【旗魚昌黑輪-正言旗艦店】
地址:高雄市苓雅區正言路36號
電話:0981-241866
官方FB:https://www.facebook.com/fet0981241866/
每次M先生送菓子回家的時候,總是會經過武廟正言路上這家旗魚昌黑輪店,一直說要來吃看看,終~於~我~們~來~了~XDD
不是很明顯的招牌,隔壁有50嵐比較好認,門口有兩個小攤車,一個是旗魚黑輪現點現炸,一個煮著甜不辣,販售的品項很少,只有旗魚黑輪(有蛋)、旗魚片(沒有蛋)跟甜不辣而已,感覺老闆娘行動不太方便,走路有點顛簸,聽著我們點餐頭會歪一邊才聽的到,我們不趕時間,悠閒的等待老闆娘徐徐的把餐點送上桌
點甜不辣都會送上一碗清湯,有非常濃郁的白蘿蔔香氣,自然的甘甜超級好喝
餐具乾淨的用竹籠裝著,除了現炸的旗魚黑輪以外,也可以買冷凍的回家自己料理
店內裝潢好復古,擺設了一些老東西走古早味的阿嬤造咖風,牆上的老掛鐘已經不會走動,一旁的木作櫥櫃雖然很像小時候外婆家的記憶,但仔細一瞧是全新的喔!哈哈
旗魚黑輪(小) NT.35 (3支)
剛炸好熱呼呼的旗魚黑輪最好吃了,外酥內軟裡面還有包裹著水煮蛋,口感紮實鮮味十足,沾一點甜辣醬更是涮嘴,跟M先生突然覺得點小份的太少了,下次要來個大份的才過癮
台北甜不辣 NT.50
上層會淋上特調沾醬,淡淡的甜淡淡的鹹,清湯可以一直續喝喔!冷冷的冬天晚上來上一碗好滿足ㄚ!
裡面有油豆腐、白蘿蔔、米血、丸子、黑輪片,菓子特別喜愛這個手工米血,吃起來好Q彈,不會有乾柴的感覺
傳統的旗魚黑輪跟甜不辣都是從小吃到大,永遠都不會膩的好味道,有經過武廟的膨油也停下腳步來品嚐看看喔
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