【初二。十六】光聽到這店名就覺得好有趣啊!!怎麼不叫初一、十五呢??
原來自古以來，初二、十六就代表著豐收、交易成功的好日子，民間俗稱的｢做牙｣
而店家希望藉由天然窯燒的陶火鍋，讓來享用的客人都能感受到宛如初二。十六時的豐收、感恩與歡樂的氣息~
而這兩天也代表著地球新週轉的開始，藉由火鍋的熱氣來去霉帶好運，而有個好的開始呢!
愛吃火鍋的老闆，從設計業轉行自己經營了火鍋店，店裡的海鮮都是新鮮生食等級的，不只可以當作生魚片，也可以下鍋吃熱騰騰的美味，海鮮都可生熟兩吃~
不只海鮮是賣點，店裡的招牌「蛤蜊雞腿鍋」(大雞大利鍋)，更是人氣強強滾，吃過的都說讚!!
高湯只是用昆布、柴魚熬煮，100%全天然，健康無負擔~
不只有火鍋，還有握壽司跟丼飯可多元選擇呢!!
是景美夜市超人氣的隱藏火鍋喔!!
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【初二。十六】就藏在景美夜市的巷子裡，靠近馬路有些難找
建議Google景後街107號會比較好找，店家就在對面而已喔!!
兩層樓的店面就位在三角窗口，非常的氣派顯眼呢!
在門口可以看到有電視輪播著初二。十六的美食新聞，也有菜單可以供瀏覽~~
看著電視上火鍋冒著熱氣誘人的畫面，在冷冷的天氣哩，就不禁令人想進去大快朵頤一番~
一進門，入口的後位區就看到有好幾組人馬在等待
看來店家生意非常興榮，來用餐最好先訂位!
在櫃台旁有日本料理店專用的卡布里台
還有一位師傅在料理生魚片
讓人真搞不清楚，這裡到底是一間火鍋店還是日式料理店??
不過其實這裡不只有賣火鍋，也有賣生魚片XD
卡布里台裡面是一塊塊新鮮處理好的生魚片!!
我還看到去好殼的天使紅蝦呢!!
好想吃啊~~(流口水)
一樓的座位並不多，只見兩組和式靠墊四人坐椅並排在窗邊
或是家人、或是情侶面對而坐，躺在桌上的火鍋裊裊於煙
他們就這樣靜靜地品嘗碗中美饌~
空間不大，卻有一種寧靜安逸的氛圍~
二樓的用餐區就寬敞了許多~
而在人聲鼎沸的空間裡，隨著火鍋咕咚咕咚的沸騰聲與熱氣瀰漫~
在這冷冷的冬天哩，就感覺特別的熱鬧溫暖~~
大家團員在一起吃火鍋，拉近了彼此之間的人情~
溫馨雅致的日式裝潢，在溫暖的黃光照耀下，營造著舒適放鬆的氣氛
雙人座、四人座、六人座
不論是多少人聚餐都非常的適合!!
中間的自助區有調味料、飲料、甜點、餐具可自行取用
特別的是，醬料區不只是有火鍋的醬料，還有生魚片專用的醬油呢!
另一面有冬瓜檸檬、豆漿跟紅豆湯可以取用
我第一次在火鍋店看到有豆漿可以喝0.0
甜甜的濃稠滑順豆香十足，我還滿喜歡的~ ^_ ^
店家的初衷，就是希望來店裡用餐的客人都能如同初二、十六一樣，每天都能有個好的開始，好的豐收~^^
【初二。十六】是採個人涮涮鍋的消費模式，湯頭是100%日式昆布柴魚高湯，還可加價換購「泡菜高湯」或「肉骨茶高湯」，每鍋均附菜盤跟附餐，還有免費飲料跟甜點，最便宜的鍋為豬肉鍋258元，海鮮類338元起跳，主打生熟兩吃生食級海鮮，此外還有握壽司跟丼飯可多元選擇!平日午間也有商業套餐，相當的平價呢!!
我覺得火鍋的菜名也都很有新意，像是「豬事順利」、「金玉滿菇」、「大雞大利」、「羊眉吐氣」都是非常吉祥的雙關語，感覺就讓人事事順利能討個好兆頭呢!
我跟朋友點有鴻運當頭之一的「運起海陸鍋」，有握壽司/天使蝦/生魚片/白蝦/鯛魚片/蛤蜊/肉盤，價位會依照所選的肉類有所不同，從588-888元不等，我們是點板腱牛，這樣是688元
另一鍋則點了雞年就該吃的「大雞大利鍋」阿!，讓新的一年都能有個好兆頭~~
桌面上有開關的提醒跟操作的標示
以往火鍋上桌時，湯底跟菜盤都是分開上的
但在這裡，高麗菜是直接跟火鍋湯一起端上的耶!!
而且鍋子也很特別，是保溫效果極佳的陶火鍋喔!!
