不知道從什麼時候開始我男人密切關注台北市的炒飯前三名 ，一一攻略比較後，堅持我一定得去吃一下民生炒飯；而這個拿金牌的民生炒飯他去過三遍了！現在才要帶我去/_\  

當天下雨又冷，我也領悟到慕名而來的人有夠多，拿旅遊書來找的、外縣市的、現場外帶、電話訂餐外帶的，現場位置（也不過5、6個）全滿。

 

  

 

我雖是第一順位，但座位上的人都還沒開始吃咧！

 

聽聞民生炒飯很神秘，很多菜都沒有寫在菜單上，我看到的顧客全部都是拿著手機看食記點。 排這麼久、我有很多時間評估要吃哪個口味，最後我還是決定堅持要點我的最愛～

 

等啊等，我拿到炒飯的時候都感動得要哭了哈！鹹魚炒飯是我最愛的炒飯口味，民生炒飯的鹹魚塊很多、不會死鹹。 

排隊的時候看老闆翻炒的像藝術表演，米粒在大火大炒鍋內翻轉，每一粒都被炒得蓬蓬的，口感很飽滿，也有香味。

 

沒吃民生炒飯沒跟別的炒飯比較過、不知道她的厲害很正常，吃過就有很多心得了！ 因為我前一天在別的地方也吃了炒飯，一比下來我前一天的炒飯可能火不夠的大、或沒有炒透，米飯雖然熱熱的內部還卻著濕氣， 所以米粒吃起來就不會有QQ的感覺。 

 

  

對，我另外一道是點炒小卷。最近無敵愛吃卷類，看到一定要點。 這麼多隻我吃超開心得的，鹹味中帶點海鮮的甘甜，這鹹度單吃可以，也可以配飯。

  

最讓我喜歡的是老闆們的人情味、還有開朗，沒有因為忙碌就臭臉；結帳時問我好不好吃、有沒有吃飽，因為看到我排隊很久（其實是被我邊排隊邊嚷嚷炒到受不了吧XD),還很熱心建議我電話訂、等等再來吃， 給我揪甘心的感覺，推推！下次還要再來！

民生炒飯

105台北市松山區民生東路五段27巷

02 2763 5576

11:00-21:30（中午有休息時間)

此文同步發表於：[民生社區］拿金牌的民生炒飯