[台南]七股龍海號無限量烤蚵,肥美的海之味

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忍不到去澎湖,今天先跑來台南七股龍海號烤牡蠣了!!  增長痛風機率的同時也要增長一點知識,於是一起報名搭船遊潟湖的行程。
烤牡蠣名義上限制半個小時,但其實都不會催促人(半個小時應該是為了因應人數爆多的時候),可以選擇在遊潟湖之前、或之後。
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一整個早上甚麼都沒吃,這是我今天的第一餐。早餐就吃這個,我看我今年體檢要出現紅字了= = 一張多子最少可以做6個人,因為今天請假出來玩所以人還不多(暫時)。
每一桌都會先上一盆牡蠣,店員會教要怎麼烤。噴水、和會爆是正常的,烤牡蠣菜鳥如我,超怕自己被炸到、狂閃;但其實都只是雷聲大雨點小啦!  就算被殼噴到也不會痛。
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烤牡蠣的時候我很怕碰到外殼,因為不知道會吃到甚麼(後來導遊說要盡量避免碰到上面的海草,會過敏喔);基於對腸胃炎的恐懼我們一開始手忙腳亂,好像幾隻夾子都不夠用,一下子要用筷子、一下子又要用夾子,最後根本搞不清楚哪一個有用到外殼哪一個是乾淨的。
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本來正想告訴自己不乾不淨吃了沒病,我們的sop就誕生了。烤牡蠣最麻煩的就是要切斷貝柱,夾子裡面保留一隻乾淨的來專門產貝柱、流程就順多了!這個關鍵流程就由我男人來負責,我專門...吃之外,也要緊盯開口的牡蠣、並把新的牡蠣上到烤架上。
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​烤牡蠣我喜歡吃水分有收乾一點的,濕濕的會怕QQ  所以有幾個幾乎都烤到變咖啡色的牡蠣,打開裡面都變蚵乾啦!!!
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這樣一盆各種大小都有,還有連體的。這一個很特別,愛心型:D  有的裡面竟然還有螃蟹,大驚。
 
吃完一盆有再去續半盆,上船前店員會來幫你把架子上的做最後處理、幫你掰開。​
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​一個小時很快就過去了,我們也沒數自己吃了多少,吃完的殼丟在下面的塑膠盆。超級殘念沒烤到我的蝦子,哭。
 
還在貪心的想,如果遊玩潟湖回來是不是可以烤更久? 還好有節制,因為上船後我整個呈現超級口渴的狀態到有點暈,而我男人說他脖子後面緊緊的!!!??? ​(莫非是要中風了嗎)
​所以說吃海鮮還是節制一點好。​接下來就要到潟湖逛一圈、上無人島囉!!
[台南]七股龍海號無限量烤蚵,肥美的海之味   
Store:龍海號生態之旅
Address:724龍山村海寮216號
Running hours:09:00–17:00
Commission: 100分鐘 (濱外沙洲) 全票330 半票270
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