座落在「北平路」上!以其獨特的口味及料理攻戰了不少在地人的心!
每到用餐時間,總是大排長龍的!!!
上過「商業周刊」連「王品董事長-戴勝益」也推薦過「鴨腿麵」喔!
▲座落在「北平路」和「文昌東五街」交叉口的黃金三角窗之上!看到大大的招牌簡單的寫著「老向的店 麵食」就是他了!附近不太好停車,大家要注意喔!
▲一到騎樓,在上方就會看到小吊牌寫著「外帶 點餐區」、「結帳區」及「取餐區」來作區格!而入口的玻璃上也貼有告示寫著「客滿時,請在外面稍候帶位!以免燙傷!謝謝!」
▲裡頭其實也沒有過多的裝潢!明亮、簡簡單單!夏天時,也會有冷氣可以吹涼涼!若不知道要吃什麼時,牆上也掛有推薦的「排行榜」像是:老向蚌麵、泰式海鮮麵、杭式酸辣麵、、、等!以及「王品董事長-戴勝益」也大力推薦的「鴨腿麵」!大家都可以點來嘗看看!
▲他們的小菜種類也很多!有皮蛋豆腐、海帶、苦瓜、小黃瓜、、、等!有「單種」的!也有「雙拼」更有「三拼」的!真是太好了!若什麼都想吃的話!就多點幾盤「三拼」的!吃來也過癮!
▲這是他們的滷味的價目表:從10元起直到最貴的「牛三寶拼盤」200元都有!大家來這裡,都一定會點他的小菜或是滷味來吃,這是一定要的啦!
▲「老向蚌麵」85元!取這麼文謅謅的名字!也就是「蛤仔麵」啦!滿滿的蛤仔粒粒飽滿,幾乎淹沒了麵麵!
▲蛤仔清湯之中只加了「薑絲」來提味而已!真的有那麼的一點的「清湯掛麵」的感覺!雖沒有太多的配料,但是吃起來卻是格外的清爽,無負擔!吃得到蛤仔最原始的「鮮味」!
▲「東坡排骨飯」85元!二樣青菜、一顆滷蛋再上主菜東坡排骨!還有一些的「菜圃」!旁邊會再附上一碗「普耳茶」!只要你點的「非湯類」的主餐,都會附上「普耳茶」!很特別喔!原本我還以為是沾醬呢!
▲這「東坡排骨」很入味!他的醬汁混著白飯來吃!厚!超下飯的說!
▲「東北虎皮凍」70元!也就是「豬皮凍」!「豬皮」就「豬皮」,還搞什麼「虎皮」!真的虎皮能吃嗎?真是非得要有創意,大家才會嘗鮮,不是嗎?
▲這道也是網友推薦的一道!將豬皮包含在透明的QQ凍裡面,真是格外的動人啊!不過份量再多一點就更完美了!「豬皮」含有很多的「膠原蛋白」捏!多吃皮膚會變得「豐潤飽滿、富有彈性」喔!也就是「吃的保養品」啦!難怪這麼多人愛了!
▲「蒜泥白肉」小份60元!大份100元!上頭淋上了一大圈的「醬油」和一大把的「蔥段」!
▲他用的是切的很薄的豬肉片!在吃之前,建議要將醬油攪拌均勻喔!吃來也別也一番風喔!
▲總結來說:這裡的餐點樣式變化多樣,價位平均在10~200元左右!有湯麵類、乾麵類、特殊麵類、炒飯類、湯類、新新大菜、、、等,還有水餃呢!種類真是多樣化!足以滿足大家挑剔的味蕾!也推薦給你吧!
店家名稱:老向的店
營業時間:10:28-21:58
店家電話:04-22377016
店家地址:台中市北屯區北平路三段173號
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