▲油花分佈漂亮,泛著淡淡粉紅色澤的松阪豬,不用炒水蓮或是麻油,煮起火鍋來一樣讓人滿意。
▲承德路上的錢都,胖樺經過好多次了,每次看到都大排長龍。
位在老店「富樂台式涮涮鍋」旁邊,壓力也頗大的。
店名:錢都日式涮涮鍋-承德店
地址: 111台北市士林區承德路四段79號
電話: 02 2886 8668
▲中午有商業午餐,附近的上班族很適合。
▲店家有無限暢飲的可樂雪碧,不過胖樺不喜歡飲料機的氣泡飲料。
熱騰騰的菊花茶倒是頗符合我胃口。
▲菜盤。
滿多蔬菜的,高麗菜份量超足。
▲每天都要吃三種以上的蔬菜。
芋頭、金針菇都是火鍋的好朋友。
▲還有菇類跟玉米,朋友們都說玉米很甜。
▲先把蔬菜丟進去熬煮湯頭,好彭湃的感覺。
認真說,昆布湯頭味道還真不錯,要不是胖樺怕熱量太高,應該會先喝個一碗。
▲火鍋怎可以少王子麵啦!
▲稍微燙一下,還有點脆度是最棒的食用時機。
雞蛋(NT. 10/顆)
▲單點了雞蛋,應該是土雞蛋吧?
煮完火鍋後的高湯來煮個雞蛋,是最完美的句點。
松阪豬肉鍋(NT. 360)
▲要價不便宜的松阪豬肉鍋,胖樺個人相當推薦。
厚度十足,入口那彈性以及鮮美,至今依舊讓我念念不忘。
▲一直以來都覺得松阪豬就是要拿來炒水蓮或是麻油,對火鍋肉片來說可能有點太厚。
這盤松阪豬讓我改觀,原來煮火鍋也這麼棒。
美國肩小排鍋(NT. 365)
▲油花分佈的相當美,賣相極佳,朋友說很好吃。
香菇雞腿鍋(NT. 255)
▲加點米酒跟薑絲一起煮,滋味更佳。
▲雞肉份量也不少,胖樺認真覺得是CP值最高的一品。
▲肉片輕輕蘸上一點醬油就夠,其實不沾醬光吃原味就可以了。
肉質好就不需要太多的調味。
▲霜淇淋機跟飲料機,胖樺都沒有使用到。
有點後悔,霜淇淋感覺很讚,還可以自己擠。
▲冰淇淋自己挖,依舊是All You Can Eat,胖樺也沒有吃。
冬天還是喝熱湯跟熱茶就好。
▲這應該是我來過最大的錢都了,兩層樓,每張桌子都超大。
▲一個人或是情侶來訪就坐吧檯。
▲錢都一直都是簡單一頓便飯或聚會的好地方,東西不錯吃、價格也算合理。
承德路這家錢都不僅地方大,松阪豬也讓胖樺相當喜愛。
離劍潭捷運站超近,吃完可以去士林夜市逛逛、完夜市遊戲讓肚子的食物消化一下,不錯不錯。