來到台東大武絕對不能錯過大武漁港的新鮮海產囉!
想吃海產又不想被瞞天喊價嗎?
告訴你一間大武在地人都會去的超值海產!
有「台東門戶」之稱的大武鄉,鄉內居民有原住民、閩南、客家、新住民等多元族群,
產業以農業及漁業為主。漁獲以油帶魚、鬼頭刀最為著名。
其中又以大武漁港周邊的海產店最為出名,
但海產店百百間,要怎樣才能吃到最新鮮實在的海產呢!?跟著在地人吃準沒錯!
▲通常開在海港附近的海產店都擁有海港優勢:及時上岸的新鮮魚貨、成本較低因此價格經濟實惠、選擇種類多樣,大武漁港附近的同發順海產亦是如此!有在地人造咖的美名!
▲和其他的海產店差不多,新鮮漁獲就在眼前,想吃什麼以兩計價,所以價格也是隨時波動,這也是海產店讓人又愛又恨的地方, 但是同發順海產還有經濟合菜的組合,從基本的3菜1湯、4菜1湯到多人的9菜1湯可以選擇,而且價格公開化,讓你大口享用新鮮海味又不必擔心荷包失血。
▲來店的客人很多,客群也很多元,從兩人用餐到小家庭甚至是10人以上都消費族群這裡都看的到,因此小桌、大桌這裡都有,所以就算是小夫妻蜜月也不用擔心會發生2人坐10人桌的窘境。
▲用餐時段已接近滿桌的狀態,可見是頗受到一般大眾的青睞!也是大家都消費得起的經濟價格!
▲一旁的白飯是免費無限量供應的,碗筷也是自取。
▲乾煎鮮魚,雖然說吃的是經濟合菜,並不知道店家會端出什麼樣的料理,只知道大概會有什麼菜,至於料理的方式就不得而知了,可能是乾煎或是紅燒也有可能是清蒸,但說真的只要是魚貨新鮮,怎樣料理都好吃!
▲乾煎鮮魚的火侯掌握得很好,外酥內嫩,可以吃到魚肉的鮮甜,也是保證是新鮮貨的最佳證明!
▲豆豉鮮蚵豆腐一直是小編很喜歡的菜色,這裡的豆豉不死鹹, 鮮蚵就和豆腐一樣鮮嫩 !
▲每一顆粒粒飽滿,鮮味十足,也不因過度烹煮而破掉,真的很不錯!
▲鮮魚湯,配上少許薑絲和青蔥最能襯托出魚肉的鮮味了, 不用太多的調味,簡單的幾顆蛤蜊做湯底,就是最好的鮮味組合!
▲鮮炒花枝配的竟然不是芹菜,而是青椒和雞蛋,這可是讓小編大開眼界了,意外的是吃起來還蠻搭的呢!
▲海瓜子是大人小孩都愛的一道熱門佳餚,尤其是九層塔一定要下的夠,加上蒜頭爆香後, 更能提升海瓜子的味蕾層次,越吃越好吃,點再多都可以瞬間秒殺!
▲這裡除了新鮮海位之外也可以吃到在地山產,向這道新鮮山蘇每一葉都很嫩,肯定就是當天現採的,因為山蘇最不耐放了,即使放在冰箱而沒有馬上吃掉,不出一天就老掉了呢!
▲最後一樣快炒青菜,今天出的是高麗菜,應該也是高山種植的,口感非常爽脆!
後記:這樣6菜1湯的合菜組合只要1600元,道道都經典的新鮮海味,價格又透明,不怕在觀光區被瞞天喊價,同發順海產算是非常實在的優良店家,有機會到大武不妨去吃吃飯囉!
店家名稱:同發順海產
營業時間:10:00-20:00
店家電話:08-9792958
店家地址:台東縣大武鄉南興村圓山路30-1號
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