特製炒泡麵、意麵專賣店
高雄消夜好選擇～深夜食堂
新鮮食材自由選自由配
高雄創意料理
涮嘴銷魂炒麵
位在於OMAYA春川炒雞(高雄七賢店)旁，非常有創意的炒麵
會注意到這家也是之前到OMAYA春川炒雞吃飯時有經過
外面排了長長隊伍在等待，看到排隊人潮一定會多看兩眼（最愛排隊了
）
回家立馬搜尋筆記起來ＸＤＤＤ
如果經過時沒有注意看扛棒可能會以為是居酒屋吧～哈哈
塩居特製炒麵專賣店
2017年開春晚餐就選這了
外面也有座位區，不過二樓可以用餐當然要到樓上啦！！
很喜歡門口就有菜單或是標示價錢的店了
經過有興趣可以先參考看看，不要入座了再給人家走掉
簡單明瞭的流程
配料有疑問可以用看的ＸＤＤＤＤ
現點現做，每個人挑選的料都不一樣，所以不可能全部一起煮
人多時請耐心等待，這樣才新鮮阿！！自己很喜歡現點現做的店
二樓大概有八桌，人多時空間真的有限
建議早點來用餐或是晚點，避開顛峰時段
本來空空，瞬間快客滿了
牆壁上都有圖繪，日式風格～蠻殺底片的
說到日本，日本的炒麵超好吃的
塩居特製炒麵專賣店菜單
第一次看菜單一定會霧煞煞，但其實很間單～
因為每個人點的料一定不一樣，所以總共有四格
先選料再選口味跟種類～3種料89元、5種料129元、7種料159元
塩居家的特製麵是迷你辣，麻辣是大辣
可再加料或是單點湯品、沙拉、飲料
最簡單的方法就是直接選套餐，湯品、沙拉、飲料都有只要65元
最後還有必吃美食，這些當然不能變套餐ＸＤＤＤ
哈哈～～沒錯！！我們選了最簡單的方法＠＠
馬鈴薯蛋沙拉
他們家的沙拉大推
自己本身喜歡薯泥之外，最大原因是美乃滋沒有加很多～所以完全不會噁心
爽口開胃好吃
飲料可補差價換原萃，吃炸炸配雪碧跟無糖綠解油膩
特製起司泡麵（五種料）
牛肉、小章魚、蛤蜊、金針菇、花椰菜
上面的黃蛋是本來就有的
牛肉、小章魚、蛤蜊、金針菇、花椰菜
哈哈～～超酷的都是迷你版，連花椰菜也好小
食材都蠻新鮮的，好喜歡小章魚～可一口吃
起司是一整片那種，本來以為是炒在一起
搭配香濃起司，泡麵除了ＱＱ之外還會牽絲
特製加麵意麵（三種料）
牛肉、蝦仁、空心菜
一樣還是有漂亮的蛋，是半熟蛋
牛肉、蝦仁、空心菜
空心菜切得很細，蝦仁份量很多
男生會建議要加麵，因為份量其實不大
意麵煮的不會很軟爛，不喜歡吃太爛的意麵～哈
鮮菇蛤蜊湯
塩居家的湯一點都不隨便，湯題甘甜
蛤蜊還算大顆，而且還加入了金針菇
吃辣的配上湯可解辣ＸＤＤ
日式唐揚炸雞
外皮雖然比較厚，但裡面的肉也不會少少的～會噴肉汁
皮炸的酥酥脆脆，不會油膩
是好吃的唐揚炸雞
牛小排
超嫩的牛小排，油花分布均勻
店家的烹煮手法不賴
最特別的是旁邊的沾醬，可以試試看～黃芥末加上芝麻跟辣粉
酥炸黃金海味雙拼
花枝加上小章魚的組合
酥炸花枝～沒有把花枝炸老
小章魚一樣Ｑ彈
很有創意的炒麵專賣店
可以自己選配料還不錯～～
炒麵可不是一般般的炒麵唷！！
醬汁雖然會小辣，但都是不敢吃辣可接受的辣度
小朋友可以請店家做不辣的
還沒吃過塩居特製炒麵可以去朝聖看看唷
每個人的喜好跟觀感程度不一樣
以上僅供參考~
覺得不錯的話,可以去試試看歐
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---------------塩居特製炒麵專賣店---------------
☎電話：07-238-3566
✈地址：高雄市新興區七賢一路478號
☼營業時間：17:00~02:00
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