自從吃了澎湖北興橋我們就像被制約了一下，路見牛雜湯必回頭（瞥）蕭家牛雜湯在我男人的覓食清單上很久了，只是每次來民生社區都是假日很餓（因為睡很晚、醒來直接吃大餐、然後一餐抵三餐晚餐也直接省了）就會自動轉過去好食多，今天真的是專程特地跑來蕭家牛雜湯朝聖的（膜拜）
結果蕭家牛雜湯的人潮也不遑多讓，根本是搶排隊找座位啊（驚呆）我車都還沒停好就聽到店員說牛雜湯剩兩份，安全帽也沒摘直接衝進去了。 點好菜以後，我們點的菜色就陸續賣完喇！ 太恐怖，每組想進來的客人都先被告知牛雜湯賣完了，表情有點失落，繼續問有沒有牛肉炒麵，老闆說也賣完了⋯
看著撲空的客人來來去去，我怎麼覺得嘴裡的牛肉越咬越香呢？ 哈哈哈！
蕭家牛雜湯是走精緻路線的，小小一碗、藥膳湯頭很清澈、香味卻很濃郁，清爽沒有負擔，用料也很實在，牛雜軟嫩又充滿肉香。
牛肉炒菜、炒麵也是必定，反正他菜單就這麼短，點一遍就是了。 然後七點前到可以吃到的機會比較大。
蕭家牛雜湯
Address: 松山區東新街26巷1號
Running hours: 11:00-20:00
Average expense/person: 200
Recommendation: 牛雜湯
