記得小時候我很愛吃魚,因為魚肉的肉質有別於雞羊豬類的溫體動物, 吃起來就是感覺不那麼負擔!加上魚肉的熱量低且營養高,是非常適合人類食用的一種肉質來源 。
但是長大後看到一些海洋重金屬汙染以及很多不新鮮的魚都做成料理販售等新聞,漸漸的對魚就沒有那麼有把握,開始比較少吃。
甚至有時候吃到一些調理不夠嫻熟的紅燒魚,也會隱隱覺得有股腥味。讓我開始越來越對魚產品極其挑剔。
這幾年來我的身體不是很好,長期日操月操下來亮起的紅燈,讓我開始注重身體健康跟養生概念 ,
除了多吃一些 保健品也不排斥特別買感覺比較能夠強身健體的特殊營養補給品來吃!
其中魚類所含有的OMEGA,像EPA、DHA、膠質等等...,都讓我覺得是很重要的關鍵,先前也因此吃過魚油,但是都覺得一顆好大,吞感覺有點受苦,吃完一罐之後便沒有再吃了。
這次看到這個鮮味帖 滿驚訝的,因為不曉得原來雞有滴雞精,魚也有這樣子的精萃精華。
覺得是個很適合養生的選擇!!
收到鮮味帖,一整箱 冷凍運送。
很可愛的包裝,以電鍋做示意代表;這是種簡單加熱即食的補給品!
打開來令我會心一笑,因為好像日本那種鯉魚旗的形象,可愛的魚身體搭配張的大大的嘴,好不可愛呀~~
其中一隻魚,有5包鮮味帖 。
每包鮮味帖都是不含防腐劑、不含人工色素、不含人工香料。
而且都是用炭火萃滴,沒有加任何的調味,
像中藥、薑都沒有,只保留魚最原始的精華,
其中他們家所採用的鱸魚也是來自嘉義東石的養殖魚場,經過歐盟的7種毒素檢驗,這點對我來說頗重要。
鱸魚在傳統老人家的印象中是一個非常增強體力的好食品,而且鱸魚一條的價格也不便宜,
這樣每一包鱸魚精萃就大約要1.7條鱸魚來製作,全程不加一滴水,可說是精華中的精華了!
每天早晨空腹就吃一包,
倒出可以看到驢魚精萃充滿膠質的形狀。
食用的方法簡單,
把冷凍的鱸魚精萃放到碗中,加蓋後以電鍋或微波爐加熱。
不到五分鐘就一碗好了!
本來我很難想像這樣子的精萃會是什麼樣的味道呢?因為我們平常吃過的魚都絕對有加一些調味來試圖去腥,不曉得這樣子的產品會不會有太大的魚味?
於是我要開蓋囉!
打開來的時候,味道不會很強烈,隱約感覺到有一種說不出的底蘊,但不是像印象傳統魚湯的味道。
吃進嘴裡你可以感覺到是有厚度的,不像單薄的味覺,但是同時你不會感覺到很明顯就是魚做的液體,你會覺得就像喝一碗養生湯飲,然後沒有太明顯的苦和甜,
也不油,就是溫溫潤潤的!
怕中藥但又想補的女生很適合~~~
畢竟一包才13.6大卡,一盒連續吃,感覺身體有力不少!
如果你家有老人家,術後,調理的需求,但是不確定習不習慣,這款產品我上他們官網發現也有賣小盒5包裝。
模樣一樣可愛!
推薦給大家。
❤️本文為合作邀稿。