近期因為台中鮑記美式蔥油餅爆紅，才讓我又想起這家在草悟道商圈勤美誠品旁『超三代蔥油餅』
這天原本要去插旗鮑記蔥油餅正妹XD，結果正妹蔥油餅有點晚開時間搭不到，轉而來吃超三代蔥油餅
也是家網路上超夯的排隊蔥油餅攤，必點人氣蔥油餅總匯有香腸、酸菜、肉鬆、九層塔等多種配料
料多實在多層次的美味口感加上脆脆的餅皮，果然是超級邪惡度等級的美食小吃趕緊跟著我來去瞧瞧吧
超三代蔥油餅攤位置就在勤美誠品的旁邊，黃紅帆布下的藍色發財車黃色招牌，顏色非常顯眼很好找
人氣蔥油餅攤還有許多電視媒體報導採訪過，基本上也算是電視台喜歡介紹的美食小吃
假日來訪怕排隊人潮太多所以一開店我就衝來，好加在來得早後面陸續就有客人來排隊
原味蔥油餅一份30元加蛋免費揪佛心連九層塔都免費真大心，不知道想點什麼就來份總匯都可以吃的到
如果不加蛋要先跟店家講，不然一律加蛋唷!!!加蛋(這等)不用加五元唷(￣▽￣)"(講一下老梗)
把麵糰桿平之後下油鍋炸到金黃，我點的是總匯店家放上肉鬆、九層塔、酸菜、香腸等手腳俐落!!不是手起刀落唷(￣ˇ￣)
老闆還來個現在很流行的時間凍結停止動作，問我要不要拍一下!!這麼棒的要求~當然就拍一下囉≧▽≦y
▲招牌獨特口味~蔥油餅總匯 NT：55
外皮炸到金黃色咬下去很酥脆，內餡有香腸、酸菜、肉鬆、九層塔等豐富配料，拿起來很有重量揪實在
原本還在想那麼多配料搭在一起會好吃嗎!?結果代誌果然不是跟憨人所想的一樣，首先是外皮酥脆的口感
裡頭九層塔的香氣跑在前面，再來是肉鬆的肉香，酸菜的清脆微酸及香腸的Q彈，綜合以上豐富層次揪好呷
總匯一整份吃完真得會有點小飽足感，建議熱熱吃最好吃應該也等不到冷因為拿到手味道超香立馬就秒吃了
◆超三代蔥油餅
地 址：台中市西區公益路68號（勤美誠品旁邊的停車場）
電 話：0935-770562
營業時間：13:30~19:30
【食記-宜蘭羅東】羅東夜市．義豐蔥油餅&三星蔥多餅&小春糕渣卜肉&烤肉風味&原住民山豬肉香腸
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