美式餐廳在嘉義算是較非主流的餐飲類型，或許是因為嘉義這個慢活城市的年輕人並不多，也較少都會區擁有的夜生活族群，所以這類餐廳才會比較少。
比爾樂仕－從門口看進去不難發現熱鬧的佈置 ★ ★ ★
比爾樂仕用餐空間不大不小，一共兩層樓。美式風格很搶眼，運用大量的鐵製品、車牌、酒瓶及瓶蓋等創意裝置。
老舊車牌是美式懷舊風不可缺少的元素之一★★★★
在一樓入口處還設置了飛鏢機可以試身手，在二樓有投影大幕可以觀賞，這應該是為了觀賽時準備，平時會播放一些音樂台。
平日晚上客人不多，沒有欣賞到飛鏢賽★★★
投影區域不大，若是客滿要欣賞球賽可能容易被擋住★★
不大的樓梯也運用了一些巧思裝飾，各式各樣的酒瓶、啤酒罐及瓶蓋，傳遞出一種不受限的繽紛感。
用餐環境整體算是舒適的，若是喜歡安靜的話就不建議到美式餐廳來用餐了，用餐當日時間已晚，二樓僅兩桌客人，分貝卻相當高亢...
有時間不妨仔細觀賞這些小東西★★★★
很有意思的標語★★★★
比爾樂仕的主軸就是美式餐點與生啤，單點的價位不算太高，也會不定時推出一些優惠，會由服務人員主動告知。
看MENU不難發現，這是一個大口吃肉大口喝酒的歡樂地方:D
用餐當日剛好是慶生，可以享有9.5折優惠，並且贈送一份小點心，後面會再做介紹。
肉類料理不可少的粗鹽&黑胡椒★★★★
桌上備有涼水，服務人員會巡視隨時補水★★★★
今天準備的餐點是單點美國原味炭烤肩菲力14oz（搭配優惠免費升級套餐）、奧勒岡雞柳條、美式拼盤、螺旋藻啤酒、雷科德野莓水果酒。
本來壽星是95折優惠，買單時被告知可使用好市多會員卡9折更划算，很貼心的店家，會主動告知對客人最優惠的搭配法。
套餐有附蔬果沙拉、濃湯、麵包、甜點及飲料。
沙拉份量一般，但顏色及口感都感覺得出鮮脆；濃湯則是相當濃郁的南瓜火腿口味，本來不愛吃南瓜，但這湯頭滋味很甜美！除了喝得出南瓜的香氣以外，火腿鮮明不搶鏡的配角也擔任得相當完美。
軟法搭配莎莎醬的組合，似乎不那麼討喜，麵包本身微有嚼勁，沾取濃湯的搭配更安全些；套餐可選擇50元飲料任一，美粒果及汽水，到處可見的安全牌，或許要求美式餐廳提供茶飲有些不適合XD
套餐附贈之一：千層麵。份量不多，口感不太鮮明，剛上桌熱騰騰品嘗還不錯，稍微變冷後外圍醬料就有些黏稠:D
主菜一上桌，外觀不太可口啊XD因為用炭烤所以外表微焦黑，不過的確有將炭烤的香氣表達得淋漓盡致，因為是7分熟，所以咬下後不致於像外表那樣，其實還是有微紅的部分，若是能將擺盤再華麗一些，或許更能表達出排餐的豪氣。
要特別介紹一下排餐搭配的三種醬料：莎莎、芹醬以及一種說不出的醬= ="
服務人員對於醬料的介紹稍嫌不足，無法清楚說明，也就不為難她啦～
對於廚師的搭配滿疑惑的，店內不少品項都佐以莎莎醬，但本人真心覺得很不搭呀XD大概是每個人的口味都南轅北轍吧！嘗過每一種醬料後，我們還是回歸自然，覺得灑鹽才是最純粹的好風味。
奧勒岡雞柳條也是相當神奇的一道。原以為雞柳條不外乎是常見的那個樣子，沒想到這裡的倒是讓我吃了一驚，這絕不是在夜市或超市賣得那種檸檬雞柳條，從外觀就與常見的不同，口味也是差很大，這道雞柳條的口味屬於重鹹，不是醬料感的鹹，而是真的挺鹹的哈哈哈～有嘗試的朋友千萬不要沾一堆醬喔！
美式拼盤如同一般安全牌，炸得金黃酥脆的馬鈴薯薯條、雞塊及洋蔥圈，就像是永遠分不開的好兄弟，隨時都攜手出場～
醬料搭配的是炸物必備的蕃茄醬及蜂蜜芥茉醬，這兩個醬料如果沒猜錯應該都是來自好市多，吃一口就感覺得到XD
野莓水果酒是今日最愛，香甜帶些俏皮感的口味，酒味被壓低了不少，不愛喝酒的朋友建議這一瓶；至於從未喝過的螺旋藻，果然如同服務人員介紹的，未必人人都能接受這種海草味XD顏色也是呈現有些詭異的淡綠色，想嘗鮮的話點這杯就對啦！
甜點是自製橘子奶酪，唔...因為外包裝的關係，一開始以為是在外面訂購這樣，跟店員詢問後才知道是店裡自製的。口味偏甜，好吧～對於不愛甜的我來說，它太甜了！！橘子香氣倒是很足夠，上面一層濃郁的橘醬，原以為是微流質，不知是冰太久還是特色？吃起來是有些接近蒟蒻...
6吋大的火腿乳酪起司煎餅是當日壽星優惠贈送的，這道點心用料簡單，僅僅是很常見的火腿、乳酪加起司，但是口感脆嫩焦香，覺得火侯恰到好處，裡面的牽絲也很誘人，除了又是搭配莎莎醬這個缺點以外，無可挑剔。
營業時間
17:00-23:00
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