[台北士林美食]藍氣球 Le Bleu Ballon Pâtisserie 有點法式的手工點心舖 吃了會開心轉三圈的下午茶甜點

這是一家擁有法國藍帶手藝的甜點店，糕點採用的是日法進口頂級原料，初訪時我就深深愛上這家店了，不但每樣糕點都很精緻可愛，而且味道也很不錯甜而不膩，是一家我會在二訪的甜點店

• 代表純潔的白色招牌，明亮的店面透明的落地窗，既乾淨又有小清晰的感覺 

• 店內座位數其實不多只有面對窗戶的三張位置以及四張雙人桌

• 甜點都是現做現賣的，開放式的甜點廚房不時傳來陣陣糕點的奶香味，也看的到甜點師細心的點綴各種甜點

• 甜點櫃裡有各種甜點可以挑選，雖然數量不至於到太多，但每樣都看起來很有特色

• 現在冬天盛產草莓不免俗地有較多草莓商品，真的讓人難以選擇阿

• 每樣甜點都很精緻，下次會想再把其他口味收集完

• 除了法式蛋糕以外也有磅蛋糕可以選擇

• 蘋果派看起來也很不錯

• 不吃甜點也有鹹派可以選擇

• 也有一些常溫的手做小點

• 瑪德蓮也有

• 也有販售一些餅乾

• 今天點了兩種口味的蛋糕，分別是草莓千層與乳酪草莓塔和一杯拿鐵咖啡

• 草莓千層-千層的餅皮是有一點厚度帶點QQ彈性的那種，在交織夾上鮮奶油與新鮮草莓，一口吃下是千層的彈性在感受的鮮奶油在嘴裡溫款的包圍著最後散發出草莓的酸甜滋味

• 乳酪草莓塔-塔皮酥脆裏頭的乳酪綿密香醇在舌尖劃開，再配上酸甜草莓及藍莓與不甜膩的奶油，乳酪香與果香相互交和，甚是不錯

• 咖啡拿鐵-很特別的用一個類似湯碗的容器盛裝咖啡，看起來挺可愛的，甜點配上微苦的拿鐵更是加分

米小摳的感言

整體分數:92分 (滿分100)

美味度:

蛋糕每個都看起來很好吃，實際上味道也很不錯，今天點的兩樣甜點草莓千層與草莓乳酪塔表現都不錯，我個人的喜愛度是乳酪草莓塔>草莓千層

環境:

乾淨明亮又愜意的環境，也看的到甜點師在製作糕點，且不時有撲鼻的蛋糕香

服務:

親切的服務態度

CP值:

一份甜點在一百五左右且不收服務費喔

喜歡我的文章的可以來看看喔

食 遊 趣 樂 ️ - 米小摳

店家資訊

電話:02-28819691

地址:台北市士林區後港街152-2號

營業時間:12:30 - 19:30

FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E8%97%8D%E6%B0%A3%E7%90%83-Le-Bleu-Ballon-P%C3%A2tisserie-%E6%9C%89%E9%BB%9E%E6%B3%95%E5%BC%8F%E7%9A%84%E6%89%8B%E5%B7%A5%E9%BB%9E%E5%BF%83%E8%88%96-782412925214757/

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