[新竹城隍廟商圈] 原夜市魷魚羹

熱鬧的新竹城隍廟裡頭有著各式台灣小吃,

如:米粉,貢丸湯,滷肉飯,肉圓,蚵仔煎...等等!應有盡有,

尤其一到假日每個攤位更是人山人海~

如果覺得太熱不想在這裡人擠人,

商圈附近有一家老字號小吃店"原夜市魷魚羹"，

也是能品嚐到這些小吃的喔~

位在馬路旁邊，大招牌滿醒目的應該不難找到，

店門前有機車格可停，外帶與內用人潮都不少~

一進店內需要先到櫃台點餐並結帳~

 

 

服務人員會給一張點餐單上面寫著桌號入座即可~

用餐時間陸陸續續人潮來襲~

參考一下大家都點些什麼??

有賣羹麵、羹米粉、羹飯、蚵仔煎、肉圓、魷魚羹、

清羹湯、燙青菜、貢丸湯、骨仔肉湯......等等，

價格落在NT35元~NT60元之間~

桌上都有餐具、各種醬料自行取用~

一大鍋滿滿餡料，好香喔!超想吃吃看~每一種都好想吃吃看，

不過看起來魷魚羹和蚵仔煎是人氣王~就決定點這兩樣了~

好料上桌~淋上醬汁的蚵仔煎看起來更誘人，

有蛋、青菜、蚵仔、麵衣，搭配微甜微辣的醬汁蠻不錯的，

很開胃的台灣道地小吃~

煎過的雞蛋與麵粉香滑順口~

QQ粉皮底下藏著一顆顆鮮美的蚵仔~

青綠蔬菜配色感覺更可口~也增加口感上的脆度!

整盤裏頭的餡料真是缺一不可~

接下來換熱呼呼的羹麵，

配料有魷魚、豆芽菜、蔥、白蘿蔔、魚羹，

湯頭濃稠的勾芡算恰到好處~

黃麵條均勻裹上甜甜的羹汁~

兩種魚羹不同的味道，搭配蔥更提味~

白蘿蔔鮮甜軟嫩~整碗羹麵也算的上是傳統味道~

多人分食可以點羹麵加蚵仔煎~

單人獨享來碗羹麵或蚵仔煎加魷魚羹湯大概就很飽足了!!

 

有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^

[店家資訊]

地址:新竹市東區東門街182號

電話:(03)5258840

 

  

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原夜市魷魚羹, 新竹城隍廟商圈