義瓦屋in桃園龜山
店家地址:桃園市龜山區文昌一街47巷32號
聯絡電話:03-3279079
平均價位:35~180
消費說明:不收服務費
用餐時間:無限制
用餐人數:一家三口‧2大人1小孩
今天帶小細菌來醫院探望阿公,準備回程順便吃個晚餐再回家,
醫院附近有許多看起來不錯的店,
我們晃著晃著就決定進來吃吃看這家的義大利麵。
門口就有菜單可以看,加分。
醬料、雜誌、飲料都在櫃台旁,自行取用。
店內座位不多,不過有電視可以看,
電視旁也有廁所可以使用。
牆壁上的插畫走簡潔路線。
整體算是小而美的小餐廳,滿舒適的。
附上菜單,如果要焗烤要另外加35元,
個人感覺好像有點小貴@@
我們只點了一碗玉米濃湯,怕喝不完XD
份量普通,料不錯多。
↓ 細菌先生點的白酒蘿勒蛤蠣,140元。
蛤蠣看起來很飽滿,沒有煮過頭。
↓ 我點的青醬奶油海鮮,170元。
配料份量給得很足,蝦子就好幾隻,
蛤蠣有點吐沙沒吐乾淨,第一口麵吃到有點沙沙的,
不過這也算是有點難免啦,沒有很介意。
醬汁的部分我覺得太湯,奶味不夠,吃起來比較像九層塔菜湯,
很明顯可以吃到九層塔的新鮮青菜味,
也許是九層塔太搶了,奶油的部分可以再補足些。
一般青醬所使用的蘿勒,是蘿勒裡面的甜蘿勒,口味清爽,
九層塔也是蘿勒的一種,不過九層塔味道比較重,口感也會比較澀,
可能是因為這樣所以這個醬才會這麼不平衡吧。
麵的部分有點生硬,加上醬太湯無法巴住麵,
所以吃起來會感覺沒入味。
不過飲料的部分倒是很得到我的喜愛,
雖然只有紅茶,但他不會像有的店家過度稀釋,
茶的濃度和甜度以及冰度恰到好處,讓我喝了兩杯呢。
下次如果有機會會再來,以這個價位來講算是不錯的選擇,
我們在用餐的時候,隔壁有個男生點了加麵加辣呢,
以後有機會也來試試看他們的紅醬加辣XD
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