哈囉我是打特斑今天要來跟大家介紹最近超夯的酒吧─Shotia - Shots & Champagne
不知道大家有沒有看自殺突擊隊呀(Suicide Squad),
若要說誰是兼具性感、瘋狂和危險的超級女英雄,絕非身材超好嗆辣的的小丑女─哈利奎茵Harley Quinn莫屬了。
(下圖圖片引用自網路)
打特斑一看到Shotia - Shots & Champagne【以下簡稱Shotia】有出了款小丑女調酒,
外加Shotia還有台北101 SHOT塔跟SHOT組成的摩天輪,立馬就約了朋友去喝看看滋味如何。
Shotia就位在樂利路50號上,離捷運六張犁站約步行五分鐘即可到達,交通非常方便。
打特斑到達Shotia時是周末晚上21:30左右,一樓的位置還沒有太多的客人,樓下因為有包場了所以樓下是爆炸狀態,
聽到店家都會向臨時的散客說明訂位已滿,幸好之前有先致電訂位【果然台北人的夜生活要到10:30才開始啊】。
Shotia大門上是以深藍色英文草寫風格作為招牌,經過時很難不注意到,
店內的風格以粉色為主軸打造並穿插粉色及藍色燈光交錯,燈飾挑選了白色鑽石風格、吧台區也放上店內有販售的香檳及啤酒類了作為點綴,
座位有一進門及樓下舒適的沙發區及吧台區的高腳椅,非常適合女生約朋友或同事下班後來Shotia小酌一番,
趁著有粉色的燈光時拍照其實算蠻好拍的,都可以拍出美美的照片。
店內還有著大的背景牆面適合拍全身照,
當然還有1:1打造的逼蝠俠模型,打特斑看到超多人都會和他合照(如果是哈利奎茵Harley Quinn不用說我一定會去!)
Shotia的MENU是用IPAD,
因為店內的酒單品項都不定期更換(還有季節限定的SHOT),外加用IPAD也減去紙本MENU會因為店內太暗看不清楚的窘境,
Shotia的SHOT真的有好多品項很令人難以抉擇,幸好店內的調酒師們都很好相處,可以直接請教他們。
先來介紹打特斑點的第一杯─【小丑女shot $200】
拿到這杯真的很捨不得喝,由紅白藍組成的小丑女,三層之間的分界非常明顯,真的超級美!
✤ 沒辦法跟哈利奎茵Harley Quinn合照就先來跟小丑女shot合拍一張吧!
坐吧檯的好處就是可以看調酒師帥氣認真的製作過程,
這杯小丑女製作過程非常費工,調酒師必須非常專注神情地將藍柑橘酒、vodka、優酪乳、洛神層層堆疊上去,
我在一旁看的也忍不住屏氣凝神起來,之後才發現原來調酒師就是老闆娘,也太年輕!
小丑女喝起來偏酸帶點甜,外加有了中層的優酪乳作為調和,不會有很辛辣的口感。
這是老闆娘招待的蝶豆花調酒(左)跟泰式奶茶調酒(右),皆為$200
這兩杯喝起來真的就是蝶豆花跟泰式奶茶的感覺,而且酒精濃度不高,非常適合女生喝。
✤ 這兩杯除了好喝外,小巧的造型也非常適合拍照呢!
