【台南中西區】瞎咪！原來番薯還可以那麼美味~平民小吃韓吉大翻身，銅板小吃極簡美味：韓吉碳烤地瓜

吃膩了大魚大肉總喜歡來吃點小東西，這次熱血要來跟大夥分享好吃的地瓜囉，這間地瓜跟一般市面上的炭烤地瓜有些不一樣的地方在於他還有比較多款的選項可以挑選，而且認真覺得他們的東西不只是好吃，而且還帶點創意性！最重要的是價格還比一般市面上來的便宜許多喔！

這間地瓜店就位在中西區民生路與西門路二段的交叉口騎樓下方，遠遠看過去還挺顯眼的一個小攤子，還有個很可愛的店名叫做"韓吉碳烤地瓜"，聽老闆說這是從永康區那加盟過來的，目前台南就只有這兩間店而已。

攤車上並沒有過多的裝飾，上頭就放滿了番薯，其中還有紅心番薯、紫心番薯和一般最常見的韓吉XD

店內販賣四樣商品，價格只有35、50元兩種而已，其中我買了檸檬蜜番薯和焗烤韓吉來跟大夥分享一下~

檸檬蜜番薯一盒50元，口感冰冰涼涼的很適合在熱熱的天氣裡吃，雖然現在時節是冬天，但是白天溫度也頗高，吃了也是挺開胃又有飽足感，上頭有了檸檬的加持口味還特別的，吃進去可以先品到檸檬的酸，再隨之而來的則是番薯的甜香，還蠻好吃的！而且以50元的價格來看真的很便宜呢。

喔對了，還有這一包50元的番薯，這份我真的覺得很讚，因為外面有可能隨便一顆都會賣的比五十貴，但這裡竟然有三顆@@"

當然這也是要秤重的喔，所以也有可能兩顆大顆同時並存這樣~

另一款焗烤韓吉一份是35元，是使用一整顆番薯對半切然後再放上大量的起司絲，然後在放進碳烤爐內烘烤約15至20分鐘，因為這個等待的時間會比較久，所以如果有前去購買的朋友可要耐心等候，而且店內目前也只有老闆一人，想要吃真的要等待一下喔~

在碳烤的過中，老闆也會不時去注意焗烤的熟成程度，選在最適當的時間再來拿出~

然後，就是要來給他牽絲一下了啊！

如果在外面來講會牽絲的應該都賣的不便宜才是，但這裡只賣35元而且又可以吃的飽，重點是拍起照片來也很好看啊~

就是喜歡這樣簡單又美味的小吃，平價卻是最美味~

店家名稱：韓吉碳烤地瓜
地址：台南市中西區西門路二段186號旁
營業時間：中午12點~晚上10點

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