►用餐日期:2017年1月◄
原來,在這小巷弄內,居然隱藏了這麼有fu的小店
最近都沒研究什麼新店,要不是朋友傳來的照片,還真的不知道呢!
而且連店名都很有fu,日食生活 today'sweet
研究了一下,原來是三餘書店二樓烘焙坊的甜點主廚開設的!!!
三餘書店樓上的甜點一直都是我的口袋名單,但不知為啥居然都還沒去過
居然就這麼拖到了甜點主廚開店面
雖然店面不大,不過卻讓人驚喜
低調的淺灰牆面,卻搭配了鮮明的大紅色,還有充滿日式風情的布簾
店內是簡易的純白風格,配上對比的深藍窗格
老宅的鐵窗花很適合這空間
簡簡單單的擺設也讓人覺得很舒適
店內位子約只有12個左右,所以建議先訂位
跟友人選定了這明亮的面窗座位,喜歡窗外的綠意
除了店裡頭的座位外,其實窗外也有四人座位
一旁是充滿綠意的植栽與裝飾
採光很好,冬天的話倒是還蠻適合坐這位子的
左上角的那本 土文青,洋菓子
甜點主廚出的一本書
封面的那台三輪車,就是老闆當初騎著到處販售甜點的夥伴
現在就擺在店面外頭,可以讓大家拍照~
越過吧台區,店的後頭是以前的老式廚房改造
現在擺放烘焙器具跟一些書籍還有廚房圍裙,都是有在販售的
這裡沒有紙本menu,蛋糕也是每日品項不一定
所以點餐請自行到吧台這兒點
草莓香蕉卡士達派(110元)
不知道是不是隱藏版,因為沒擺在蛋糕櫃內
除了我本身對於香蕉製成的甜點無法抗拒外,一想到草莓很好拍照就點啦XD
飽滿的紅色草莓散發香甜氣味,尤其灑上糖霜又更無法抗拒
塔皮酥脆可口
香蕉氣味不算濃郁,不過淡淡的味道也很吸引人
還有~卡士達醬一點都不甜膩,非常好吃阿~
德式巧克力核桃(80元)
友人點的巧克力蛋糕
巧克力的味道頗濃郁,蛋糕體吃起來算濕潤,非常大一塊
日月潭野放紅茶(120元)
野放茶指的是採用自然農法
沒有噴灑農藥或化學肥料,讓茶葉自然生長
沒有太濃郁的香氣,屬於清香的茶葉,順口清爽
目前有打卡送小甜點的活動
這天送的是檸檬糖霜磅蛋糕,淡淡的檸檬清香氣
微微酸甜,甜度剛好,口感也不會太乾口
♛ 小評論 ♛
可愛小巧的環境,沒有特意擺上太多座位
非常喜歡那靠窗的位子
就這樣跟友人在週末午後不小心包場了1個多小時
甜點也很美味,不甜不膩,多吃幾塊也不嫌多
而且查了下資料,甜點主廚居然還有參加過星光大道的歌唱比賽!!
還兼職當過模特兒!!真的太厲害了啦~
♛店家資訊 ♛
地址:高雄市苓雅區四維三路8巷51號
電話:07-3337599
鄰近捷運站:捷運信義國小站
營業時間:12:00~19:00 (週一公休)
網址:https://www.facebook.com/eclipse2013/