胖應該有跟大家說過
我對於台灣的小吃挺不在行
所以很少發掘到不錯的小吃
再吃也永遠都是那些口味
但是嘎和嘎爸就不同了
只要有他們再就永遠都會有還不錯吃的小吃出現^^
會去寶珠其實不在我們的彰化半日遊行程內
因為胖想去遇見幸福
中午直接在裡面用餐，吃完去喝下午茶這樣
但是嘎爸吃不慣西式餐點
SO.....就依他老人家啦
胖倒是沒什麼意見
我有去遇見幸福走走就好Y(^_^)Y
驚!!!嘎停好車讓我們下車時胖還嚇了一跳
阿哈哈哈哈!!!阿哈哈哈哈!!!
你沒看錯!!!
這根本就是路邊超不起眼的鐵皮屋
就連招牌都超不起眼@@
↓這張照片是在吃飽要離開時拍的
所以看不到有人在排隊
你們看啦!!!招牌就在一邊的小角落(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
這是胖一到就拍的
當天到已經快一點了
還有人在排隊耶@@
小小的製餐區忙到不可開交
真的是斗室之大的店面
裡頭空間真的不大
所以很多人也考慮外帶囉~~
在外頭也還有一桌
但那天我們去風大，所以我們也是坐裡面
菜單
賣得很簡單
肉圓、肉粽、肉羹及隱藏版的大骨湯
稍微等了個10分鐘左右餐點來了
肉圓$35
挺大一顆的肉圓
裡面是滿滿的肉餡
吃起來很紮實
胖挺喜歡這內餡
哈!!!不過肉圓裡面包一整朵的香菇這是胖第一次看到
以往要不是香菇丁就是筍子丁
挺稀有的看見一整朵
肉圓的精華其實是皮和醬
但皮是靈魂之所在
寶豬肉圓的皮口感偏Q中帶點硬
對於我們家小朋友來說太硬
胖自己吃起來覺得還不錯
和那鹹鹹甜甜的醬一起吃蠻有嚼勁
後來胖和嘎都有再加點肉圓>//////<
(沒看錯，胖真的吃了兩顆→羅馬真的不是一天造成的>"<)
肉粽$40
肉粽也很大顆
比較特別的是這肉粽也和肉圓加一樣的醬
米醬+醬油
可肉粽我們不怎麼愛
米蒸的太過軟爛
吃起來的口感就不優
大骨湯$45(可續湯)
哈哈哈!!看到了嗎?
這大骨都快滿出碗外了
湯頭胖覺得這應該叫大骨蘿蔔湯
喝下去異常的鮮甜
有濃厚的蘿蔔香氣
這湯是好喝的
因為我們也續了2碗>.<
但就如同胖說的〝異常〞鮮甜
以煮婦來說要煮出這樣的甜味可不容易呀!!!
你可能會覺得這段話很矛盾
但人不就是這樣嗎?
好吃的東西就是要加味啊(￣▽￣)
好啦!!這是胖個人的感受
像嘎和嘎爸就單純覺得好喝這樣)))哈
整體來說
胖覺得寶珠肉圓最厲害的應該是肉羹
當天我們快下午1點到時
肉羹早已銷售一空
大骨湯和其他食材也都剩下不多
難以想像稍早的排隊盛況
口味上除了肉粽胖不愛以外
肉圓和大骨湯都還可以啦!!
重點是那湯能夠一直續，真的很佛心耶~~
下回到了以肉圓聞名的彰化可以考慮試試寶珠
也許你會愛上也說不定喔!!!
店家資訊
店名：寶珠肉圓
電話：04-7866950
營業時間：11:00~14:00(每週一公休)
地址：彰化縣花壇鄉橋頭村花橋街135號
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