【食。板橋】鐘及美味-斗六當歸鴨～隱藏版鴨片飯，不輸五星級料理的鴨肉口感！來一碗當歸鴨一年四季的溫補的好朋友！

話說板橋忠孝路有家當歸鴨，每到用餐時間就必排隊的小吃店，口耳相傳之下，就連外地來的都知道要來

這裡一嚐美味！

簡單的當歸湯頭鮮甜，和那鮮甜的鴨肉，讓人吃了還想再來一碗！

店面雖然不大，但招牌醒目，店內環境上非常乾淨整潔的，和印象中某些賣鴨肉的小吃店來說好很多很多

菜單分內用以及外帶兩種顏色，在上面畫記好就可以交給忙碌的店員

服務人員態度都非常好，即使很忙碌，態度也始終親切

他們家的餐點種類還蠻多的，且價錢平價不貴

一隻隻飽滿的鴨子，現點現剁，令人垂涎三尺呀。。。

當歸鴨腿麵

招牌當歸鴨肉，湯其實單喝就很鮮了，藥膳口味淡淡的清香，湯頭溫順回甘

鴨肉口感味香肉嫩，沾醬更是好吃

鴨腿飯

另外他家的鴨腿飯也是一大特色，幾乎每桌必點

師傅刀功真好！下刀斬鴨，又快又准，以精湛刀功切下的鴨腿肉

輕咬一口，這鴨腿也太嫩了！

鴨肉不乾柴，多汁而不油膩，香氣迷人，吃在嘴裡有點Q，很有肉汁又是滿嘴的肉實感

飽滿的白飯鋪著一層帶有嚼勁的鴨肉，淋上鴨油醬汁，超下飯又不會太油膩

鴨片飯

這裡的主打為鴨片飯、當歸系列，據說還有隱藏版菜單，只有熟門路的人知道咧

鴉片飯還是頭一次聽過耶！

刀工可說是出神入化，那鴨肉處理的很仔細，切片豪邁呈盤整整齊齊！

這家鴉片飯真的很好吃～很少吃到這麼嫩的鴉肉，竟然可以像像雞絲一樣嫩

每一口都可以享受鮮嫩多汁有彈性的美味～

來到這兒，小菜是一定不能少的啦！

米血，吃起來軟Q有彈性，外軟內有嚼勁，帶點紮實口感

燙高麗菜，顏色又翠綠漂亮，不會太硬或太軟，吃起來口感嘟嘟好

鴨屁股

大家平時吃肉也應該少吃鴨屁股，因為腺體也很多

不過，他們家的其實還滿好吃的，不會太肥，而且處理得非常乾淨，完全沒有味道，越咬越香！

當歸下水湯

湯頭很清一點都不油膩，料滿滿的下水湯讓人很滿足

當歸湯頭有一股淡淡甜味，小珊珊平常就算不需要補身體，也非常喜愛當歸湯的香氣

小珊珊碎碎念：

當歸鴨一年四季最常喝的一種溫補湯，由於鴨子屬涼性，所以即使夏天喝了也不會上火

再來，就是價錢了！！！完全便宜到我流淚～

在都市中不會有這種價格存在，好吃，值得推薦！

要不是已經飽到天靈蓋真的很想再來一份阿XD

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【Info】

※鐘及美味-斗六當歸鴨 忠孝店※

地址：新北市板橋區忠孝路182號

電話：(02)2951-5510

營業時間：11:00~凌晨01:00

★臉書粉絲團：鐘及美味-斗六當歸鴨 忠孝店 

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