小兔阿姨住在土城,所以我們常常跑到土城去找她,
當然她也常常帶我們去吃美食,
這次來到土城清水中學對面的「漁川火烤海鮮」吃飯,
因為才剛開沒多久,所以早就被眼尖的小兔姨丈相中很久,
想說一定要找一天來嚐鮮~
店內是以紅黑兩色為裝潢主色,
象徵著熱炒的熱鬧氣氛,又帶點時尚感,
也不像有些熱炒店會舊舊髒髒的,
整個環境看起來很乾淨明亮。
當然還有熱炒少不了的飲料和酒類~
(貼心提醒:未成年請勿飲酒,喝酒不開車)
白飯可以自取,很方便。
店家最吸引人的部分就是新鮮看得見!
活跳跳的海鮮,或是放在冰塊上呈列的魚貨,
新鮮度都是客人能看到的,也讓人比較放心~
魚新不新鮮看眼睛就知道,
要很清澈而不混濁,所以我可是很認真的檢視呢~
而養殖水箱裡的龍蝦還活跳跳的,
在裡面爬來爬去,當然新鮮度更是沒話說~
這隻就是等一下我們要吃的波士頓龍蝦,
從水箱裡拿出來,腳還不停的動呢!
來看看菜單吧~
除了比較高級的海鮮價位比較高之外,
其他的餐點感覺還蠻平價的,
最便宜的秋刀魚是50元起跳,
燒烤類的肉串是80元起跳。
點菜之後,店家送上一盤招待的小菜-涼拌洋蔥絲,
微微的嗆辣口感十分開胃。
明太子干貝串 $160元
原以為干貝串是像一般燒烤一樣是成串的,
但是沒想到是使用很漂亮的擺盤方式呈現,
光是用看的,心情就很好~
稍微炙燒過的干貝還保有湯汁,
上面點綴的明太子讓干貝更加美味!
清炒軟絲 $180元
清炒軟絲不是只有青蔥,
還有加入小黃瓜、紅蘿蔔絲和青花菜,
雖然只是點綴性,但是看起來豐富許多,
營養也比較均衡~
軟絲只要新鮮,其實清炒就很美味了,
鮮甜Q彈好下飯呀~
昆布海鮮鍋 $650元
哇!這鍋一送上來還真的讓人瞪大了眼睛,驚呼連連呢!
愛吃海鮮的人這鍋真的很超值~
海鮮鍋的內容物會視當天的魚貨做調整,
今天海鮮鍋裡是三點蟹,蟹殼較薄,比較好食用,
而蟹肉甜而細緻,吃起來好滿足~
海鮮鍋不只有螃蟹,還有整條的魚,
為了客人食用方便還切成一塊塊的,方便夾到碗裡吃,很貼心~
魚肉綿密細緻,沒有什麼細刺,要挑魚肉給小孩吃也很方便。
蝦咪!除了螃蟹、鮮魚之外,居然還有鮮蝦和蛤蜊耶!
蝦子肉質很彈牙,也很新鮮,蛤蜊的新鮮度也不遑多讓,
多種海鮮的加入讓整個湯頭清甜好喝~
麻辣烤魚 $550元
這道是類似重慶烤魚的料理,
除了鮮魚之外,四周圍還有金針菇、青花菜、玉米、絲瓜等青菜,
讓整個麻辣烤魚看起來更加豐富呢!
整條鮮魚是從中間剖開,整個攤開來,
所以魚肉都浸泡在麻辣湯汁裡,非常入味!
真的很又香又麻又辣,非常帶勁,
平常吃小辣的人可別輕易嘗試,
像小兔爸就辣到頭皮發麻,快讓我笑翻了~
誰叫你輕忽麻辣烤魚的威力~
天使紅蝦6隻 $250元
天使紅蝦是很深受小兔爸喜愛的蝦種,
因為他覺得天使紅蝦的肉質鮮甜又很有蝦味,所以他最愛天使紅蝦。
而新鮮的蝦子經過燒烤會散發出濃濃的香氣,
讓人食指大動呢!
新鮮的蝦子連蝦殼都很好剝,
肉質清甜,好美味呀!
清蒸鮮魚 $299元
我們挑了一條滿天星魚來清蒸,
這是點給孩子們吃的,
魚肉細緻又鮮甜,加上蔥絲和薑絲的提味,
讓孩子一口氣多吃了好多飯呢!
焗烤波士頓龍蝦 $760元
焗烤波士頓龍蝦是小姐推薦的,
果然上面灑上起司焗烤,
一端出來就聞到好香的味道~
起司加熱後,牽出長長的絲,
實在是太誘人了啦~
起司搭配著龍蝦肉一起吃,
每一口都是奶香加海鮮的甜味,
Q彈的肉質讓人一口接著一口,停不下來呀!
店家連龍蝦螯都有先敲過,所以很好剝開,
飽滿的龍蝦肉,一口咬下,真是滿足呀!
沙茶牛肉 $180元
這是後來我們又加點的熱炒,
這道料理口味較重,適合配白飯或是當成下酒菜。
烤雞腿排 $120元
雞腿排有先醃過,所以除了外皮有燒烤味道之外,
雞肉本身也有入味,而且肉汁都鎖在裡面,好吃!
而且雞腿有去骨還切好,方便大家夾取食用,很貼心呢~
喜歡吃海鮮的人,可以來品嚐新鮮的海鮮料理,
也很適合愛吃熱炒或是喜歡三五好友一起放鬆小酌的人,
這裡很不錯,可以提供大家新的選擇~
店家資訊:
漁川火烤海鮮
地址:新北市土城區明德路一段107號
電話:02 8261 8028
FB粉絲團:漁川火烤海鮮