窩客好文

樂天小高&樂天人生

發表篇數:2556篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 橋頭區

phone07-6115889
place高雄市橋頭區橋南路102號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
5.00

70年古早味老担仔.jpg

IMG_1726.JPG

最近寫文章發現許多店環境關係,紛紛結束營業真的有點感嘆,反正成也是網路最後敗也是網路,什麼最不容易倒閉成本最低,租金低人事成本低損失也最低,所以小高最近熱愛寫小吃美食文章,不要文章寫一寫不久又要註明「歇業」。這家是小高之前到橋頭品嚐黃家肉燥飯,就決定到高雄時一定要專程品嚐,70年古早味老担仔小吃攤目前第三代經營,小高今天來店家非常的熱忱的招呼,沒有聊太多但店家告訴小高一個好消息,不久之前食尚玩家浩子與阿翔有來採訪,且預定3月8日晚上23:00會播出,如果有興趣的朋友可以看電視轉播。

IMG_1709.JPG

攤子不大卻是擺滿各式台式的下午茶的餐點。

IMG_1710.JPG

餐點真的很多大腸、香腸外、蚵嗲、番薯塊與蚵嗲等等。

IMG_1711.JPG

小高本人是很喜歡吃古早味的蚵嗲。

IMG_1712.JPG

炸蚵嗲食材有高麗菜、韭菜與醃漬過的肉末。

IMG_1715.JPG

冷掉的大腸外觀並沒有白色油脂結晶應不油膩。

IMG_1717.JPG

這位小姐很客氣的打開肉圓的蒸籠蓋子給我拍照。

IMG_1716.JPG

飽滿白色晶瑩剔透的肉丸份量不大。

IMG_1718.JPG

肉圓是一粒10元。

IMG_1729.JPG

皮是使用在來米做成的再包裹肉末蒸熟,外皮超軟Q內餡的肉末醃漬過很入味超好吃吃。高雄|橋頭超過一甲子的美味「70年古早味老担仔」。,但唯一的缺點要吃飽可能要來5粒吧!

IMG_1719.JPG

大腸是秤重計價。

IMG_1720.JPG

大腸包小腸放上蒜片與薑片淋上醬油膏。

IMG_1721.JPG

大腸糯米有先炒過很入味不死鹹,整體口感大腸確實不油膩好吃小腸就普普的。

IMG_1723.JPG

鹹粿10元蕃薯忘記了抱歉!

IMG_1727.JPG

喜歡蕃薯的人必點,因為番薯大塊綿密且很甜超好吃的吃。高雄|橋頭超過一甲子的美味「70年古早味老担仔」。

IMG_1728.JPG

炸鹹粿外皮酥脆糕體Q彈軟潤不油膩好吃💘。

IMG_1725.JPG

蚵嗲25,蚵嗲的外皮炸的非常酥脆不油膩,裡面內餡高麗菜跟韭菜清脆肉末入味超好吃💘,但唯一的缺點小高好像沒有感受到有蚵仔。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):70年古早味老担仔小吃攤-橋頭」用餐環境蠻整潔的,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且要把「70年古早味老担仔小吃攤-橋頭」列入樂天精選文章


檢視較大的地圖

70年古早味老担仔小吃攤-橋頭

地址:高雄市橋頭區橋南路102號

營業時間:6:00-18:00

電話:07-6115889

 

吃。高雄|橋頭超過一甲子的美味「70年古早味老担仔」。 橋頭, 小吃, 肉圓, 蚵嗲, 樂天小高



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up