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Irene

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家:

浪花 和食居酒

phone02-2986-7809
place新北市三重區自強路五段30號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

【三重】自強路美食/CP值很高的居酒屋/日本版的控肉販.浪花 和食居酒


開車經過自強路時意外發現這間日式居酒屋新開幕,發現新開幕的定食特價120元,

感覺很經濟實惠,趁著還有優惠就立馬跑來吃了。

【三重】自強路美食/CP值很高的居酒屋/日本版的控肉販.浪花 和食居酒

【三重】自強路美食/CP值很高的居酒屋/日本版的控肉販.浪花 和食居酒

 

光店外就很有日本味了。

【三重】自強路美食/CP值很高的居酒屋/日本版的控肉販.浪花 和食居酒

 

新開幕定食試賣均一價120(限內用)沖繩Orion生啤酒買一送一。

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入門後有別有洞天的感覺,門面不大,但進入後裡頭的空間很寬敞,

座位與座位間的距離一點也不壅擠,與狹隘又擠呼呼的居酒屋環境來說,舒適許多。

【三重】自強路美食/CP值很高的居酒屋/日本版的控肉販.浪花 和食居酒

 

牆上張掛著許多日式小物,洋溢日式氛圍。

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老闆也是海賊迷嗎?(笑)

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看到曾經去過的川越,很具日式古味風情的地方。

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Menu就是這麼一張,但該有的都有了,煮物、烤物、炸物、小菜以及定食等,

選擇性不少,價位上還蠻實在的。

(背面是酒水跟飲料類,忘記拍,汽水一瓶30元,茶類一瓶60)

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招待的毛豆,除了外面的黑胡椒比較重口味一點外,毛豆本身並不鹹。

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既然是居酒屋,提供的水杯自然也大多都是酒杯,

把「開喜烏龍茶」(NT.60)倒在杯子中,像不像是一杯杯的酒啊!()

來居酒屋就算不喝酒也是能吃得很開心的,像我們就是單純來用餐。

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定食有附小菜跟湯。

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味增牛肋條丼,特價NT.120(原價NT.150)

聽說比較費時的牛肋條丼,晚來可能就吃不到了,

不少牛肋塊混著紅白蘿蔔,像極了台版的牛腩燴飯,

其實吃起來也蠻像的,牛肉煮到很軟爛,白蘿蔔也好入味。

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不含糊的味噌湯,一撈起有著滿滿的好料,豆腐、紅白蘿蔔片,還有兩種魚肉,

老闆說是用生魚片等級的魚肉,無刺小孩也能食用,真是大手筆。

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小菜是牛蒡絲跟綠色條狀不知道是什麼,吃起來脆脆鹹鹹的。

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沖繩燒豬丼,特價NT.120(原價NT.150)

戲稱是日本版控肉飯的沖繩燒豬丼,用的是豬五花,肥瘦相連,

重口味的味噌sauce,鹹度較高,但很香很下飯,

看似肥膩的五花肥肉,咬下去一點也不覺得油膩,超軟超入味,

這碗讓泰瑞還有老妹直呼好吃,甚至讓愛吃牛肉的老妹說比牛肋條還好吃。

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白蘿蔔跟薑片都是店家自己醃漬的。

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明太子烏龍麵,NT.100

原本也要點定食,怕太多飯吃不完,改點心儀的明太子烏龍麵,

上頭有一顆生雞蛋,讓我想到了很喜歡吃生雞蛋的日本。

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均勻攪拌後,確保烏龍麵都裹上了明太子醬汁以及蛋液,

烏龍麵Q度是有的,巴著甜美的明太子醬汁,香甜滑口,個人蠻喜歡的。

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浪花燒,NT.100

店家推薦的浪花燒,其實就是大阪燒,一份份量還蠻實在的,只要一張百元鈔。

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麵糊柔軟,帶著蔬菜的爽脆清爽,醬汁偏鹹,不時可吃到章魚塊,很有口感,泰瑞說這是放大版的章魚燒XD。

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起司明太子洋芋塔,NT.80

一份只有兩顆,老闆看我們三大一小,特地加碼多一顆給我們,人也太好了~~~~

有時感動的不是多那一顆的份量,非汲汲為營的求利,而是人與人之間的那種人情味,

讓我對浪花的印象很加分。

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馬鈴薯處理的很乾淨,是連皮都可以吃的,皮薄而綿密,

靠上頭的明太子美奶滋提味,底下還鋪有起司,吃時會有牽絲感,增加了不少柔滑口感。

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醬烤雞皮,2NT.60

不是泰瑞喜歡的那種烤到乾、脆的那種雞皮,而是濕潤的醬烤,但看起來很好吃,

淡淡甜甜的醬汁,巴在柔軟的雞皮上,雞皮處理的不錯,醬汁也蠻令人喜歡的。

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明太子G肉串,2NT.120

發現點了好多明太子的餐點,看到明太子就是忍不住想點啊!

厚厚一層的明太子美奶滋鋪在雞腿肉上,醬汁垂滴的模樣,好銷魂。

雞腿肉本身紮實又不失軟嫩,濕潤的明太子更增加了濕潤感,甜甜的風味,讓肉味更加凸顯。

但不建議一個人吃兩串,醬太多會比較膩一點。

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結帳時老闆拿了這兩個橡皮擦送我們,好日式小物好可愛啊。

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三大一小吃下來才花了7百多,且吃的超飽!C/P值超高!

很喜歡居酒屋的料理,但往往居酒屋都是以喝酒為主,東西精緻吃不飽,

但浪花提供多樣的定食,讓不想喝酒的人也能來用餐且吃的飽,且店家的服務很棒啊。

 

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