擠,而戶外騎樓零散擺滿座位,如同往常坐無缺席。
店內菜單,會因人數來控制餐點的份量,因此價格會不同。(米血、湯品的大小份會依人數控制)
店內人氣肉燥飯為帶皮切丁肥肉,搭配鹹甜醬汁,古早味製成,搭配粒粒分明的香Q白米飯,滑嫩順口,讓你一口接一口停不下來!
推薦選擇鴨肉飯,可以直接品嚐到人氣肉燥飯以及招牌鴨肉(鴨肉飯 大$65 小$50)
燙青菜(時蔬)$50
米血糕 小$20(兩人份食用)
鴨腸湯 $50
鴨肉珍是家父從小吃到大的難忘美食,因此我們家幾乎每個月都一定會找時間去回味!雖然分家了,但我相信老闆們一定會有所堅持,保持原本絕佳且難忘的道地風味,繼續滿足消費者們的味蕾,讓這份懷舊永久流傳。
鴨肉本 二老闆の店《高雄鹽埕》|Facebook|電話 (07)531 4630|用餐時間 106年02月4日
地址 高雄市鹽埕區富野路107號|營業時間 早上1100至2000