糖糖發現冰淇淋可以結合好多美食唷，除了一般最常見的冰淇淋鬆餅及冰淇淋泡芙外
前陣子糖糖還有吃到雞蛋仔包冰淇淋，還有法國麵包夾冰淇淋的組合 
最近又讓糖糖挖到一樣新奇美食，這次是冰淇淋結合古早味刈包，是不是超酷的
原來古早味刈包也可以甜甜吃，當作飯後甜點 
除了包冰淇淋的刈包外，這裡還有包炸薯條的鹹口味，這組合也挺特別的呢 
就是這間於7/16新開幕的盛橋刈包，地點位在中山路上，靠近台中火車站這邊
盛橋刈包，地點位在中山路上，靠近台中火車站這邊
之前試賣期間就有好多人來品嘗打IG了，糖糖就是看到IG被吸引來的
小小店鋪，裝潢帶著濃濃的日式味，有種踏進時光隧道，回到日據時代的感覺
盛橋刈包的點餐方式很特別，不是到櫃台點餐排隊，而是來前面這台點餐機點餐
因為人潮較多，請大家守規矩排好隊，不可以亂插隊唷
點餐機旁邊有每種口味的刈包及飲料的圖片可以參考，每一個看起來都好好吃唷
每份刈包不管是鹹的還是甜的單點價通通都是60元，旁邊也有刈包加飲品的套餐組合
提醒大家，先選擇你要的品項，按下按鈕再投錢，不是先投錢再按按鈕喔
如果要一次買多個刈包可以重複點，這邊只限投100鈔票跟10及50硬幣唷
點完餐之後，上面的綠色小框框會跑出你點的商品，對一下編號是不是剛剛選的
確認完畢後再投入金額
投錢完畢就跑會出刈包券，記得下面的號碼，然後把刈包券交給店員就可以囉
等待刈包的同時，店家突然把鐵捲門放一半下來
什麼!!店家該不會收了錢就要繞跑了吧!!糖糖還沒有拿到刈包耶
後來問了一下店員，才知道鐵捲門放一半是因為單子真的太多了，怕再點的客人會等太久
所以先稍微休息個半小時緩和一下，等訂單出的差不多時在把鐵捲門捲回去，放心放心
盛橋刈包店內空間不大，右邊是開放式廚房，可以直接看到刈包的製作過程
全部都是現點現做，請大家耐心等候
廚房的另一邊有個小小的空間，大家可以在這邊享用美食，不過是站立享用沒有座位唷
盛橋刈包的辣椒醬是使用台中特產的東泉辣椒醬，大家是不是挺還念的呀，以前常常吃到
這裡也有賣東泉辣椒醬，一瓶50元，吃完刈包可以順便帶一瓶回家，配麵、滷味都好適合
辣椒醬旁有兩個小抽屜，裡面有湯匙跟紙巾可以自取
糖糖來這天開始是開幕第一天，櫃台處還有擺放老闆自己滷的小鐵蛋可以免費享用
滷得非常入味，吃起來不會過鹹，糖糖覺得好吃耶，看一下粉絲團似乎也有再販售
不過數量有限，一週只滷一次，賣完就沒有了，想吃小鐵蛋的朋友要趁早來買呀
招牌鹹豬肉 60元
等待多時，糖糖的刈包終於好囉
首先來嚐嚐古早味招牌鹹豬肉，裡面加了滿滿酸菜、香菜及花生粉，料感覺很實在
除了剛剛那三樣經典配料外，盛橋刈包還多加了生菜進去，增添清爽口感
鹹豬肉的部分被隱藏在下面，他們加的鹹豬肉吃起來好軟嫩，不會到很鹹，好吃
櫻花蝦起司薯 60元
接下來這款好特別，把炸薯條直接包進刈包裡，灑上滿滿櫻花蝦搭配起司，再淋上塔塔醬
看起來也很澎派呢，還沒入口就可以聞到濃濃的蝦味，一口咬下去，果然蝦味十足
柔軟外皮，搭配炸薯條，多了酥脆口感，吃起來不油膩，搭配塔塔醬，爽口又美味
最後送上冰淇淋刈包，看到冰淇淋以為是冰冰涼涼的，那你就錯了，出爐時比鹹口味還燙
因為外層的刈包有事先炸過，到手時相當燙手，所不能直接拿刈包，要拿邊邊的角角
炸紅豆冰淇淋 60元
拍這個畫面真的具有高難度，因為實在太燙了，快門要按超快，不然手應該會燙傷
中間的冰淇淋是長方形的，不是像一般冰淇淋那樣是球狀的，雖然外皮炸過很燙
不過冰淇淋包再裡面似乎沒有融化的很快，裡面除了冰淇淋外還加了滿滿的紅豆
外皮淋上煉乳，口感很像炸銀絲卷的感覺，吃起來好酥脆，糖糖好喜歡這個外皮
內餡的紅豆冰淇淋糖糖覺得稍微偏甜了些，吃到後面會覺得有些膩口
下次再來吃看看芝麻跟抹茶的冰淇淋，聽說抹茶口味除了多了紅豆外還有湯圓唷
盛橋刈包口味真的創意十足，服務也很好，雖然很忙碌，店員依舊很熱情招待大家
每天中午12點開賣到賣完為止，糖糖之前還沒傍晚跑去買就沒了，提醒大家還是早點去好
還沒吃過的朋友趕緊來朝聖一下吧
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《店家資訊》
