{食記}{高雄}{鹽埕區}水源羊肉海產~三個願望一次滿足!!
水源羊肉海產
地址：高雄市鹽埕區七賢三路255號
電話：(07)521-2590
營業時間：17:00–03:00
去高雄玩，
哥哥帶我們去吃水源羊肉海產，
位於高雄市鹽埕區七賢三路上，
是一間很有親和力的店，
翻桌率很快，
十分熱鬧!!!
選擇十分豐富，
除了羊肉爐之外，
還有羊肉熱炒類、飯麵類、湯類，
以及海產類，
炒青菜……等，
甚至還有麻油雞、麻油雞、沙鍋魚頭、炒鱔魚，
給你健達出奇蛋的感覺，
三個願望一次滿足~
而且貼心提供大、中、小，
3種分量的選擇，
可以依個人喜好、食量做選擇，
不容易浪費~~
滿滿的一桌好菜，
總共1630元。
現宰帶皮羊肉2份，700元，
涼拌羊筋，150元，
3盤菜盤，
炒水蓮*1，
炒海瓜子*1，
蝦子*1，
蒸魚*1。
3碗白飯，30元。
其中有些價錢沒有在菜單上，
可能是時價。
現宰帶皮羊肉2份~700元
湯頭有中藥十分滋補，
還看到一顆顆的枸杞，
增加了甜味，
是冬令進補的良伴。
喝完了一碗湯，
身體都暖了起來^^
雖然與帶皮羊肉一進熬煮，
但湯頭仍十分清淡，
沒有一絲絲的油膩~
帶皮羊肉，
皮挺有嚼勁的，
吃起來很有彈性，
羊肉的顏色很深，
感覺燉煮了很久的感覺。
搭配羊肉爐專用醬料，
超搭、絕配。
醬料在前方可自取。
菜盤，
有一個桌上上放了滿滿的菜盤，
有高麗菜、茼萵、凍豆腐…等，
自取。
炒海瓜子，
涼拌羊筋~150元，
甜甜鹹鹹的涼拌羊筋，
QQ的羊筋，
搭配清爽的薑絲，
超好吃的。
炒水蓮，
細長的水蓮切段與鳳梨、豆豉一起炒，
水蓮十分新鮮、青翠，
十分下飯。
蝦子，
採用水煮，
還有與蒜丁一起煮的感覺，
醬料是五味醬，
挺特別的，
平常都習慣沾沙拉醬(白醋)，
基本上海鮮只要新鮮，
就很美味。
蒸魚~
十分大尾的吳郭魚，
上面鋪滿薑絲、蔥絲，
最後上的一道菜，
很新鮮，
吃得超飽的。
水源羊肉海產生意超好，
燈火通明，
客人來來去去，
翻桌率滿高的，
除了羊肉爐之外，
還有其他選擇，
可以滿足每個人的需求，
是超適合朋友聚餐、家人團圓的選擇。
