位於光復北路上的酒食坊
在料理和創意上都有著打破疆界和規則的美食風格
中式料理結合了西方的味道,熱情的招待每位顧客是店家的宗旨
寬廣的場地、整潔雅緻的用餐空間非常適合親友來此歡聚一番
一訪時就覺得味道不錯,這次再帶著家人來品嚐一下美味的料理
點了幾道菜餚,詳細MENU請點*****
飲品點了3杯飲品一壺茶
蘋果汁、柳橙汁、蔓越莓汁味道香甜
現泡的高山茶打開壺蓋還可以看得到茶葉
今天天冷,雙手捧杯喝上一口自然甘醇的味道好溫暖
記得第一次吃鮑汁章魚飯就留下好口感
第2次再訪當然得推薦給老媽嚐嚐
QQ的鮑魚丁和章魚塊果然沒讓我失望
濕軟的燴飯鮮味濃郁,老媽吃了好喜歡
辣味十足的椒麻雞香辣夠味
喜歡吃辣的朋友肯定會喜歡這椒麻的香氣
不敢吃辣的朋友就得考慮一下了
XO醬鬼馬是脆口的油條裡面包著像似魚塊的海鮮料
香脆的油條加上韭黃炒XO的醬料口味豐富
金沙蝦球是一道很好的下酒菜
去好殼的鮮蝦外皮裹上金黃的鹹蛋黃
鹹香夠味非得配上幾碗白飯不可
刈菜燉雞鍋
刈菜青脆爽口一點都不苦澀,雞腿肉塊柔嫩多汁
加上香菇的鮮甜,舀起一口雞湯美味氣息瞬間在舌尖綻放
味道鮮美的銀絲蒸扇貝香甜可口
中間的花椰菜熟度剛好,脆脆的好對我的胃喔
比起扇貝我更愛花椰菜
白菜悶軟在讓其充分吸收了白醬的醬汁
一盅海鮮焗白菜上層鋪滿了起司,在用噴槍漂亮上色
金黃色的色澤很勾引人的食慾,底層的海鮮配料散發著香甜味
不過,吃多了會容易膩口,幾人共享一人幾口也就完食了
豆酥扁鱈除了可以當成家常菜以外,也是一道很好的宴客料理
因為炒豆酥的關係,大廚多放了一點油比較不會那麼乾
但吃起來的口感是不油膩的,反而扁鱈的肉質香嫩且細緻
以上愛評體驗團特別邀約體驗活動提供給朋友參考
酒食坊 Pān-toh Bistro
地址:台北市松山區光復北路7號1樓
電話:02 2528 8182
營業時間:週二至週日11:30~14:30 17:30~23:30
週一公休
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