來「清水」第一個想到的就是要吃「米糕」了!
在地人都會去吃的一家「米糕店」!
早上開賣至中午,人氣可是嚇嚇叫!
而且太晚去,賣完就沒有了!下次請早喔!
▲座落在「新興路」上!附近有「紫雲巖」是全國最大的觀音廟之一,香火很鼎盛,聽說迄今已有三百多年的歷史了!很多的香客,在參拜完之後,也都會來「榮記米糕」報到!
▲在「清水」最有名的就是「王塔米糕、阿財米糕」和這一家「榮記米糕」了!目前有一說:是「觀光客」愛吃「王塔米糕、阿財米糕」!「在地人」必吃「榮記米糕」!
▲「王塔米糕、阿財米糕」也都在「榮記米糕」旁邊的「中興街」上不遠處!我看大家可以來個「米糕三連發之旅」!早、中、晚都去不同家吃看看!看哪一家比較合你的胃口!不過要先去「榮記」因為他只有營業到中午而已!
▲這是「獨門的辣醬」請自取!不論在加在麵、米糕、小菜、、、內都可以!居然是用「小臉盆」來裝,這麼「豪邁」!可見「需求量」有多大啊!
▲一進店內,以著磁磚來貼著牆面及地板!雖沒有多大的裝潢,到也乾淨明亮!夏天又有冷氣可吹!還真是不錯!
▲「米糕」30元!「米糕」之上放有一肥一瘦的肉片,再放上了一小撮的「香菜」來提味!記得先將米糕和底下的醬料拌勻再吃!米糕蒸得軟爛易入口!再加上「獨門的辣醬」才會更好吃!這家可是連「就要醬玩」電視節目也曾來報導過的喔!
▲「魯蛋」才6元!什麼!這麼便宜!真是佛心來者! 我看工錢都不止6元了!那當然要加個魯蛋來吃比較營養囉!
▲「肉羹湯」30元!裡頭有「白蘿蔔絲、肉羹」再加上一點「芹菜」來提香!和別的地方不一樣的是,這裡的湯是「沒有勾芡」的是「清湯」!不像一般是有「勾勾的」湯頭!喝來有著蘿蔔的香氣!肉羹感覺是有裹上薄薄的一層粉,吃來也較為滑順軟嫩!
▲「乾麵」來這裡大家都偏愛「乾麵」!他的麵是「扁的黃麵」!加入了豆芽菜,淋上了肉燥,再放上一點的香菜、芹菜末!吃來有著濃濃的「古早味」!相當令人回味!
▲「乾花枝」小的30元!中的50元!大的100元!一上桌有些「傻眼」! 這也太~太~太~小~小~小巧了吧! 份量怎麼那麼少!不過可是出乎意料之外的美味!難怪很多人都推這一道小菜!我看建議大家來的時候,點中的或是大份的,比較夠吃吧!
▲這裡賣的東西有:米糕、麵類、湯類、小菜、、、等!平均價位在6~100元左右!價位並不貴,是一般小市民都吃得起的!提醒大家的是:這裡「米糕」可是很旺的喔!若太晚來,賣完就沒有了喔!記得要早點來喔!
店家名稱:榮記米糕
營業時間:07:30-13:00(週二休)
店家電話:04-26232828
店家地址:台中市清水區新興路121-2號
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