又到了可以大吃大喝的周末假日~~哈哈！這次Aiwa 要和大家分享「正麥BeerWork鮮釀餐廳」啤酒很順口，創意料理也很精采，最讓人開心的是份量都很扎實，可以滿足我們大胃王夫妻的口慾。
地點有點隱密的「正麥BeerWork鮮釀餐廳」，非常靠近竹科園區，是竹科人、上班族下班後的秘密基地。來這裡品嘗美食，和同事好友交換心事，和家人小孩快樂吃飯，氣氛營造時尚，空間寬敞，還有能飲用最純淨的鮮釀啤酒以及頂級黑麥汁，服務非常親切，給人回到家般的溫暖感受。
「正麥BeerWork鮮釀餐廳」有分為室內和室外的用餐空間，超適合三五好友一起來小酌同樂。
有別於一般啤酒餐廳的喧鬧，這裡給人很舒服的空間感受。
難得的假日，帶著孩子和老公一起甜蜜約會，可以喝我喜歡的啤酒和調酒，真的很放鬆呢！
還有酷炫的藍芽飛鏢機，老公超喜歡這種飛鏢遊戲，在這裡可以免費遊玩呢！
我和老公倆人一起對戰PK，結果還是輸給老公了！這真的有訣竅呢！
「正麥BeerWork鮮釀餐廳」很貼心，服務人員還能和顧客比賽，增添用餐樂趣。
但是最讓我感動的是服務人員看到達樂哥，主動做了一個氣球寶劍給他，而且還溫柔地陪他說話，環境友善，讓我們這種小家庭可以安心用心。
菜單設計很聰明，有二人、四人、八人套餐，有優惠價格，讓首次來的顧客可以輕鬆點菜。
料理價格屬於中上，但是「正麥BeerWork鮮釀餐廳」的份量都不小，所以我們覺得很滿意。
「XO醬空心菜」$180
空心菜炒得剛剛好，脆度鮮度都很棒，XO醬調味得宜，吃起來不會太鹹。
「招牌辣味百頁豆腐」$160
外皮香酥，內裡柔嫩，配上辣椒、青蔥還有帶點油脂的花生米，和啤酒超搭啊！
正麥追殺Beer啤酒，可是店裡的招牌呢！可愛店員推薦我可以點「鮮碧爾黑麥啤酒」它傳承德國啤酒風味，精選澳洲頂級二稜麥芽、捷克波西米亞優質酒花、德國巴伐利亞原種酵母，按照德國1516年制定的《純淨啤酒釀造法》工藝精心釀造而成。
雪白細緻的天然泡沫，非常滑順的口感，黃金般的酒色，表現柔和滋味，嘴裡散發出麥芽和酒花香氣，讓人感覺很暢快的啤酒。
「四季肥腸」$240
光看外表無法看到肥滋滋的肥腸，廚師巧妙用油炸的手法，將肥腸切成條狀，口感更扎實，但是不會覺得油膩喔！
「去骨上等牛小排」$280
這道料理大受我們夫妻喜愛，肉質好軟嫩，甘甜的肉汁在嘴裡炸開，塗抹一點海鹽，滋味超級迷人啊！
「鮑魚生菜沙拉」$200
配色超美的，採用和風醬汁，給人如沐春風的清新感受。還可以吃到滿滿的生鮮蔬菜喔！
這等的優美氣氛，配上佳餚和啤酒，視覺上就是一場盛宴啊！
「性愛沙灘」$180
水果的香甜和伏特加基酒完美融合，一點酒味，一點微醺，要小心有點後勁喔！
「泰式沙嗲雞串燒」$180
這道種口味的料理，是Aiwa 最喜歡的！香味濃郁的沙爹醬，令人回味無窮，一串一串吃不停。
濃厚的辛香料香氣加上微鹹甜的風味，太涮嘴了！肉質口感軟嫩又多汁。
整體的創意料理滋味還挺濃厚的，非常適合拿來當下酒菜。
「老皮嫩肉」$150
是點給兒子吃的小點心，店員還貼心的請廚師將沾料分開裝盛，讓大人小孩可以無顧忌的開心享用。
酥酥香香的薄皮，配上嫩Q的雞蛋豆腐，味道很不錯！加上廚師特製醬料，入口層次豐富。
「正麥德國豬腳」$480
粉色的豬腳皮脆不油膩，黏黏膠質肉Q彈，多汁豬肉夠入味，配上酸菜和黃芥末醬，大口吃肉大口喝酒~~超級飽足啊！
「日式脆皮雞腿塊」$180
在剛炸好的脆皮上咬一口，馬上就噴出香濃肉汁的炸雞塊。口感比美式炸雞更加清爽呢！
「日式脆皮雞腿塊」是啤酒餐廳的熱門小菜。Aiwa 認為正麥的炸雞塊，比較像是日本風的平民美味。
「鮮蛤薑絲湯」$250
正麥的蛤蜊湯非常清甜好喝，蛤蜊好新鮮，是一道清爽去油膩的清湯！正好當作結尾之作。
每一顆蛤蜊都好肥嫩啊！星期天不開伙，和最愛的家人共同享受美食，就是對家庭主婦最好的犒賞！以上，新竹美食分享給大家囉！
正麥BeerWork鮮釀餐廳
地址： 300新竹市東區慈雲路8號
電話： 03 666 8575
本文為合作撰稿
本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同，實際口感依每人體驗為主。
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