大嬸是發現一條覓食好路就會一直往那條路找尋食物的人~當然
突破心防後就會再往這條"禁忌"的路走,才發現這裡也蠻多吃的店家。不過
僅只於前半段,後半段就沒有,都是同一類型,像是另一種形態的
旅館供『暫住』的地方。所以後半段還是不要去的好!這家港式料理是在
這條禁忌的路中段。說到這家港豐撈麵飯堂之前就有好幾位在
地人推薦過大嬸,只是礙於位在這條路,心裡驚驚所以遲遲沒來朝聖。
這天終於踏出心裡的那一步來到港豐,到了店裡看到店內整個就是呈現
『精彩』、『活潑』的風格,不只在牆面上,連店內的一些小擺飾、
桌椅都顯得熱鬧、活潑。而且在這樣的風格下還是可以感覺到一絲中國味!
下圖的照片是用餐完拍攝,剛進店內時幾乎滿座超熱鬧,也可以說超擠!
也因為太擠,跟鄰桌相當貼近!顯得有些尷尬,不過還好大嬸
兩邊的鄰居都是好人~小鮮肉把水打翻,隔壁年輕媽媽還幫忙我處理。
另一邊則是漂亮年輕小姐也幫我撿東西,大嬸忘了撿什麼!總之
那天都遇到好鄰居就是了!不過桌距太近大嬸還真不喜歡。
港豐的menu很特別,像是一本童書。封面跟它們牆上插畫是一樣的,真可愛!
另一個特別的地方就是每張桌子上有一個香港地名,就如當天
大嬸坐的桌上牌子是『九龍』,以前看港劇常聽到這個地名!
港豐的上菜速度挺快!節奏掌握的很好~
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▦ 豬扒餐蛋飯 NT$138 ▦
在港式料理出現頻繁的經典豬扒飯一定要來一碗,就可以試出
這家港式料理的手藝囉!至於港豐的豬扒是吃起來普普,
豬扒薄薄一片,跟其它配料、白飯總合起來顯得過乾,有些難以
下嚥的情況!目前為止~大嬸還是覺得糖伯虎的豬扒飯好吃!
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▦ 魚子櫻花蝦炒飯 NT$218 ▦
哇哇~看它的名子感覺很高級捏!讓不喜歡吃炒飯的大嬸也
禁不住誘惑來個一盤。魚子櫻花蝦炒飯雖然一盤要價$218元,但
大嬸覺得它的份量可以兩個人share。從照片上看到炒飯
上頭一粒粒橘紅色就是魚子,整盤炒飯因為它變的美麗!至於躲
起來的櫻花蝦則能在咀嚼時感受它的存在,不但能讓
嘴裡散發出櫻花蝦香氣,還能有ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ的美妙感受!
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▦ 雪影焗皮叉燒包 NT$35 ▦
雪影焗皮叉燒包上桌時大嬸才秒懂雪影是如何表現,原來是用糖粉
來代表!糖粉的運用不只豐富視覺,連味覺也提升。一口咬下
雪影焗皮叉燒包先是甜甜酥酥的外皮,再感受略帶甜味、似蜜汁的
叉燒。原來它們是這麼契合!一顆只要$35元點來嚐嚐也不賴!
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▦ 芝士炸蝦條 NT$98 ▦
芝士炸蝦條是當天大嬸最滿意的一道餐點,三根炸蝦條放
在酒杯裡格外美麗。炸蝦條吃起來外皮相當酥脆豪無油膩感,裡
頭則包裹著Q彈的蝦肉,非常涮嘴!不一會就吃光啦!
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▦ 生菜龍鬚蝦 NT$85 ▦
同樣是裡面包覆著蝦肉,這道則是以生菜、雞絲麵包覆。大嬸很久沒吃到
雞絲麵,感覺鹹度太強烈。已經不像以前可以吃這麼鹹,還好有爽口
的生菜拉低一些鹹度,一口咬下生菜龍鬚蝦~先是青脆再是鹹香酥脆接著Q彈
的口感,整體口感層次豐富,這道港點是大翻盤,讓大嬸覺得滿意!
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▦ 雪糕波蘿包NT$78 ▦
波蘿包也是港式料理的經典菜色,一定要來一份!大嬸選
的是雪糕波蘿包,也可以選擇餐後再上!大嬸喜愛冰火五重天的
快感,吃冷又吃熱~混在一起!所以叫工作人員一同上了!
雪糕波蘿包上桌時波蘿還有些熱度,夾上雪糕大嬸趕緊吃了它!
哇賽~那香酥熱呼內鬆軟的波蘿加上冰涼不甜膩的
冰淇淋,這就是大嬸愛的冰火五重天啊!(應該沒人想歪吧?)
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▦ 黃金流沙包 NT$88 ▦
黃金流沙包上桌時每顆的外皮都有破裂的地方,實在有些落漆。
不過流沙包外皮雖醜但還是柔軟,裡頭的內餡量還挺多!嚐起來鹹香
美味,這道黃金流沙包除了外表,其它表現的都還不錯。
我們吃飽結完帳才發現港豐的門口有道具可以供拍照喔!
港豐的拍照道具跟牆上的插畫一樣走的是可愛風格。
這一趟吃下來終於明白為什麼好幾位在地人跟我推薦這家港式
料理,覺得是因為它的用餐環境讓人感覺起來可愛吸睛、菜色豐富
也有水準之上、整個餐廳節奏輕快!所以不自覺心情也跟著
開心起來!我想~這就是港豐受歡迎的地方吧!就降子嚕~掰
店家資訊
地址:新北市板橋區新海路128號
電話:(02)2259-8003
營業時間:10:00~22:00
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