花香系列shot,一組6杯600
花香系列是Fancy shot總共十組不同款式的其中一款,每組六杯都不同的調酒shot
由左至右分別為(共六杯)
迷迭香─由接骨木跟琴酒調製成
玫瑰─由玫瑰糖漿跟琴酒調製成
薰衣草─由薰衣草是薰衣草水跟琴酒調製成
菊花─由菊花蜂蜜跟琴酒調製成
洛神花─由洛神花茶跟琴酒調製成
桂花─由蜂蜜桂花跟琴酒調製成
這六杯除了桂花外甜度都偏高一些,一樣很適合女生,我個人特愛Shotia的桂花,有著特有的桂花清香請甜度不會太高,喝起來很清爽。
坐吧台的好處除了可以看調酒師如何調酒、拍到好多好照片,
還可以看到老闆拿著單眼在吧檯幫調好的酒拍宣傳照。
幸好這次坐在吧檯,順便拍下當天看到的調酒,並搭配打特斑詢問調酒師的調酒內容來跟你們介紹~
這組合為虐戀,有看自殺突擊隊的肯定不陌生,
這就是在描述小丑與小丑女間的愛情,小丑女為了小丑常做出瘋狂且失去自我的行徑,就如同這杯虐戀一般令人揪心,
小丑女一樣是由藍柑橘酒、vodka、優酪乳、洛神層層堆疊上去,
而小丑則是由哈密瓜,優酪乳,蝶豆花層層堆疊,
最下面則是貝里斯奶酒 ,就像小丑女為了小丑跳進去的化學溶劑一樣。
彩虹摩天輪 $3,000 ,共八杯,為Shotia的人氣調酒組合之一。
摩天輪由彩虹顏色組成,草莓(紅),葡萄柚(橙),柳橙(黃),奇異果(綠),荔枝百香果(藍),碟豆花(靛),葡萄(紫),玫瑰(粉紅)
可以看到調酒師先是將調酒調好倒入,放入發光的方形冰塊,再加入碎冰,
最後放入造型湯匙做底,最後放入乾冰製造冒煙感。
另一個人氣調酒組合是101塔,一層20杯四種口味,一共20種口味,上面避雷針是b52轟炸機【需預訂】。
✤ 打特斑小教室─
b52轟炸機─由咖啡酒 / 奶酒 / 柑橘酒組合而成,甜甜的滋味但在口中有爆炸性的口味,所以叫b52轟炸機。
羅馬炸彈 $3,600,上層+下層共十杯炸彈組合 ,
二杯愛爾蘭炸彈(奶酒啤酒),
二杯野格炸彈(藥草酒啤酒),
二杯艾碧斯炸彈,
二杯生命之水炸彈(生命之水濃度高達95%),
二杯151炸彈 。
哈利波特系列
由左至右分別為火鳳凰,愛情靈藥,索命咒,金探子,奶油啤酒,黑魔法。
草莓優酪乳調酒
由vodka、藍莓、草莓、優酪乳調製成。
百香柚夢
柑橘酒x百香果x葡萄柚。
奇異果優酪乳調酒
由vodka、奇異果、優酪乳調製成。
(左)夏媞雅,萊姆酒x接骨木x葡萄x巨蜂葡萄香甜酒。
(右)百香柚夢,柑橘酒x百香果x葡萄柚。
(左)藍色夏威夷,萊姆酒x藍柑橘酒x鳳梨汁
(右)洛神優酪乳調酒,由vodka、洛神、優酪乳調製成
【上方動畫建議用電腦板才看的到唷!】
最後是彩虹生命之水shot,和摩天輪一樣由彩虹顏色組成。
裡面都有添加生命之水,酒精濃度偏高,
可以看到調酒師先將調好的酒倒入,並放上檸檬切片,撒上糖粒用噴槍烤過,最後放上棉花糖並再用噴槍烤過。
✤ 打特斑看到Shotia的名片覺得超美的,特地做了動畫拍給你們看
✤ 背後有QRcode可以直接掃描
:::打特斑打星星時間:::
美味度:★★★★
↪Shotia的調酒系列都做得非常令人驚艷,
話題性十足,其中小丑女是打特斑的最愛,
花香系列建議甜度再低一些會比較好。
服務品質:★★★★★
↪Shotia的調酒師及服務人員都非常好相處,
他們在看打特斑拍照時還很貼心地幫我打光,
調酒師也很熱心地會幫忙推薦適合的調酒,
能完成這篇文章也很謝謝他們不藏私地介紹。
環境氣氛:★★★★★
↪Shotia不管是party或食餐後小酌都非常適合,
店內的裝潢、裝飾及燈光都可以感受到店家的用心程度。
:::INFO:::
Shotia - Shots & Champagne
FB粉絲團
https://www.facebook.com/Shotia-Shots-Champagne-569556153170483/
地址:106 台北市大安區樂利路50號
營業時間:週二-周日 20:00-02:00(周一公休)
✓ 包廂座位有低消,小包可坐8人低消4000,大包可坐15人低消6000
✓ 樓上也有小沙發低消3000可坐6人
✓ 高腳椅跟吧台低消一人一杯
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