早上起床親愛的感覺聲音有點發不出來，感冒了嗎？還開玩笑說要請假
怎麼辦呢？天氣冷冷吃些補的吧！每次經過這家類似龍涎居的膳食坊一直都沒機會踏進去，今天終於有機會和親愛的建議，不知道吃什麼的話那就來吃吃看這家吧~~
據親愛的說，正一堂以前是賣中藥的
現在轉型成食補餐廳
不過還是有在賣中藥，只是餐廳位子變得更大了
第一次進來，老闆很熱心地介紹他們的菜單
湯頭基本上有四種，有套餐跟單點
套餐會附麵線(麻油或香椿麵線)以及一份蔬菜；單點就是一盅湯囉~~
桌子上除了正餐套餐外也有下午茶：養生花草茶的菜單
忘了說一開始介紹菜單前老闆會先上茶，不知道每次會不會都不一樣，但今天喝到的應該是枸杞菊花茶
嗯，還挺甜的XDDD 還蠻好喝的
我們討論了很久，最後點了四物排骨及人蔘雞套餐
我搭配了香菇麻油麵線，親愛的則是香椿麵線
以下是我的四物排骨，還有兩片醃漬小黃瓜，地瓜葉是剛燙好的，清脆的樣子真是可口呀
接下來是親愛的人蔘雞湯，沒想到蔬菜不一樣呢！親愛的拿到的是青花椰菜，不知道可不可以選，或者燙青菜都是隨機的
左手邊則是香椿麵線(基本上應該是素的吧) 話說他們也有素的猴頭菇湯，所以素食者也可以來吃哦~
麵線味道都不錯，我很喜歡，但這裡最重要的就是食補湯頭啦！
親愛的還特別拍了人蔘雞湯中的雞塊，共有兩大塊，煮得剛好很好吃
而我的排骨也不賴，其實料都算多
至於湯頭，調味上是平淡的，不會有外頭加過多鹽的感覺，因為就是不鹹XD像是居家會燉煮的食補料理
也不會有太濃厚的中藥味道，人蔘雞吃起來帶苦回甘，喝到底可以看到藥材被敖的軟爛細碎
喝完人蔘湯後，再喝四物，感覺四物湯比較甜，排骨也燉的剛好
味道十分樸實，不會覺得在吃外食的感受，還蠻喜歡的
老闆也很親切，吃完結帳還會問我們吃飽了嗎？
雖然套餐很簡單，就只有麵線蔬菜，但是主打就是食補湯堂呀~
我認為是一個很適合帶長輩來吃的好地方
的確在現在大家都追求快速的西藥，中藥已經不好賣了
加上很多人也很害怕中藥味道，除非是要養身體不得不才會接受中藥的燉補
或許變成食補融入現在人的生活也挺好的，看他們轉型成功，也替他們開心
看著他們名片上寫著"正氣售良藥、一心活世人"，就覺得心暖暖的，值得推薦給大家:)
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正一堂養生膳食訪
地址：台北市大同區哈密街118號.112號
營業時間：上午11:00~14:00 下午17:00~20:00 每週日公休
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