我覺得店家將高麗菜先放進火鍋裡煮，除了可以先熬煮出高麗菜的甜味外
另一個作用是省菜盤的空間吧XD
菜盤看起來還滿精緻的，內容也很豐富
有蟹肉棒、香菇、南瓜、芋頭、番茄、金針菇、蛋餃、蛤蜊、豆腐、絲瓜、貢丸…等等，食材都很新鮮!
我習慣先將蔬菜都丟到火鍋底煮，這樣才能吃到蔬菜最原始的鮮甜，也能順便熬湯^^
除了加工品的餃類、火鍋料我不是很愛外，蔬菜我都很喜歡，又甜又脆~
▼ 握壽司(運起海陸鍋)
肥肥厚厚的鮭魚肚炙燒後油脂更佳的豐美，香氣也比較濃厚
搭上鮭魚卵的點綴，入口即化的絕妙滋味，讓人吃了念念不忘~~
焦糖鮭魚讓我超驚豔的!!
鮭魚本身炙燒後的甜香與焦糖甜甜脆脆的香氣交織在一塊
一口就能吃到鮭魚肥嫩的口感與焦糖甜蜜的滋味
超好吃~~這個我好喜歡>///<
吃完了開胃菜握壽司後，我們的火鍋就陸陸續續地上桌囉~~
擺滿了一整個桌面，看起來就超豐盛彭湃的!!
▼板腱牛(運起海陸鍋)
板腱牛非常的大一片，滿足愛大口吃肉的朋友，而且雪花分布的很均勻很美麗~
下鍋涮個幾下，會稍微有些縮水~
入口軟滑鮮嫩、香氣十足~
▼ 海鮮拼盤(運起海陸鍋)
(蛤蜊、鯛魚、天使紅蝦、鮭魚、青甘、白蝦、鮪魚捲)
海鮮拼盤是店家主打的招牌，強調可以生熟兩吃喔!!
除了蛤蜊與鯛魚要煮熟外，其他要多生有多生，要多熟有多熟，喜歡的話，你也可以來個半生不熟XD
生魚片我就只喜歡鮭魚，肥嫩嫩的油脂又鮮甜，喔伊系ㄋㄟ~♡
天使紅蝦超大一尾，而且都去好殼了
朋友嘗試生食，我吃熟食的看看~
看她把蝦尾巴先去掉的表情就好好玩~
不過她警告我要打馬賽克…
所以不能給你們看到她逗趣的表情了XD
大口豪邁的吃蝦，超級過癮!!
聽她形容，很甜很軟，很好吃呢!!
我是吃煮熟的天使紅蝦~~
肉身比較紮實、鮮甜，而且還能吃到濃郁馥郁的蝦腦呢!!
超級甜~~◕‿◕
▼ 大雞大利鍋$348
今年是雞年，就該吃個「大雞大利鍋」討個好彩頭啊!!
採用溫體雞的去骨雞腿加上超鮮美大蛤蜊，以及薑絲跟日本清酒
店家建議先將薑絲與半盤的雞腿先下鍋煮，之後再加進蛤蜊，起鍋前在淋上清酒提味
沸騰後的火鍋，一顆顆飽滿的蛤蜊都在鍋內開口笑了
令人禁不住要大快朵頤一番~~
在品嘗火鍋的美味前，先來試喝一口湯底~~
一入口，就覺得超、級、鮮!!
雞湯溫潤鮮甜加上蛤蜊滿滿的海味與薑絲的辛香，讓湯頭更顯清爽鮮甜~~
一喝就令人愛上、欲罷不能呢~~
我跟朋友都是屬於吃火鍋不喝湯的類型
但這湯底我們完全可以喝光光!!
而且這天氣喝這湯，感覺很補身呢!!
裡面的配料也都超好吃~~
雞腿肉鮮嫩可口，蛤蜊非常的大顆飽滿又鮮甜
每種都讓人吃的很心滿意足呢~~
飯後沒有冰淇淋，但有養身補血的紅豆湯可以滋補身體~~
隱藏在景美夜市裡的【初二。十六】不只有眾多意喻好彩頭的涮涮鍋，也有新鮮多樣化的生魚片
來到這裡可以一次品嘗到海鮮鍋生食、熟食或半生食的三重美味
另外大推「大雞大利鍋」，濃郁鮮美的湯頭真的會令人回味無窮呢!!
新年來討個好兆頭吧^^
初二。十六 -運時陶火鍋
電話:(02)8663 -5433
地址:台北市文山區景美街43-1號
營業時間:一-五11:30-14:30，17:00-22:00 ；六日11:30-22:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/day2.16/
交通資訊:捷運景美捷運站1號
消費資訊:低消100元/人，共鍋費80元，甜點飲料無限享用
推薦餐點:大雞大利鍋、運起海陸鍋
