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Jai Chang

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家:

小北方餡餅粥坊

phone0927-095010
place高雄市左營區左營大路361巷30號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

小北方餡餅粥坊 / 地址:高雄市左營區左營大路361巷30號 / 電話:0927-095-010 / 時間:10:30~22:00 / 粉絲團

左營大路 - 小北平餡餅粥坊

 

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲店家就在左營大路的巷子內,說是巷子其實也是滿寬的馬路。

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲餐點都是現點現做,非常注重餐點的新鮮度,傳承自40年東北老師傅的手藝。

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲圓型的是牛肉餡餅、楕圓型的是豬肉餡餅,店家強調是用當日的溫體黑豬肉哦。

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲這是蔥油餅,裡面是滿滿的青蔥。

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲菜單。

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲桿好餅皮後,就下鐵板去煎,幾乎是沒有什麼油的煎法。

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲自助區,有醬油、辣油、碗筷都在這裡哦。

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲看起來香酥動人。

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲先來個小的酸辣湯(30元)來墊墊胃。

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▲來點辣油提味,增加湯頭的層次。

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲他們的酸辣湯是素的,雖然沒有肉絲的香氣跟咀嚼感,但素肉想不到也滿好吃的。

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲泡菜。

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲自製泡菜酸酸的好開胃,山東大白菜好爽脆。

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲豬肉水餃(一顆5元)

左營大路 - 小北平餡餅粥坊

左營大路 - 小北平餡餅粥坊

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲裡面是包高麗菜,自己包的水餃,裡面的料是滿滿的快爆出來了耶,水嫩多汁,而且是用黑豬肉。

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲煎好的蔥油餅(40元)上桌囉!

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲酥酥脆脆還有滿滿的蔥香!

左營大路 - 小北平餡餅粥坊

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲豬肉餡餅(35元)

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▲咬下去也是滿滿的湯汁,這種餡餅就是要現點現做,再加上現吃,要不然放了一下子,湯汁會被餅皮吸收去,就NO咻了~

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲牛肉餡餅(40元),肉汁多到都滿了出來,看肉的色澤就知道完全是用純牛肉,才會有這樣子較深的顏色。

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲牛肉捲餅(80元)

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲現煎的餅皮,桿薄後下煎台乾烙上色,塗上甜麵醬後,再加上滷到很入味的牛腱肉,還有生洋蔥。

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲咬勁十足,香氣四溢。

左營大路 - 小北平餡餅粥坊
▲小米粥(20元)。小米粥故名思議就是用小米煮成粥,小米古稱稷、粟,亦稱粱,擁有與麥或我們常吃的稻米不同價值的營養,偶爾來吃一下也不賴,營養豐富的小米粥,金黃色澤好誘人,可以自行加入一點點糖提味。

【小北方餡餅粥坊】

地址:高雄市左營區左營大路361巷30號

電話:0927-095-010

時間:10:30~22:00

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