大家是不是跟我一樣,第一眼看到首圖的這張超豐盛國王早餐就不禁「哇~」一聲?我就是為了這個跑來超有名的排隊餐廳hoyo,結果大家想的都一樣,我在假日早上足足餓了一個小時才終於吃到它們的早餐,台中也太多熱愛早餐的人了吧?
一到門口,店外就很直白的放了塊板子說現在沒位子,不過可以填候位表後離開去逛逛等電話通知。我們看了這長長的名單,便趕緊去找備案,巴特二店就在附近,但看樣子等的時間跟hoyo有得比,早伴也都至少五、六組,所以最後我們就跑去便利商店吹冷氣等位子,在台中要吃到熱門早午餐真的要提早訂位才行。
hoyo有一、二樓的用餐空間,一樓感覺比較暗一點,而且廚房跟櫃台也在一樓,出入的人會比較多
店家粉絲團公告的【候位與訂位指南】
1.開放不限時段的5組訂位。
2.不接受當日訂位。
3.不接受網路私訊訂位。
4.假日建議兩週前預訂。
5.平日供餐至下午3:00,假日供餐至下午3:30,會依現場狀況調整供餐時間。
6.取消預約請提早來電告知。
7.候位請留下清楚姓名電話,會回電通知用餐。
我們被安排在二樓的座位,這裡空間開闊許多
覺得有這一大片窗戶把自然光引進來真是太好了
桌上也有好多綠意
自助打包的標語令人會心一笑,我們還真的吃不完打包了,可是走的時候竟然忘記帶走了......
覺得隨手都有好多素材可以拍照
不過還是要先來認真研究菜單,基本上大概都是兩百多元,豪華的國王早餐要350元
其實店家還有提供有照片的菜單可以參考,這裡就不一一細拍了
我們點了兩杯冰紅茶,都三分甜去冰,喝起來微甜,份量是令人滿意的大杯
日式手作起司漢堡排,附沙拉、歐式麵包、開胃小點。收菜很新鮮,搭配的沙拉醬帶有酸度,小點是豆腐淋胡麻醬
起司滿滿的包覆住漢堡排
漢堡排有不少筋,所以影響了口感,還帶有些許肉腥味,不是很喜歡,倒是底下的馬鈴薯泥味道很好
朋友點的黃金脆皮吐司,自製青醬雞肉起司口味,附沙拉、炒蛋、香腸火腿,附餐選沙拉的話份量會很多
炒蛋、香腸火腿這些就不說了,吐司烤得很剛好,香而不乾,而且看起來份量不少
內餡的青醬雞肉味道也很不錯,女生吃這份也會很有飽足感
最後是國王早餐,價格偏高,不過內容物也真的很豐富,份量大到一個男生也不一定可以全部吃光,我看隔壁桌是兩個女生共分享一套,然後再多點一杯飲料跟一個小點心,這樣就會剛好
有脆薯、法式吐司、烤肉串、唐揚雞塊、嫩煎牛排、糖心蛋,飲料一樣選冰紅茶
薯條很好吃,我們一下子就吃光光。炸雞塊外皮已經有些溼軟,所以不夠酥脆,不過是挺大塊的。法式吐司還ok,不過若再柔軟些會更好。 重點的牛排因為黑胡椒顆粒太搶味,所以吃起來都是黑胡椒辣味,肉質也是一般,需要費力氣咀嚼
以這個價位來講,我是覺得精緻度可以再提升。
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hoyo cafe
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