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皮老闆的美食地圖

發表篇數:506篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:

俺俺灶咖煮呷

phone0939-073390
place台南市中西區中信義街46巷9號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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皮老闆一直都很喜歡找那種巷弄中的低調小店

沒有奢華外表來吸引人

走的就是曖曖內含光路線

吃久見人心[台南]中西區 深夜食堂 簡單家常菜不定時更換菜單 平易近人的小驚喜溫暖你的胃 俺俺 灶咖煮呷

今天要介紹這家

就是上次去吃綠豆皮時意外捕捉到的麵包腳踏車 (綠豆皮食記 請點 )

除了老闆娘很正之外 (誤...擺錯重點!!

重點是他們家的咖哩麵包好好吃[台南]中西區 深夜食堂 簡單家常菜不定時更換菜單 平易近人的小驚喜溫暖你的胃 俺俺 灶咖煮呷

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俺俺 灶咖煮呷 <<<<< 粉絲專頁 請點

地址-台南市中西區信義街46巷9號

(小提醒:可定位金華路四段194號 古早味料理跟燈飾店中間的巷子進去那棟就是了 如圖上)

電話-0963 098 828

營業時間-1600~0200

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俺俺其實跟能盛興工廠是同一個位置喔

同一棟老房子

只是靠近金華路這裡的門口是俺俺經營料理食堂

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貝果一直是俺俺有名的代表作喔

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位置不多

簡單的廚房吧檯座位區

還有後面的木板坐區

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菜單 (不定期更新 依現場為主)

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東方美人冷泡茶 

套餐附的飲品

入喉會回甘 好喜歡[台南]中西區 深夜食堂 簡單家常菜不定時更換菜單 平易近人的小驚喜溫暖你的胃 俺俺 灶咖煮呷

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隨意炒飯 $100

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老闆的隨意炒飯

在他們家吃飯有種去朋友家作客的感覺

廚房裡的一舉一動都看的一清二楚

炒飯先是洋蔥爆香

放入白飯開始炒

翻鍋的過程在一旁看了都佩服不已[台南]中西區 深夜食堂 簡單家常菜不定時更換菜單 平易近人的小驚喜溫暖你的胃 俺俺 灶咖煮呷(太帥了吧XDDD

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他們家的白飯都是來自花蓮的米喔

炒飯的味道

說不上來怎麼形容

我一直覺得有番茄的香氣 但她卻是咖啡色的米粒

總之真的很刷嘴下飯

搭配那顆半熟蛋[台南]中西區 深夜食堂 簡單家常菜不定時更換菜單 平易近人的小驚喜溫暖你的胃 俺俺 灶咖煮呷

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大吃一頓套餐 $250 

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沙嗲醬水波蛋

微辣沙嗲醬整個很配飯XDDD

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涼拌茼蒿

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這個茼蒿真的好-好-吃

涼拌冷冷地帶著茼蒿的脆

紅色的是甜椒還有白色的豆皮丁

有種阿嬤冰箱手拿菜才會出現的小菜[台南]中西區 深夜食堂 簡單家常菜不定時更換菜單 平易近人的小驚喜溫暖你的胃 俺俺 灶咖煮呷

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培根烤雞翅

這個主食真的超強[台南]中西區 深夜食堂 簡單家常菜不定時更換菜單 平易近人的小驚喜溫暖你的胃 俺俺 灶咖煮呷

烤雞翅的醬汁真的鹹香

肉嫩 允指回香的蜜雞翅

當天吃到這個真的有叮咚叮咚 滿分的感覺[台南]中西區 深夜食堂 簡單家常菜不定時更換菜單 平易近人的小驚喜溫暖你的胃 俺俺 灶咖煮呷

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總結

俺俺灶咖煮呷

簡單平凡的料理中

有帶有不同的小巧思

可以感受到老闆的做料理的喜歡跟用心

好看 好拍 好好吃

營業時間也到凌晨兩點

晚下班的服務業朋友們不妨試試看

想要小酌又想吃點小東西

推薦給你們囉[台南]中西區 深夜食堂 簡單家常菜不定時更換菜單 平易近人的小驚喜溫暖你的胃 俺俺 灶咖煮呷

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假日神農街不時出現的餐車

捕獲到神正的老闆娘一枚

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販售商品已貝果麵包為主

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這個外皮酥脆的咖哩麵包

咬開是濃郁的咖哩醬

有種在日本吃到的咖哩麵包的那種感覺

下次如果在市集看到俺俺的腳踏車不妨試試看囉[台南]中西區 深夜食堂 簡單家常菜不定時更換菜單 平易近人的小驚喜溫暖你的胃 俺俺 灶咖煮呷

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