初二。十六店名很特別吧!!
店名由來是因為自古以來初二.十六世慶祝交易成功，而宴請家人們公司員工們
民間俗稱"做牙"
整個很有意義對吧!
所以每月的農曆初二。十六用餐店家會優惠打8折喲!!
大家可以拿起電話撥打訂位啦~
店面位於一棟大樓
整理得乾淨
且招牌很大 不怕找不到
門面乾乾淨淨的
還有候位區與吸菸區
進去後店員都會先帶到二樓
因為一樓位置不多
應該是留給一些行動不便的人士
上面有自助的飲料 綠茶 豆漿 檸檬冬瓜以及冷熱開水
還有甜品喲!!
二樓有分兩邊座位
不過沒有什麼地方不同
就是靠窗與無靠窗而已
二樓位置真的很多
而且空間安排很舒適不會壅擠
而且都整理得很乾淨整齊
沾醬自取
店員都有隨時整理以及補滿
且選擇多 且辣椒與蔥花都很新鮮
醬油也很仔細有分火鍋用與生魚片用
有小黑板會公布一些優惠訊息
大家要點餐前不妨可以參考看看喲!
過年有休假 大家別白跑一趟喲!
靠窗座位真的很舒適呢!
四人座位真的很大 不會很擠
空間安排真的不錯!!
一樓有放水族箱
有活的螃蟹
青蟳鍋其實搭配起來 米兒覺得蠻吸引人的
一樓大概就是這8個位置
一樣都有飲料與醬料自助
廚房算是半開放式
可以看到師傅忙著準備大家的餐點
有有冰櫃可以看到生食的部分
一進來就是櫃台
有看到一顆很尖的高麗菜嗎
那是高山高麗菜的代表
比平地的還貴 且很甜
店家的食材還真的很用心呢!!!
這是有圖的菜單
每一款看起來都很好吃 >///<
這邊是整體的菜單 也是桌墊 會墊在大家的桌上
鮭魚的部分因為進口價格異動 所以有調整
店家有給個臨時菜單都是鮭魚的新價目
上面的價錢不準要以現場為準喲!
基本鍋底是昆布柴魚高湯
其他口味要加價
每個鍋都有附菜盤以及湯裡的高麗菜
附餐有五種選擇
菜盤的種類很豐富 而且視覺看起來也很棒很吸引人
米兒是選擇飯與烏龍麵
飯煮的不軟不硬 麵條蠻Q的
這是 運起海陸鍋 裡面套餐搭配的
有鮭魚卵的是 炙燒鮭魚手握
另一個是焦糖鮭魚手握
兩個都還算不錯
運起海陸鍋的肉類 選擇是板腱肉
分量不小
且肉的油花分布很均勻 很美
吃起來有牛鮮甜味
且很嫩
涮一下就好
整個品質都很不錯
這是海陸鍋海的部分
柵欄前方是生食區後方是要下火鍋煮
生魚片都是超厚切有鮪魚旗魚鮭魚三種基本款
然後天使蝦 整個超鮮超大隻的
後面熟食部分有蛤蠣 鯛魚片 白蝦
白蝦也很新鮮很甜
大雞大利鍋
取大吉大利的諧音
整個就是很棒的一個鍋
有一隻超大雞腿 與有一定大小的蛤蠣
還有一杯酒裡面泡紅棗
這鍋大雞大利 被很多網友推薦
因為煮出來 超好吃的
店員介紹先下雞腿肉去煮 然後米兒以接把酒倒入 還有薑絲
然後再煮蛤蠣
最後這鍋湯及鮮呀!!!
而且肉質軟嫩 蛤蠣鮮甜
湯又很好喝
這鍋的蔬菜也吸滿湯汁 都變得升級更加好吃
再來就是要注意這鍋盡量不要在家如其他肉類與火鍋下去煮
煮這樣的味道 變得很完美!!!!
而且鍋物的調味 不用再沾醬就很好吃喲!!!!
這一個是生魚片海鮮鍋
米兒有加100元加大所以多一顆生蠔
生魚片的部分與海陸鍋部份一樣
熟食是少了鯛魚片 換成生蠔
生蠔感覺蠻新鮮的 且清理的乾淨
而且已經先挖好 可以直接倒入鍋內烹煮
大小是一個女生的手掌 真的超大顆 超肥美的
店員說放進煮滾的鍋內 煮40秒即可喲!
怕太生的朋友 可以在多煮一下
味道很海鮮味
而且因為很大顆 所以在嘴裡會爆漿 爆漿
會害怕的人就比較不推薦喲!!!
右邊是加大的鮮蝦鍋
主角是天使蝦啦!! 真的每隻都超大隻的
而且很鮮甜
其他就是蛤蠣 與鯛魚片還有白蝦
大拇指與蝦頭比較真的有差很多對吧!!!!
真的很大隻 而且生吃很甜
煮熟也好吃! 所以兩種吃法都可以試試看喲!
比較推薦生吃啦 ^^
因為天使蝦是紅肉 所以煮熟會沒有白蝦來的Q彈
尚未煮熟的蝦子呈鮮紅色的 煮熟吃起來都比較不Q彈呦
最後用甜品做END
完全滿足
天氣這樣的冷 熱的紅豆湯最好喝了!
而且現在紅豆也是漲價漲很兇
店家也不計成本的放紅豆
米兒完全是撈起來就這麼多料喲!!
很誇張吧!
店家從環境整潔 湯底 配菜 主餐 甜品 沾醬每個都有做到水準
是個非常棒的一間火鍋店
米兒推薦給大家在這冷冷的冬天裡 吃的不要不要的
以上資訊以官方公布為主 米兒資訊來源全由官網公布得知所分享
米兒個人食用後的心得有人接受有人不接受 這是我的口味 可能與你不同 那就去追蹤別人吧~
若你與米兒口味大部分相同 請繼續追蹤米兒的美食情報呦^^
初二。十六 運石陶火鍋
台北市文山區景美街43-1號(google地圖搜尋景後街107號比較容易搜尋在對面)
02 8663 5433
一-五11:30-14:30；17:00-22:00 六日11:30-22:00
