▌板橋 • 太和豆漿 ▌薇拉小公主飽到撐破天靈蓋推薦 • 被蛋餅、火腿、大肉片亂入的饅頭，竟然看起來可以這麼時尚 ...
第一次有一間早餐店讓薇拉只想專心介紹一樣就好 ...
因為她太威了 ....
薇拉專程帶尺去.... 真心不騙 + 胖子推薦 .... 整個無敵海景饅頭蛋就是超過 15公分高.....
歷經40年歷史的太和豆漿 (1978開幕) 位於新北• 板橋民治街 ...
【店家資訊】：太和豆漿
【店家地址】：新北市板橋區民治街69號電話
【預約電話】：02-22513749
【營業時間】：05~11:30am
捷運幫可以從江子翠站下車 , 徒步大約10~13分鐘...
從松柏街轉民治街....
但 .... 其實手機開啟 4G 定位一下 , 就可以自動忽略薇拉這一段 ..... ( 真心覺得現在科技很發達 ....)
地理位置雖然不是非常靠近鬧區,
但招牌林立的地方相當顯眼 ,
諾大又豪邁的綠色招牌 - 就是 太和豆漿 (板橋民治街 69 號) ....
今天完全是為了幫 無敵 "海景饅頭蛋 " (NT$55) 寫履歷表而來的 ....
薇拉非常專情的只看這一個 , 然後 ....
**平日一人限五顆
**假日一人限三顆
以迅雷不及掩耳的速度說 : 老闆 ! 我要五顆 .... 一個內用 + 四個外帶 ....
因為是現場製作 ,
還不能接受電話預約 ....
所以趁著短短幾分鐘等待的時間....
我們來看看下次早餐有甚麼先選擇吧 ....
太和豆漿每天營業時間從早上5點到11點半,
如果搶在5點到6點這時間來, 那可以無痛閃過排隊這件事 ...
現點現做的無敵海景饅頭蛋 ,
在非尖峰時段來 ,
點餐到出餐大約 5~ 8分鐘...
非常適合起不來但還是要上班的上班族 + 努力讓自己看起來很用功的學生族 .. ( 教官逼逼 : 都幾點了... 怎麼 還在這遊蕩 .... )
被蛋餅、火腿、大肉片亂入的饅頭，竟然看起來可以這麼時尚 ...
一個好吃又高CP值的食物 , 是經得起被拆解的... (取自薇拉語錄)
+ 濃濃的起士 + 想大喊老闆好大方的超份量顆粒花生醬 + 超像 18 少女一樣嫩的蔥蛋 ...
+ 搭配起士超完美的火腿片 ...
+ 像海軍陸戰隊一樣厚實強壯的豬肉片 (老闆強調完全不用組合肉… 這是一種對食材的堅持 …)
+ 身高超過 180 的油條 ( 至少要折三折才能放的進饅頭裡 ) …
滿到快流出來的內餡 , 就算餓了三天才吃飯的也立馬有感的飽..... 絕對有感的飽....
從豬肉片 ,
就看的出來 , 那隻豬 ..... 一定是一隻有胸肌的豬 ,
還有那厚實的胸膛 ......
你看他多厚.....
整個饅頭的高度 .... 超過人體工學可以張開的比例惹 .....
太和豆漿 " 超級無敵海景饅頭蛋 "之所以特別 ,
主角是他 : 黑糖花捲饅頭 ....
老闆很威的把黑糖花捲饅頭一分為三,
有別於一般的 " 饅頭" 中分然後夾蛋的設計 ....
然後...
第一層 是蒸的軟嫩的黑糖花捲饅頭蓋
第一+二夾層 是 蔥蛋/火腿片/起士/花生醬+在蓋上完全失控的油條....
第二+三夾層 是 複製貼上 (樓上) 一樣的澎湃....
第三底層 一樣是 黑糖花捲打造完美句點
不管是時尚的賣相還是CP值 ,
只能說這饅頭贏了 ....
就是一個飽到天靈蓋的概念 ....
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