一般居酒屋多是晚間才營業,但是現在中午也可以來品嚐美味的居酒屋料理了!
某個假日本來打算和Roy開11號自己來吃,沒想到W大人大發慈悲願意載我們一程,
因此連同小鬼也一起出門聚餐吃個飯,感覺賺到了(呵呵呵
【養瀧酒藏】原本名為「養老乃瀧」,目前更名之外也搬遷到了南屯區文昌街上,
這邊路邊停車超方便,難怪Wayne願意開車出門!
雖然是日式居酒屋,但是中午就有營業,使得更多人都有機會來品嚐(尤其是要帶小朋友的可憐主婦)
~歡迎來找又子一起分享美食與生活~
▲目前店家還有當月壽星的優惠,但須於前一天預約,當日內用需出示證件唷!
▲店內環境還蠻寬敞的,空間特別挑高,看起來更加舒適。
▲偏矮的桌椅帶點學生時代的課桌fu,令人懷念~~
▲最後方則是出餐處,上頭亦有寫上店內的人氣餐點,可參考。
MENU
菜單有兩份,一份是這種圖文式的菜單,方便客人參考餐點的樣子,
點菜的話就要用下面的菜單畫單點餐,可以看到餐點選擇非常多!
基本上就是以綜合日式料理為主,酒類的選擇也不少,可以喝得很爽^Q^
另外這邊是沒有低消的,真的是價格親民又令人感到舒適。
可爾必思沙瓦(左) $100
沙瓦是可以選擇酒精or非酒精,這杯沒有酒精,喝起來氣泡感十足,酸甜好喝。
ORION沖繩生啤酒(右) $130
突然發現最近超愛喝生啤~~這款也很好喝,氣泡多且不苦澀,配串燒超讚!
炙燒壽司組合 (8貫) $210
其實這邊餐點的價格都還蠻平價的,雖然擺盤不怎麼樣,但是便宜又好吃才是重點。
這道炙燒壽司有兩種,一個是鮭魚,另一個我猜應該是旗魚或是鯛類。
握壽司其實頗有份量,上頭的厚實生魚片經過炙燒處理後油香味更顯,
醬油&哇沙米都已經包在裡頭,這個調味恰到好處,吃起來不鹹不膩。
揚出豆腐 $48
此道餐點也是店內的人氣招牌,炸豆腐搭配特調醬汁,上頭則是豆腐乳,
外皮薄脆,內裡軟嫩,鹹香好順口。
牛肉串燒 $45
串燒我們只點了一串,肉質還挺軟嫩的,不過醬汁略多,吃起來頗鹹,配飯可能會比較好。
御品海味鍋 $218
日式居酒屋竟然也有提供火鍋,真的是還蠻特別的!
店家近期推出了三款口味的風味火鍋,都是煮好才出餐的,上桌即可享用。
鍋物類約為2人份,裡頭放了大量蔬菜、鮮蝦、肉塊等等。
不過沒有提供白飯,需要的話要另外加點,就只是單純一鍋鍋物而已。
▲一塊一塊的原以為是魚肉,但吃起來是排骨,軟嫩好入口。
湯頭喝起來不會過鹹,帶著蔬菜的鮮甜味,還不錯喝。
▲蔬菜們都熬煮的蠻軟爛的,小朋友也很適合食用。
松阪豬味噌燒 $150
烤過的松阪豬的口感Q彈又脆口,搭配蜂蜜芥末醬的滋味還不錯,
不過味噌味倒是吃不太出來,但並不影響我們對它的喜愛。
茶碗蒸 $48
因為小朋友不能吃太重鹹,只能點個茶碗蒸給他吃囉!
吃起來還OK,不會太鹹,但是就這碗來說有點小貴,沒有蝦蝦。
地獄叉燒拉麵 $140
因為多了一位,所以我們又加點了一份拉麵來試試。
拉麵選擇僅有二種,就是不辣跟辣的而已,「地獄」就是有辣的囉!
湯頭蠻濃郁的,辣度大約是微小辣,喝起來蠻有暖身效果。
▲麵條軟硬適中。
▲一碗裡有三塊叉燒,厚薄不一,但還算大塊,吃起來蠻軟嫩的。
▲裡面附了一顆糖心蛋,滷製的很入味,味道偏鹹。
結語 餐點平價美味,用餐空間也算蠻寬敞的,帶小朋友也ok,而且附近停車超方便!
養瀧酒藏 日式居酒屋
地 址:台中市南屯區文昌街355號
電 話:04-2382-8558
營業時間:週一至週日,11:30~14:30, 17:30~22:00
FB粉絲團:養瀧酒藏-日式居酒屋
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