幾個月前去南京店くら壽司時才發現隔壁居然有Yayoi，
而且裝潢跟日本不太一樣的走精緻路線，實在好奇台灣店的口味。
之前去日本吃Yayoi都覺得蠻一般的，很容易把他定位成像是吉野家一般的平價定食餐廳。
最近發現內湖也開了一家，立馬與家人前往嚐嚐口味。
▲抵達餐廳已超過晚上8點，但餐廳裡還是有零星的客人。
瑞光路這邊的建築都是挑高，Yayoi也是如此。
挑高的空間做了日式造景，餐廳明亮潔淨，高雅又舒適。
▲可以看到每個位子上皆有一台平板。
與日本的販賣機售票不同，台灣的Yayoi則是自行用桌上的平板點餐。
除了可以達到精簡服務生的人力外，平板點餐還可加快點餐速度，不用再等服務人員桌邊點餐。
▲觸控面板相當靈敏外，操作選單也十分簡單。
點選餐點後，直接確認點餐，菜單即pass給廚房，相當方便。
線上菜單: http://www.yayoi.com.tw/uploadck/menu1.pdf
上菜的速度相當快，沒一會兒服務人員即上菜。
▲|日式茄子味噌與烤魚定食 $340|
上桌時服務人員貼心告知鯖魚可能會有刺要小心食用，醬菜與白飯均可續。
個人相當喜歡吃日本米，十分期待Yayoi訴求熱量減10%的金芽米。
金芽米介紹: http://www.yayoi.com.tw/index.php?go=gohan
果然米飯完全不失望的好吃，飯吃起來QQ的，
搭配濃郁的味噌茄子好下飯。
烤鯖魚外皮微酥，魚肉好嫩，整個烤魚的口感相當細緻。
味噌湯裡面有海帶芽、菠菜與豆腐，口味上也相當合我的口味。
可惜玉子燒的口感偏硬，是今天唯一覺得可惜的地方。
▲|名古屋特選鰻櫃定食(鰻魚三吃) $380|
上桌時服務人員告知鰻定時的三吃的方法。
1吃~直接品嚐釜鍋內的鰻魚飯。
2吃~將鰻魚飯拌入山葵&小碟子裡的青蔥調味。
3吃~倒入右上方的高湯食用。
鰻魚肉質很嫩，蒲燒醬汁香甜，配上熱熱的金芽米也好下飯啊~
★整體都相當滿意，不論是環境、服務或是餐點的部份都相當優質。
查了一下才發現在台北已有不少分店: http://www.yayoi.com.tw/index.php?go=location
個人評價是高過日本的店家XD
㊕二訪文章 |台北內湖‧食| 二訪日本來的百年定食料理《YAYOI 彌生軒》捷運港墘站內科美食
02 8797 2628 | 台北市內湖區瑞光路407號1樓
營業時間: 11:00-22:00(L.O. 21:00)
Link: http://www.yayoi.com.tw/?go=home
需加10%服務費 | 可刷卡
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