年假一下6天就過去,這一趟高雄年假之旅,我拜訪了一些餐廳小吃,有些是我兒時吃過的美食,
有些則是我自己找的,整了幾家,就不藏私的介紹給大家吧,我真的認真的覺的來高雄一定要吃小吃,這才是最王道的，
而且價位真的也不貴,又美味,最重要的是好有人情味啊。
雙手奉上店家資訊
店名：手工皮水餃
地址：高雄市左營區海公路17巷路口
時間：早 11:00-晚 19:30『每週三公休』
交通：建議開車前往,或騎車比較方便
其他：內用/外帶/可購買生水餃/現金/路邊攤座位 
會發現這一間手工水餃店,是因為我跟樂哥騎車要去左營的明德新村拍照,路過發現看似不起眼的小店被人潮擠得水泄不通,所以才決定來吃吃看,店名就是手工皮水餃,很酷吧,而且店家座位就在大馬路邊,就是那種你吃飯,然後車子會一直呼嘯而過的位置,說真的 很刺激。
左營這大部份都是眷村,加上榮民居多,所以聽我媽說在以前走幾步就會看到很多間賣山東牛肉麵跟水餃的店,不過隨著政府都更計劃,加上建案越蓋越多,漸漸的已經看不到以前的榮景了,我連去明德新村拍照,看到的都是殘破的老房,很可惜,不然明德新村很漂亮。
手工皮水餃賣的也是山東料理,我看很多人都點水餃,因為一顆只有三元,大家都卯起來點耶,我還看到有一家子點了40顆一起吃,畫面太震撼。
除了水餃 麵類,另外還有滷菜,吃麵不能沒有小菜陪襯啊,點餐方式很簡單,自己找位置,跟老板娘點餐,然後等待就好。
小菜 70元,很特別的是,小菜端上桌老板會跟你說小菜多少錢,你自己要記得噢,因為結賬老板娘會問你小菜多少錢,小菜倒是沒有多特別的,要推薦就是那帶點粉紅的肉腸,我們從小就吃,那不是內臟,我到現在也還是不懂這是什麼做的,吃起來有肉也有類似漿的口感,沾上醬油膏吃就很好吃,而且這只有高雄才有,外地人來點的話只要說：我要一盤粉腸就好,店家都明白我們要點什麼。
牛肉麵 80元
這是清燉牛肉麵,湯頭喝一口就知道真的是用牛肉去熬出來的,每一口都有牛肉的香氣,麵條麵條我覺得太軟,客人太多忙起來餐點多少會變樣但不影響,牛肉不是帶筋的口感我倒是覺得這碗牛肉麵比較普通。
手工水餃 3元/粒
大家桌上都有一盤水餃,想必是店家自豪料理,我個人愛吃水餃,左營有一間吳媽水餃,名氣相當大,我有吃過不過我覺得還好,加上店家態度也不是很好,這一間水餃是手工現桿,不是很大顆而且只有單一口味-韭菜豬肉,我怕韭菜不過店家韭菜用料新鮮我可以接受,調味上也剛好,一口一個很過癮,麵皮也QQ的,即便是單吃也好吃,我後來有外帶生水餃回家,我姐跟我媽都非常喜歡。
『後記』
我們坐在大馬路旁邊吃邊聊天配上午後的陽光,那一天很曬,我們都曬出痕跡,但心卻好自在,重點是水餃真的很好吃,有回高雄,可以前往體驗坐在大馬路旁吃水餃。
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